Апофеоз импортозамещения: кофе из «нефти»

15:04  29 Сентября 2015
362
Санкт-Петербург
Апофеоз импортозамещения: кофе из «нефти»
Апофеоз импортозамещения: кофе из «нефти»

Чтобы выгодно отстроиться от конкурентов и при этом быть в тренде импортозамещения, сеть АЗС «Газпромнефть» решила самостоятельно жарить кофе.

Для этого в Московской области было налажено специальное производство. Конечно, говорить об импортозамещении серьезно нет смысла. Ибо кофейные плантации в Подмосковье пока не возделывают. Зеленые кофейные зерна везут из стран Центральной и Южной Америки. А обжаривают и фасуют их на суперсовременном оборудовании итальянского производства.

Но и это уже, в каком-то смысле, прорыв. Раньше готовый и расфасованный бленд привозили на станции «Газпромнефть» из-за границы. Теперь представители компании с гордостью демонстрируют продукт европейского качества под российской маркой с надписью «Сделано в России».

Премьера кофейного бленда Drive Cafe состоялась в Петербурге прямо на АЗС «Газпромнефть» и была приурочена к Международному дню кофе. О вкусе, качестве и перспективах нового продукта рассказывали Роман Крылов, заместитель руководителя сети АЗС «Газпромнефть» в РФ и СНГ, и Николай Стрельников, основатель Российской ассоциации бариста.

Николай Стрельников: счет обжарщиков пошел на сотни

в России кофе стали пить гораздо больше, чем раньше
В России кофе стали пить гораздо больше, чем раньше

– Продуктовое эмбарго на ситуацию с кофейным сырьем не сильно повлияло. Это если говорить про качество. Как ввозили из-за границы, так и ввозим до сих пор. Единственное — цены заметно выросли.

Зато меняется ситуация. С каждым годом значительно возрастает число местных обжарщиков. До кризиса их в России можно было по пальцам пересчитать. А кризис, видимо, стимулировал их рост. Счет пошел уже на сотни — от «микрообжарщиков» до крупных игроков рынка, которые десятки тонн зерен в месяц обжаривают.

Интересно, что в России кофе стали пить гораздо больше, чем раньше. Причем предпочтение соотечественники отдают качественному напитку. Раньше мы были в лидерах по потреблению растворимого кофе. В тройке лидеров, насколько я знаю, остаемся по-прежнему вместе с Америкой и Англией. Но приятно отметить, что доля потребления зернового кофе стабильно растет.

Роман Крылов: собственный кофе — это конкурентная стратегия

Стараемся, чтобы качество соотносилось с европейским
Стараемся, чтобы качество соотносилось с европейским

– Мы первые в сегменте топливного ритейла стали жарить кофе. Стараемся, чтобы качество соотносилось с европейским. Зерна берем зеленые. Смешиваем так, чтобы 80% приходилось на арабику и 20% — на робусту.

Почему отказались от закупок готовых блендов? Это наша конкурентная стратегия. Мы хотим предлагать своим клиентам как можно больше уникальных продуктов, чтобы тем самым удерживать их и делать еще более лояльными к нашей сети.

В ближайшем будущем собираемся продавать на АЗС кофейные зерна собственной обжарки в упаковках вместимостью 1 кг для домашнего приготовления кофе.

Кофемашины на всех станциях АЗС «Газпромнефть» подчиняются общему автоматизированному управлению. Это позволяет устанавливать всюду единую рецептуру, отслеживать в режиме реального времени продажи кофе. Таким образом, мы быстро узнаем, в каком регионе наш новый продукт оценили лучше всего.

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Загрузка...
Эксперты из США заявили о превосходстве российских боевых роботов Астрономы рассказали о причинах необычных вспышек на Луне Националисты взяли на себя управление акцией протеста в Киеве МИД России призвал мировое сообщество не допустить дискриминации русскоязычного населения Украины "Ограниченный импичмент": решение КС Молдавии ведет к государственному кризису Главные новости Сирии 20 октября 20.00: Турция ведет переговоры с оппозицией в Идлибе, в Эс-Сувейде похоронили генерала Захреддина Порошенко: протесты в Киеве задуманы с целью кровопролития Суд отправил в СИЗО мажорку, сбившую 11 пешеходов в Харькове Стал известен вклад России в обновление Большого адронного коллайдера «Россия – не агрессор»: украинский певец Козловский отказался считать Россию агрессором по отношению к Украине Лавров попросил Совет Европы повлиять на языковую политику Украины Выяснилось, на сколько «развели» Украину организаторы «Евровидения»
Эксперты из США заявили о превосходстве российских боевых роботов

РФ активно развивает наземные автономные боевые машины, а США делают ставку на беспилотные летательные аппараты, объяснили специалисты для издания Breaking Defence.

20:59  20 Октября 2017
39
Астрономы рассказали о причинах необычных вспышек на Луне

Европейские астрономы выяснили, почему на Луне время от времени возникают слабые вспышки. Ученые объяснили это метеоритной бомбардировкой.

20:46  20 Октября 2017
45
Националисты взяли на себя управление акцией протеста в Киеве

Ответственность за дальнейшую организацию митинга у здания Верховной рады Украины приняли нацбатальоны «Айдар» и «Донбасс».

20:39  20 Октября 2017
48
СК назвал основные версии гибели актера Марьянова

Следственный комитет определился с версиями гибели актера Дмитрия Марьянова. В СК остановились на двух финальных версиях случившегося.

20:29  20 Октября 2017
37
Губернатор Калининградской области угодил в скандал с «кочаном»

Большой резонанс вызвал диалог губернатора Калининградской области Антона Алиханова с журналисткой одного из местных порталов.

20:16  20 Октября 2017
50
МИД России призвал мировое сообщество не допустить дискриминации русскоязычного населения Украины

Российский МИД выступил с заявлением о недопустимости дискриминации русскоязычных граждан Украины. Позицию министерства озвучила Мария Захарова.

20:14  20 Октября 2017
59
"Ограниченный импичмент": решение КС Молдавии ведет к государственному кризису

Ведущий научный сотрудник РИСИ Александр Шевченко в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» пришел к выводу, что данное решение Конституционного суда Республики Молдовы является политической казуистикой, направленной против президента Додона.

20:10  20 Октября 2017
136
Главные новости Сирии 20 октября 20.00: Турция ведет переговоры с оппозицией в Идлибе, в Эс-Сувейде похоронили генерала Захреддина

Сирия, 20 октября. Турецкие военные ведут переговоры с оппозиционной группировкой «Тахрир аш-Шам» (запрещена в РФ) в Идлибе. Генерал Захреддин был похоронен в Эс-Сувейде. Начальник генштаба Ирана побывал в прифронтовой линии Алеппо.

20:00  20 Октября 2017
52
Порошенко: протесты в Киеве задуманы с целью кровопролития

Реальной целью организаторов митинга у здания Верховной рады была дестабилизация ситуации в стране, заявил украинский лидер Петр Порошенко.

19:56  20 Октября 2017
231
Суд отправил в СИЗО мажорку, сбившую 11 пешеходов в Харькове

Районный суд Харькова определил меру пресечения для предполагаемой виновницы ДТП с пятью погибшими. 20-летнюю Елену Зайцеву отправили в СИЗО на два месяца.

19:50  20 Октября 2017
262
Стал известен вклад России в обновление Большого адронного коллайдера

Из резервного фонда правительства РФ принято решение выделить 330 млн рублей, предназначенных для модернизации детекторов Большого адронного коллайдера.

19:35  20 Октября 2017
54
Жительница Ставрополья получила новое жилье после обращения к Путину

Жительница Ставропольского края Валентина Саковская получила сертификат на жилье после обращения к президенту России.

19:35  20 Октября 2017
47
Новый регламент ГИБДД и "тайное гражданство" Поклонской: главные новости пятницы в социальных сетях

Самыми обсуждаемыми в соцсетях новостями 20 октября стали новый регламент ГИБДД, ДТП в Харькове, а также гражданство депутата Натальи Поклонской

19:22  20 Октября 2017
826
«Россия – не агрессор»: украинский певец Козловский отказался считать Россию агрессором по отношению к Украине

Украинский певец Виталий Козловский заявил, что Россия не является агрессором по отношению к Украине. Кроме того, он сделал еще несколько громких политических заявлений.

19:17  20 Октября 2017
60
Лавров попросил Совет Европы повлиять на языковую политику Украины

В Москве состоялась встреча министра иностранных дел РФ Сергея Лаврова с генеральным секретарем Совета Европы Турбьерном Ягландом.

19:17  20 Октября 2017
59
Выяснилось, на сколько «развели» Украину организаторы «Евровидения»

Объявлены результаты ревизии расходов на организацию и проведение песенного конкурса «Евровидение-2017» в Киеве.

18:59  20 Октября 2017
192
Миллионы компьютеров попали под угрозу заражения из-за плеера

Пользователям «яблочных» компьютеров угрожает новый вирус, который распространяется посредством плеера. Такой «сюрприз» им подготовили неизвестные хакеры.

18:54  20 Октября 2017
72
Кричевский: закон о задержании алиментщиков будет иметь "устрашающий" эффект

Право задержания неплательщиков алиментов, которое могут получить судебные приставы, будет иметь прежде всего психологический эффект, говорит экономист, доктор экономических наук, профессор Никита Кричевский.

18:45  20 Октября 2017
83
Совет от Грефа молодым: Работать по 18 часов в день

Президент Сбербанка Герман Греф советует молодым людям, которые хотят добиться успехов в работе, трудиться по 18 часов в сутки.

18:43  20 Октября 2017
98
Тиллерсон объяснил, что изменится в Сирии с освобождением Ракки

О полном освобождении Ракки «Сирийскими демократическими силами» при поддержке коалиции во главе с США было объявлено 20 октября.

18:37  20 Октября 2017
65
Курс биткойна впервые в истории превысил шесть тысяч долларов

Впервые в истории курс биткойна превысил отметку в шесть тысяч долларов. Таким образом, установлен новый рекорд по стоимости криптовалют.

18:37  20 Октября 2017
42
Новое правило выдачи кредитов: условия банков, порядок расчетов, риски для россиян

Введение показателя долговой нагрузки соответствует лучшим мировым практикам в банковском секторе

18:23  20 Октября 2017
162
«Наши войска готовы к любому сценарию»: Порошенко заявил, что 2014 год на Украине никогда не повторится

Президент Украины Петр Порошенко заявил, что ситуация, возникшая в стране в 2014 году, больше никогда не повторится.

18:21  20 Октября 2017
76
Ученые выяснили, что жизнь продлевает любознательность

После проведения большого исследования генетической основы человеческой долговечности, было установлено влияние ДНК на выбор образа жизни и связь с долголетием.

18:18  20 Октября 2017
56
Приставы получили карт-бланш в отношении должников по алиментам

Теперь сотрудники Федеральной службы судебных приставов (ФССП) смогут самостоятельно задерживать нарушителей статьи «Неуплата средств на содержание детей или нетрудоспособных родителей».

18:17  20 Октября 2017
39
Компромисс от Роскомнадзора: регулятор согласовал с обществом правила работы в интернете

Руководитель юридической фирмы «Интернет и право», доктор юридических наук Антон Серго в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» заметил, что в рамках российского интернета действует не так много федеральных законов, которые его непосредственно регулируют.

18:16  20 Октября 2017
104
Россия разрешает ввоз гранатов и баклажанов из Турции

Россия снимает ограничения с турецкого импорта баклажанов и гранатов. Об этом рассказал глава Минсельхоза Александр Ткачев.

18:02  20 Октября 2017
54
Стало известно, сколько компаний могут повторить судьбу «ВИМ-Авиа»

В зоне риска с точки зрения финансовой устойчивости находятся от 6 до 10 авиакомпаний, сообщил глава Ространснадзора Виктор Басаргин.

17:57  20 Октября 2017
78
Правительство Испании запланировало досрочные выборы в Каталонии

Власти Испании и оппозиция договорились о проведении досрочных выборов в Каталонии в январе будущего года.

17:44  20 Октября 2017
78
"Плохое в этом мире творят только русские": британские СМИ назвали виновницу ДТП в Харькове дочерью "русского миллионера"

Британские газеты Times и Metro назвали сбившую 11 человек в украинском Харькове стритрейсершу на Lexus Елену Зайцеву дочерью русского миллионера

17:44  20 Октября 2017
832