WSJ: санкции ударили по меню московских ресторанов

 
Москва, 06.03.16 - 15:18

Столичные рестораны адаптировали меню к продовольственному эмбарго, заявляют журналисты The Wall Street Journal, проанализировавшие ситуацию на московском рынке.

WSJ: санкции ударили по меню московских ресторанов
Одни предпочитают использовать отечественные продукты, другие ищут
альтернативные способы доставить запрещенные товары на рынок

«Шеф-повара московских ресторанов прониклись патриотическими настроениями, кто-то в связи с вынужденной необходимостью, а кто-то из солидарности с  позицией властей РФ. Повара используют ингредиенты, выращенные и произведенные исключительно в России, используют созданные в России вкусы»,- отметил шеф-повар «Белого кролика» Владимир Мухин.

Другим направлением для некоторых ресторанов страны стал альтернативный серый рынок, сообщает издание: контрабандные устрицы и фуа-гра попадает на московские прилавки через Белоруссию и Турцию, в отношении которой были введены строгие продовольственные и экономические ограничения.

Другим способом работы в условиях продовольственного эмбарго для ресторанов Москвы стал провоз запрещенных продуктов прямо в чемоданах, передает издание, указывая в частности на французские сыры.

Борис Когтев


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх