Причиной перенасыщения жирной пищей названа ошибка мозга

 
Нью-Йорк, шт. Нью-Йорк, США, 22.09.15 - 14:46
Исследователи выяснили, что жирная и вкусная пища заставляет людей есть больше, чем того требует организм

Исследователи выяснили, что жирная и вкусная пища заставляет людей есть больше, чем того требует организм

Американские ученые установили, что питание с высоким содержанием жиров приводит к перееданию из-за сбое в сигналах мозга, сообщает журнал Heliyon.

Исследователи выяснили, что жирная и вкусная пища заставляет людей есть больше, чем того требует организм. Выяснилось, что прием жирной пищи нарушает работу гена под названием mTORC2, который отвечает за управление активностью нервных клеток в так называемом центре насыщения мозга.

Ученый Аурелио Галли из университета Вандербильта в Нэшвилле заметил, что высококалорийная еда всегда заставляет людей переедать и является причиной того, что тучные люди практически неспособны сбросить лишний вес и держать его в норме.

ученые провели серию экспериментов и выяснили, что возможный виновник переедания – это ген mTORC2. Он отвечает за выработку и восприятие гормона удовольствие – дофамина. Ради обнаружения причины ученые вырастили мышей, у половины из которых отключили данный ген. При этом всем мышам разрешено было есть в неограниченном количестве. Исследование показало, что отключение гена mTORC2 действительно заставляло мышей переедать жирную пищу и сладкую пищу. 


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх