Апофеоз импортозамещения: кофе из «нефти»

15:04  29 Сентября 2015
472
Санкт-Петербург
Апофеоз импортозамещения: кофе из «нефти»
Апофеоз импортозамещения: кофе из «нефти»

Чтобы выгодно отстроиться от конкурентов и при этом быть в тренде импортозамещения, сеть АЗС «Газпромнефть» решила самостоятельно жарить кофе.

Для этого в Московской области было налажено специальное производство. Конечно, говорить об импортозамещении серьезно нет смысла. Ибо кофейные плантации в Подмосковье пока не возделывают. Зеленые кофейные зерна везут из стран Центральной и Южной Америки. А обжаривают и фасуют их на суперсовременном оборудовании итальянского производства.

Но и это уже, в каком-то смысле, прорыв. Раньше готовый и расфасованный бленд привозили на станции «Газпромнефть» из-за границы. Теперь представители компании с гордостью демонстрируют продукт европейского качества под российской маркой с надписью «Сделано в России».

Премьера кофейного бленда Drive Cafe состоялась в Петербурге прямо на АЗС «Газпромнефть» и была приурочена к Международному дню кофе. О вкусе, качестве и перспективах нового продукта рассказывали Роман Крылов, заместитель руководителя сети АЗС «Газпромнефть» в РФ и СНГ, и Николай Стрельников, основатель Российской ассоциации бариста.

Николай Стрельников: счет обжарщиков пошел на сотни

в России кофе стали пить гораздо больше, чем раньше
В России кофе стали пить гораздо больше, чем раньше

– Продуктовое эмбарго на ситуацию с кофейным сырьем не сильно повлияло. Это если говорить про качество. Как ввозили из-за границы, так и ввозим до сих пор. Единственное — цены заметно выросли.

Зато меняется ситуация. С каждым годом значительно возрастает число местных обжарщиков. До кризиса их в России можно было по пальцам пересчитать. А кризис, видимо, стимулировал их рост. Счет пошел уже на сотни — от «микрообжарщиков» до крупных игроков рынка, которые десятки тонн зерен в месяц обжаривают.

Интересно, что в России кофе стали пить гораздо больше, чем раньше. Причем предпочтение соотечественники отдают качественному напитку. Раньше мы были в лидерах по потреблению растворимого кофе. В тройке лидеров, насколько я знаю, остаемся по-прежнему вместе с Америкой и Англией. Но приятно отметить, что доля потребления зернового кофе стабильно растет.

Роман Крылов: собственный кофе — это конкурентная стратегия

Стараемся, чтобы качество соотносилось с европейским
Стараемся, чтобы качество соотносилось с европейским

– Мы первые в сегменте топливного ритейла стали жарить кофе. Стараемся, чтобы качество соотносилось с европейским. Зерна берем зеленые. Смешиваем так, чтобы 80% приходилось на арабику и 20% — на робусту.

Почему отказались от закупок готовых блендов? Это наша конкурентная стратегия. Мы хотим предлагать своим клиентам как можно больше уникальных продуктов, чтобы тем самым удерживать их и делать еще более лояльными к нашей сети.

В ближайшем будущем собираемся продавать на АЗС кофейные зерна собственной обжарки в упаковках вместимостью 1 кг для домашнего приготовления кофе.

Кофемашины на всех станциях АЗС «Газпромнефть» подчиняются общему автоматизированному управлению. Это позволяет устанавливать всюду единую рецептуру, отслеживать в режиме реального времени продажи кофе. Таким образом, мы быстро узнаем, в каком регионе наш новый продукт оценили лучше всего.

Загрузка...
Загрузка...
Журналисты США восхитились российским комплексом ПВО, которого нет у Вашингтона Вышли из доверия: Минсельхоз США не может найти надежных партнеров на Украине Актриса из «Гарри Поттера» пожаловалась, что ее никто никогда не домогался Борис Джонсон раскритиковал идею оставить Великобританию в таможенном союзе ЕС National Interest восхитился российским комплексом ПВО Закарпатская бригада ВСУ покинула Донбасс Англичане обвинили ФИФА в получении взяток при выборе страны-хозяйки ЧМ по футболу Иран призвал Турцию немедленно прервать операцию в сирийском Африне Без перехода границы: военный эксперт рассказал о тактическом ответе РФ на военные провокации Киева Чемпион мира по футболу обвинил Трампа в расизме Германия и Франция могут подписать новый договор Украинские военные обстреляли автобус в Донбассе
Эксперты раскрыли, как получить скидку при покупке авто

Есть несколько уловок для получения скидки на желаемую модель автомобиля при покупке.

21:56  21 Января 2018
35
Модель Наталья Водянова выпустила свою криптовалюту

Российская модель Наталья Водянова запустила приложение Elbi. С его помощью можно переводить деньги на благотворительность в обмен на внутреннюю криптовалюту LoveCoins.

21:25  21 Января 2018
80
Журналисты США восхитились российским комплексом ПВО, которого нет у Вашингтона

Российский зенитный комплекс «Панцирь-С» является идеальным оружием для отражения массированных атак с применением дронов, аналогов которому нет у США.

21:17  21 Января 2018
584
Выборы-2018: Песков рассчитывает на победу Путина

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков уверен, что Владимир Путин одержит победу на предстоящих выборах в марте.

21:06  21 Января 2018
51
Москвичей ожидают двадцатиградусные морозы

Предпоследняя неделя января принесет в столицу почти двадцатиградусные морозы. Столбики термометров опустятся до -18 градусов.

20:46  21 Января 2018
687
Вышли из доверия: Минсельхоз США не может найти надежных партнеров на Украине

Производителям из США сложно найти надежных и компетентных партнеров на Украине

20:44  21 Января 2018
142
В РФС ответили Норвегии на заявления о возможном отстранении сборной России по футболу от ЧМ

Исполняющий обязанности главы РФС Александр Алаев прокомментировал заявление главы футбольной федерации Норвегии Терье Свенсена. Тот заявил, что сборную России могут отстранить от участия в чемпионате мира 2018.

20:32  21 Января 2018
213
В Совфеде резко ответили Молдавии на планы выставить свет за "оккупацию"

Россия может выставить Молдавии встречный счет после заявления об оккупации

20:30  21 Января 2018
69
Актриса из «Гарри Поттера» пожаловалась, что ее никто никогда не домогался

Британская актриса Зои Уонамейкер, известная по своей роли мадам Трюк в фильме «Гарри Поттер и философский камень», пожаловалась на полное отсутствие сексуальных домогательств в своей жизни.

20:20  21 Января 2018
81
Выяснилось, как будет осуществлен пересчет пенсии работающим пенсионерам

Очередной перерасчет пенсии для работающих пенсионеров пройдут в 2018 году

20:04  21 Января 2018
369
Кадыров рассказал о «сверхсекретной просьбе» Трампа к России

Глава Чечни Рамзан Кадыров в своем Telegram-канале рассказал о «сверхсекретной просьбе» Дональда Трампа к России.

20:02  21 Января 2018
226
Борис Джонсон раскритиковал идею оставить Великобританию в таможенном союзе ЕС

Глава британского МИД Борис Джонсон заявил, что идея оставить Великобританию в таможенном союзе ЕС, «бессмысленная».

19:45  21 Января 2018
32
National Interest восхитился российским комплексом ПВО

Российский зенитный комплекс Панцирь-С является идеальным оружием против массированных налетов беспилотников

19:40  21 Января 2018
1 566
Закарпатская бригада ВСУ покинула Донбасс

Военнослужащий 128-й отдельной горно-пехотной бригады ВСУ покинули зону конфликта в Донбассе и вернулись в место постоянной дислокации

19:35  21 Января 2018
412
Англичане обвинили ФИФА в получении взяток при выборе страны-хозяйки ЧМ по футболу

Английское издание Mail on Sunday обвинило ФИФА в получении взяток при выборе страны-хозяйки чемпионата мира по футболу 2022 года.

19:25  21 Января 2018
66
Озвучены имена наставников пятого сезона проекта «Голос.Дети»

«Первый канал» озвучил имена наставников пятого сезона музыкального проекта «Голос.Дети».

19:02  21 Января 2018
87
Песков рассказал о существующих контактах Путина и Порошенко

Дмитрий Песков заявил, что Владимир Путин и Петр Порошенко контактируют друг с другом, однако их встречи не освещаются в СМИ.

18:44  21 Января 2018
171
Иран призвал Турцию немедленно прервать операцию в сирийском Африне

Иран призывает Турцию как можно скорее прекратить вторжение в Сирию в районе провинции Африн

18:42  21 Января 2018
96
Без перехода границы: военный эксперт рассказал о тактическом ответе РФ на военные провокации Киева

Быстрое поражение в войне с Россией, если Киев таковую развяжет, будет обусловлено не разглагольствованиями украинских политологов, а соображениями Москвы о безопасности РФ. О значимости Javelin для армии Украины ФБА Экономика сегодня военный эксперт, полковник запаса Александр Жилин.

18:22  21 Января 2018
8 510
Песков: мало кто в мире может сравниться с Путиным

Дмитрий Песков заявил, что Владимир Путин является самым опытным и талантливым мировым лидером.

18:14  21 Января 2018
124
Песков рассказал о содержании телефонных разговоров Путин и Трампа

Содержание телефонных контактов Владимира Путина и Дональда Трампа за 2017 год были отображены в пресс-релизах

18:00  21 Января 2018
134
Песков рассказал о волнении Путина перед пресс-конференциями

Дмитрий Песков заявил, что Владимир Путин волнуется перед пресс-конференциями, но не опасается неудобных вопросов.

17:54  21 Января 2018
65
Дмитрий Песков обрисовал последствия отказа от Минских соглашений

Минские договоренности являются безальтернативным документом по урегулированию конфликта на Украине

17:29  21 Января 2018
230
Песков прокомментировал реакцию Госдумы на действия США по отношению к российским СМИ

Дмитрий Песков заявил, что считает «понятной» реакцию Госдумы на действия США по отношению к российским СМИ.

17:28  21 Января 2018
40
Песков заявил о готовности России дать отпор западным СМИ

Россия готова к ответу на будущие обвинения западных СМИ касательно легитимности предстоящих выборов

17:07  21 Января 2018
244
Амбиции рейдера: эксперт рассказал о планах Грудинина отнять у Зюганова КПРФ

Опубликованные телеграм-каналом Мышь в овощном сатирические тезисы про кандидата в президенты РФ Павла Грудинина хорошо отражают огромные амбиции этой персоны как в политике страны, так и в КПРФ. Такое мнение ФБА Экономика сегодня озвучил гендиректор Института региональных проблем Дмитрий Журавлев.

16:58  21 Января 2018
759
Чемпион мира по футболу обвинил Трампа в расизме

Знаменитый экс-игрок сборной Франции по футболу Лилиан Тюрам обвинил Дональда Трампа в расизме.

16:47  21 Января 2018
57
Германия и Франция могут подписать новый договор

В конце 2018 года между Францией и Германией может быть подписан новый договор о сотрудничестве

16:47  21 Января 2018
245
Украинские военные обстреляли автобус в Донбассе

Украинские военные обстреляли из стрелкового оружия автобус в нейтральной зоне Донбасса. Один человек погиб.

16:35  21 Января 2018
196
Керченская переправа снова прервала работу

Паромы в Керченском проливе снова приостановили движение в связи с сильным ветром и штормом

16:18  21 Января 2018
117