Страшилки от британских ученых: подсолнечное масло вызывает рак

 
Оксфорд, Великобритания, 09.11.15 - 10:42

Готовка пищи на овощных маслах приводит к тому, что выделяются вредные для здоровья химические субстанции, которые могут стать причиной развития рака. Такой вывод сделали исследовали из Оксфордского университета в Британии.

Ученые уверяют, что наиболее безопасными являются оливковое, сливочное или кокосовое масла

Ученые уверяют, что наиболее безопасными являются оливковое, сливочное или кокосовое масла

Из результатов исследования понятно, что довольно популярные у хозяек подсолнечное и кукурузное масла во время жарки выделяют канцерогены, которые могут привести к образованию в организме человека опухолей и других опасных заболеваний. Ученые уверяют, что наиболее безопасными являются оливковое, сливочное или кокосовое масла. При этом также вполне допустимо готовить пищу на свином жире.

Для опровержения факта того, что масла, которые содержат полиненасыщенные жиры, более полезны для здоровья, чем масла, в составе которых есть насыщенные жиры, оксфордские исследователи провели целый ряд экспериментов. В итоге их гипотеза подтвердилась. Подсолнечное и кукурузное масло действительно выделяет канцерогены, способные вызвать рак. Согласно данным экспериментов, традиционная рыба с картошкой, которая приготовлена на подсолнечном, масле содержит в 100-200 раз больше токсических веществ относительно нормы, предусмотренной Всемирной организацией здравоохранения. При этом во время жарки на свином жире или сливочном масле выделяется в разы меньше альдегидов.

Самым безопасным, по мнению экспертов, является кокосовое масло.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх