Японцы порадовали аллергиков новой породой кур

 
Токио, Япония, 18.04.16 - 15:07

В Национальном институте прогрессивных технических наук и технологий Японии вывели новую породу кур, несущих гипоаллергенные яйца. Об этом сообщает ТАСС.

Японцы порадовали аллергиков новой породой кур
У новых кур отсутствует ген, отвечающий за формирование аллергена в белке 

В процессе работы над новой породой японские ученые использовали метод геномного редактирования, который позволяет вычленять гены и их участки с большей точностью, чем классические методы генной инженерии. Благодаря этому у кур был удален ген, отвечающий за появление в яйцах овомукоида – основного аллергена, содержащегося в яичном белке.

Научные эксперименты с генами кур дали результат: несколько выведенных несушек уже дали яйца, не вызывающие аллергическую реакцию, благодаря отсутствию овомукоида в белке. В дальнейшем ученые планируют провести клинические испытания на аллергиках-добровольцах, чтобы изучить влияние яиц новых кур на чувствительный организм.

Аллергия на куриные яйца бывает двух видов (на белок и желток) и чаще всего проявляется в детстве. Организм таких людей также отторгает и куриное мясо. Обычно аллергия проходит после шестилетнего возраста без специального лечения, но иногда встречаются и взрослые с подобной непереносимостью.

Ранее ученые из Университета Восточной Финляндии установили, что куриные яйца полезны для здоровья мужчин и способствуют профилактике сахарного диабета и нормальной работе сердца.

Григорий Егоров


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх