Вегетарианцы могут стать супергероями

 
Оксфорд, Великобритания, 23.03.16 - 9:08

Ученые из Оксфордского университета попытались выяснить последствия сокращения употребления мяса для всего мира. Результаты своих подсчетов они опубликовали в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Вегетарианцы могут стать супергероями
Отказ от мяса снижает выброс парниковых газов  

Исследователи проанализировали различные регионы. Они сумели соотнести не только влияние отказа от употребления мяса на здоровье человека, но и влияние этого фактора на климатические изменения в мире и экономику. В результате исследователи заключили, что мясное скотоводство и производство пищевых продуктов из мяса довольно сильно отражаются на процессе глобального потепления, ускоряя его. На это влияет вырубка лесов для пастбищ для животных и выработка метана животными в больших объемах.

В результате ученые проработали четыре сценария развития событий на Земле в ближайшие 34 года: сохранение статус-кво, снижение потребления мяса по всему миру, глобальный переход к вегетарианской и к веганской диете (полный отказ от пищи животного происхождения).

Установлено, что второй вариант поможет спасти 5,1 миллиона жизней. Если люди решатся перейти к веганству, то будут спасены уже 8,1 миллиона. Отмечается, что ограничения в мясе снизят выбросы парниковых газов на 29 процентов. Вегетарианство снизит эти выбросы на 63 процента. А глобальное веганство – на 70 процентов.

Исследователи отмечают, что переход к растительной диете потребует немалых усилий от человечества.

Мария Королева


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх