В России открылось производство аналога «Рижских шпрот»

 
Астрахань, 17.02.16 - 11:42

Рыбное предприятие в Астраханской области организовало производство «Каспийских сардин в масле» - аналога знаменитых «Рижских шпрот». В 2016 году «Каспийские сардины в масле» появятся на прилавках российских магазинов, сообщил президент рыбоперерабатывающего предприятия «Каспрыба» Андрей Маркин.

В России открылось производство аналога «Рижских шпрот»

В скором времени "Каспийские сардины в масле" появятся на прилавках российских магазинов

«Запустили производство сардин каспийских в масле – это экологически чистый аналог шпрот. Сейчас объемы небольшие, от 30 до 50 тысяч банок в месяц, но уже заключены договора с крупными торговыми сетями страны, так что продукция в скором времени появится в магазинах»,- пояснил Маркин.

В состав продукции входит исключительно астраханская килька, которую из-за дефицита сегодня приходится закупать у Дагестана, а также масло высшей очистки и соль. Стоит отметить, что по вкусовым характеристикам «рижские шпроты» значительно уступают, рассказал глава предприятия.

«Важно понимать, что балтийская рыба сушится дымом, причем не всегда тем, которым допускается по ГОСТу. Тогда как наша продукция сушится паром высокого давления, поэтому вредных веществ в ней абсолютно нет»,- отметил Маркин, добавив, что производство удалось организовать благодаря модернизации объектов астраханского завода, например, были закуплены зарубежные килькоразделочные машины и бланширователь.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх