Шеф-повар ООН раскрыл секреты меню для гостей Генассамблеи

 
Нью-Йорк, шт. Нью-Йорк, США, 28.09.15 - 13:58
Участники ассамблеи предпочитают французскую кухню

Участники ассамблеи предпочитают французскую кухню

Дэн Лопес, ответственный за кухню на Генеральной ассамблее ООН, рассказал, какие блюда готовят для глав государств, передает RT.

 Шеф-повар ООН Дэн Лопес раскрыл секреты меню, которое готовят для глав государств и правительств, которые прибыли в Нью-Йорк для участия в Генеральной ассамблее ООН. Лопес отметил, что накормить 4 000 человек гораздо проще, чем около 200 глав государств, так как в первом случае нет строгой системы безопасности. Шеф-повар пояснил, что в его задачи входит, в первую очередь, контроль за приготовлением закусок, основных блюд и десертов.

Примечательно, что создавать меню начинают, отталкиваясь от того вина, которое будет сегодня на столе.

Лопес признается, что участники ассамблеи предпочитают французскую кухню, а именно баранину, нежную телятину, филе миньон. За 12 лет работы шеф-поваром в ООН, блюда, по словам Лопеса, сильно не поменялись. Кулинарный мастер вспоминает, что как-то для участников съезда были приготовлены запеченная в фольге телятина и куриные котлетки из фарша муслин, также гости ассамблеи предпочитают фуа-гра. Помимо мясных блюд, повара трудятся над рыбными и вегетарианскими, не забывая о предпочтениях некоторых глав государств и правительств. 

Новости партнёров
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 68442 от 27.01.2017

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomics.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх