В 70% российской сельди обнаружены дрожжи и плесень

 
Москва, 12.05.16 - 10:06

Российская система качества (Роскачество) выявило нарушения санитарных норм в 70% проверенных пресервов сельди. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В 70% российской сельди обнаружены дрожжи и плесень
Нарушения были обнаружены в 20 из 29 проверенных образцов 

Для веерного исследования Роскачество отобрало пресервы 29 российских производителей консервированной сельди в масле, в том числе продукцию крупных брендов. По итогам проведенной работы нарушения санитарных правил Таможенного союза (ТС) были выявлены в 20 случаях из 29, то есть, почти в 70% проверенной продукции. В частности в пресервах были обнаружены дрожжи и плесень.

В числе других распространенных нарушений отклонения от заявленной доли рыбы в проверенной продукции (в 15 образцах). В ряде случаев доля рыбы от общей массы продукта не доходила и до 50%. Опасных для жизни и здоровья микроорганизмов (сальмонеллы, стафилококка, кишечной палочки) не было обнаружено ни в одной из партий.

Полностью соответствующей санитарным требованиям России и ТС признана сельдь компаний «Балтийский берег» и «Меридиан». Кроме того, Роскачество отмечает соответствие своим завышенным требованиям пресервов компаний «Большой улов» и Globus.

Ранее стало известно, что в начале 2016 года объем экспорта российской рыбы вырос на 15,6%, до 291,8 тыс. тонн. Основную долю экспорта обеспечил минтай (42% всей проданной рыбы).

Григорий Егоров


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх