Наши руки не для скуки: в России создадут федерацию спортивного пельменинга
По сообщению издания «Бийский рабочий», в городе Бийске может быть создана организация, принимающая профессиональных лепщиков пельменей.
Начальник управления стратегического развития и экономики администрации города Зинаида Тихонова заявил, что в последнее время в Бийске очень активно развивается событийный, паломнический и гастрономический туризм. Так, в прошлом году в Бийске был проведен чемпионат Алтайского края по спортивному пельменингу, а в марте нынешнего года в городе снимали кулинарно-этнографический проект под названием «Поедем поедим!».
В рамках этого проекта были организованы показательные соревнования по спортивному пельменингу, где ведущий — англичанин Джон Уоррен — также принимал участие в конкурсах и вручал награды победившим. В апреле этого года почти что сразу после окончания проекта состоялись соревнования «Пасхальный пельмешек», в которых приняли участие местные семьи. В ходе всех мероприятий у местной администрации родилась идея создать федерацию спортивного пельменинга, которая могла бы быть организатором командных соревнований по ручной лепке пельменей на скорость. На федерацию планируется также возложить ответственную функцию развития нового кулинарного вида спорта.
