Сыр спасет мир: сырная плесень способна победить рак

15:01  12 Января 2016
724
Нью-Йорк, шт. Нью-Йорк, США
Сыр спасет мир: сырная плесень способна победить рак
Сыр спасет мир: сырная плесень способна победить рак

Белок низин, который выделяется лактобактериями при свертывании молока и созревании сыров и ряда других молочных продуктов, оказался способен убивать раковые клетки и микробов, которые устойчивы для антибиотиков. Такое заявление сделали ученые в статье Journal of Antimicrobial Chemotherapy.

В материале говорится, что на данный момент на нашей планете нет бактерий, которые бы могли оказать сопротивление действию низина. Теперь этот вид плесени можно использовать для защиты продуктов, а также для борьбы с различными инфекциями, раком и периодонтитом. Такое заявление сделал Ивонн Капила из университета штата Мичиган в Энн-Арборе (США).

Такой вывод ученые сделали после того, как провели исследования влияния сырной плесени на культуры раковых клеток, которые проявляют устойчивость к химеотерапии и некоторым другим методам борьбы с онкологическими заболеваниями.

Отмечается, что белок Lactococcus lactis, который присутствует во всех молочных продуктах и, конечно, в сыре, многие компании применяют в качестве консерванта. Но в качестве антибиотика на сегодняшний день это вещество не используется.

Ученые провели эксперимент на крысах, в головах которых образовывались раковые опухоли. После девятинедельного периода употребления специального «молочного коктейля», в состав которого в большом количестве входил белок низин, опухоли в головах животных стремительно уменьшались. В среднем это происходило на 70-80 процентов. Это позволило подопытным грызунам прожить значительно дольше.

Ученые предупреждают, что больным не стоит тут же бежать и покупать тонны сыра или низина. Опыты были удачными лишь на крысах. Для того, чтобы проверить влияние теории на человека еще потребуется некоторое время.

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Премьер Черногории не обижается на толкнувшего его Трампа

Произошедший на саммите в Брюсселе инцидент прокомментировал премьер-министр Черногории Душко Маркович.

7:05  26 Мая 2017
38
В Лондоне нашли четырех террористов

Четырем мужчинам, подозреваемым в подготовке терактов на территории Великобритании, было предъявлено обвинение.

6:54  26 Мая 2017
42
В четырех галактиках производство звезд идет в сотни раз быстрее

Международная группа ученых обнаружила в космосе аномальные галактики, где процесс рождения звезд происходит быстрее, чем в Млечном Пути.

6:38  26 Мая 2017
64
Террорист потратил год на подготовку к взрыву в Манчестере

Взорвавший себя на стадионе в Манчестере Салман Абеди примерно год назад открыл счет в банке и с его помощью покупал гвозди и винты для начинки бомбы.

6:26  26 Мая 2017
46
Американец угнал фуру и врезался в известный публичный дом

Известный по реалити-шоу CatHouse публичный дом Moonlite Bunny Ranch пострадал от действий угонщика.

6:12  26 Мая 2017
53
Руссефф требует вернуть ей президентское кресло

Экс-президент Бразилии Дилма Руссефф в свете последних событий считает, что итоги импичмента в отношении нее следует аннулировать.

5:59  26 Мая 2017
60
Американцы заявили о положительном отношении Трампа к России

Во время проведенного опроса большинство американцы высказались за положительное отношение президента США Дональда Трампа к России.

5:50  26 Мая 2017
93
В Белом доме объяснили, почему Трамп отпихнул премьера Черногории

Грубое поведение американского президента Дональда Трампа на саммите НАТО в Брюсселе пришлось объяснять его пресс-секретарю Шону Спайсеру.

3:59  26 Мая 2017
423
Новый дизельный скандал: на General Motors в США подали в суд

В целенаправленном нарушении экологических норм в США корпорацию General Motors обвиняют владельцы автомобилей GM.

3:51  26 Мая 2017
62
СМИ: у зятя Трампа ФБР ищет «связи» с Россией

Джаред Кушнер, являющийся зятем Дональда Трампа и его старшим советником, попал в сферу внимания Федерального бюро расследований (ФБР) США.

3:34  26 Мая 2017
66
Перестаралась: американка родила сразу шестерых

Жительнице Соединенных Штатов, тщетно пытавшейся забеременеть в течение 17 лет, удалось родить сразу шестерых детей.

2:58  26 Мая 2017
67
СМИ: дочь Трампа приняла футболиста за святого

Пребывание дочери нынешнего американского президента Дональда Трампа в Европе не обошлось без курьезов.

2:47  26 Мая 2017
80
Кинокритики в шоке от новой части «Пиратов Карибского моря»

Пятая часть знаменитой франшизы «Пиратов Карибского моря», вышедшая в прокат, разочаровала критиков.

2:36  26 Мая 2017
214
Грушко: Москву тревожит увеличение трат США на цели НАТО

Постоянный представитель РФ при альянсе Александр Грушко заявил, что увеличением военных расходов США в рамках НАТО не может не беспокоить.

2:24  26 Мая 2017
52
Мэра Кишенева отправили за решетку на 72 часа

После обыска в рабочем кабинете и дома мэр Кишинева Дорин Киртоакэ был задержан на 72 часа по делу о платных парковках.

2:11  26 Мая 2017
57
Белый дом: Трамп не решил, снимать с России санкции или нет

Нынешний американский президент Дональд Трамп еще не выработал собственного отношения к антироссийским санкциям, введенным до него.

1:39  26 Мая 2017
74
Грубый толчок Трампа на саммите в Брюсселе попал на видео

Американский президент Дональд Трамп, чтобы занять место в первом ряде, грубо себя повел по отношению к премьеру Черногории.

1:27  26 Мая 2017
161
Канадский «индеец» сразился с медведем с помощью лука и стрел

Представитель коренного населения Канады Ричард Уэсли едва не стал жертвой черного медведя на весенней охоте.

1:16  26 Мая 2017
221
Ученые назвали новую причину облысения

Исследователи выяснили, что на проблемы с ростом волос может влиять не только избыточное количество тестостерона.

0:57  26 Мая 2017
311
Генсек НАТО заявил о конструктивных отношениях с Россией

Генеральный секретарь североатлантического альянса Йенс Столтенберг, подводя итоги саммита в Брюсселе, рассказал о будущем отношений с Москвой.

0:47  26 Мая 2017
70
СМИ: Трамп назвал немцев плохими из-за их торговой политики

Американский президент Дональд Трамп во время встречи с лидерами Евросоюза в Брюсселе нелестно высказался в отношении торговой политики Германии.

0:24  26 Мая 2017
71
Шведского священника наказали за анкету на сайте знакомств

Церковь Швеции сурово наказала лютеранского священника, лишив его сана, за публикацию объявления о поиске пары на сайте знакомств.

0:11  26 Мая 2017
79
Столтенберг: НАТО вступает в коалицию, но воевать не будет

Генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг объявил о решении лидеров стран-членов организации примкнуть к коалиции по борьбе с ИГИЛ (ИГ, запрещена в РФ).

0:00  26 Мая 2017
41
Цукерберг получил диплом Гарварда 12 лет спустя

Основатель социальной сети Facebook Марк Цукерберг получил ученую степень в Гарварде через 12 лет после того, как бросил учебу.

23:49  25 Мая 2017
58
Клиники в Британии находятся в «режиме ожидания» на случай теракта

Британским клиникам Национальной службы здравоохранения дано указание подготовиться к последствиям возможной террористической атаки.

23:38  25 Мая 2017
55
Американка стала женой железнодорожной станции

Жительница Калифорнии Кэрол Санта Фе призналась, что влюбилась в станцию железной дороги под названием «Дайдра» в девять лет.

23:17  25 Мая 2017
75
Зонд Juno сфотографировал кольца Юпитера и записал его «музыку»

Космический зонд сделал первые фотоснимки колец Юпитера, полученные “изнутри” их.

23:07  25 Мая 2017
174
Forbes составил список богатейших наследников бизнесменов России

Журнал Forbes обновил список наследников богатейших российских предпринимателей, упомянув 20 семей.

22:54  25 Мая 2017
212
Суд отказался снимать блокировку со скандального указа Трампа

Временный запрет на исполнение иммиграционного указа американского президента Дональда Трампа Апелляционный суд в штате Вирджиния оставил в силе.

22:34  25 Мая 2017
64
Манчестерский смертник просил прощения у матери незадолго до взрыва

Террорист Салман Абеди, являющийся исполнителем взрыва на концерте Арианы Гранде в Манчестере, говорил с матерью по телефону в день теракта.

22:22  25 Мая 2017
144