Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ

20:00  16 Мая 2016
1 165
Москва
Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ

Введение санкций против России повлекло резкую перестройку всего потребительского рынка: не сразу, но большинству импортных продуктов питания была найдена замена. Удовлетворив спрос, остается «подтянуть» качество отечественной продукции и совместными усилиями контролирующих органов и добросовестных производителей найти эффективные меры борьбы с фальшивками.

От проверки к доверию, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
За последние двадцать лет качество продуктов питания в России улучшилось и они стали безопаснее

Когда же на потребительском рынке страны воцарит порядок? Ответ на этот главный вопрос искал корреспондент ФБА «Экономика сегодня».

Про фальшивки наши и заграничные

За последние двадцать лет качество продуктов питания в нашей стране заметно улучшилось и они стали значительно безопаснее. Об этом ФБА «Экономика сегодня» сообщили в Роспотребнадзоре. По данным организации содержание химических загрязнителей, выявляемых в продуктах питания, упало в 10 раз: если в 1995 году на рынке загрязненных продуктов было 5,8% от общего количества продуктов, то в 2015 году эта цифра снизилась до 0,5 %. Примерно в два раза уменьшилось и число продукции, признаваемой опасной по микробиологическим показателям. В 1995 году сотрудники Роспотребнадзора, проверяя торговые точки, находили около 9 % таких товаров от общего объема продуктов, а в 2015 году всего лишь 4,4%. А вот проблема фальсификации по-прежнему остается актуальной: только в прошлом году Роспотребнадзор выявил несоответствие нормативным требованиям 6,4% проб молока и молочной продукции, что соответствуют показателям за два прошлых года вместе взятых. Кстати, как отмечают эксперты, именно молочная продукция является наиболее часто фальсифицируемой в нашей стране. Принимая во внимание увеличение выявляемого фальсификата, Роспотребнадзор недавно выступил с инициативой введения уголовной ответственности и ужесточения административной ответственности за изготовление и (или) оборот фальсифицированной продукции. Помимо увеличения штрафов и конфискации продукции, ведомство предлагает ввести административную ответственность изготовителя, продавца продукции за неисполнение обязанностей по информированию о несоответствии продукции требованиям технических регламентов.

Впрочем, нельзя утверждать, что проблема фальсификации популярных товаров остро стоит только в нашей стране. Страны, которые неофициально имеют статус «потребительского рая», также регулярно сталкиваются с подделками. Так, согласно данным Конгресса США в январе 2014 года в этой стране было продано до 10% фальсифицированной продукции. Западные «производители» контрафакта – умельцы на все руки. К примеру, в США и странах ЕС более дешевые сорта рыбы и рыбных продуктов они выдают за более дорогие, коровье молоко разбавляют молоком других животных, в кофе и чай подмешивают кукурузный сироп или просто сахар. Китайцы более виртуозны в этом вопросе. Здесь частенько рис готовят из картофеля, смешивая его с синтетической смолой, а мясо крыс и лис маскируют под баранину.

Как санкции отразились на качестве

«Мы с вами в очередной раз переживаем непростые времена, — сетует председатель Совета НП «Росконтроль» Алексей Медников. — В эпоху санкций с полок исчезли многие привычные и проверенные продукты. На их место хлынула масса новой продукции. Зачастую неизвестной и от неизвестных ранее производителей. И, как показывает практика наших исследований, такое замещение не всегда качественное. Пока в России основная задача — удовлетворить количественный спрос, избежать дефицита продуктов. Но нельзя забывать о двух важнейших параметрах — безопасности и качестве. Вопрос безопасности находится в ведении государственных органов и работа в этом направлении ведется. А что касается обеспечения качества продукции, то здесь предстоит еще очень много работы. 

Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
Ввозимая плодоовощная продукция должна иметь фитосанитарные сертификаты и карантинное разрешение

Медникова поддерживает и исполнительный директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил  Глушков. «Подделываются, в основном, документы: сертификаты, разрешения, декларации, — констатирует он. — Здесь необходимо государственное правовое регулирование, ужесточение мер за попытки обмана потребителя, контроль и сертификация самих регламентирующих организаций. Кроме того, существует такая проблема, как подмена разрешенного товара товаром более низкого качества. В решении проблемы большую роль играет конкурентоспособность российского производителя – тогда импортировать низкокачественную плодоовощную продукцию будет невыгодно».

И правда, согласно законодательству РФ процедура декларирования соответствия и сертификация овощей определена как обязательная. Кроме того, ввозимая продукция должна иметь фитосанитарные сертификаты и карантинное разрешение. Но вот для ряда импортируемых овощей государственные стандарты не определены, для них разрабатываются и вводятся только дополнительные техусловия. В то же время отечественная продукция, выращенная на приусадебных участках или мелкими хозяйствами, также зачастую не соответствует требованиям: в ней находят паразитов, вредные вещества, которые используют в качестве удобрений и для борьбы с вредителями, и поэтому она не может получить допуск к реализации. «Проще говоря, ее нельзя покупать у населения для фасовки и продажи в розницу. На сегодняшний день немытый картофель с приусадебного участка можно купить по 6 рублей за кило, но никто не может поручиться, что он безопасен и соответствует ГОСТу», - объясняет Глушков. Вот так наглядно и выходит, что сертификация товара сегодня необходима, как отечественным, так и зарубежным производителям. За сертификацию выступает и Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП). Он считает, что введение санкций привело к падению качества продуктов в магазинах. «Если раньше мы могли покупать любые  высококачественные товары признанных мировых производителей, то сегодня, увы, мы этого лишились. Стала хуже и молочная, и мясная продукция», - уверен эксперт.

Покупаем проверенное

Систем добровольной сертификации в России, по информации заместителя руководителя «Роскачества» Ильи Лоевского, на сегодняшний день более тысячи. Но большинство из них по своей сути - маркетинговые инструменты. Производитель, пройдя такую сертификацию, получает некий значок, который может использовать на упаковке товара. Однако же исследования ВЦИОМ показывают, что такая маркировка не вызывает доверия у 63 % россиян. Наверное, поэтому сегодня торговые сети и гипермаркеты, во избежание фальсифицированной продукции создают механизмы проверки уже в самих торговых точках. Так, к примеру, поступает международная сеть гипермаркетов «Глобус», так работают предприятия «X5 Retail Group». «Система управления качества есть в каждой торговой сети, - говорит директор по взаимодействию с органами государственной власти «X5 Retail Group» Станислав Наумов. - Мы договариваемся с поставщиками продукции, что проводим аудит на тех предприятиях, где выпускается самая популярная продукция. С региональными властями, в частности, в Петербурге, проводим программу «Петербургская марка качества». Таким образом, мы создаем позитивную альтернативу, привлекая внимание потребителя продукцией, которая прошла дополнительно добровольную проверку в городских центрах сертификации.

Бороться с фальсифицируемой продукцией непросто, но, как говорят производители, запреты – это не путь к развитию рынка. «Росконтроль» выступает за срочную и жесткую реформу системы ответственности бизнеса на потребительском рынке, предлагая параллельно снижать на него давление в части обязательных требований. И это, как говорит Алексей Медников, мировой опыт.

Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
В России пока не хватает механизмов ответственности торговых сетей и производителей перед потребителем

Станислав Наумов рассказал корреспонденту ФБА «Экономика сегодня», что в России пока не хватает механизмов ответственности торговых сетей и производителей перед потребителем: «Можно было бы создать сквозной механизм ответственности, когда поступившая от потребителя обоснованная претензия дальше разбиралась бы на комиссии по добросовестным практикам и принималось бы решение, которое позволит впредь не допускать повторения подобных случаев вплоть до удаления соответствующего участника рынка за его пределы». Торговые сети возлагают большие надежды на программу «Российский знак качества», реализуемую АНО «Роскачество». Этот знак присваивается по итогам добровольной сертификации на несколько лет. В течение всего срока действия знака на предприятии проводятся плановые ежегодные и внеплановые инспекционные проверки. Если появляются основания полагать, что параметры какого-либо товара с российским знаком качества ухудшились, «Роскачество» устраивает инспекционную проверку, по результатам которой право на использование знака может быть отозвано.

Первые веерные исследования «Роскачество» начало проводить осенью 2015 года (в настоящее время на сайте организации опубликованы результаты проверки некоторых товаров). Для каждого исследования, по словам Ильи Лоевского, отбираются и локальные бренды, и продукция крупных игроков потребительского рынка, и импортные товары. Уже есть поводы для гордости. «Производители майонеза, можно сказать, собрали урожай российских государственных знаков качества – его получили шесть торговых марок. При этом уровень локализации, то есть присутствия в продукте отечественных ингредиентов, в данной категории был достаточно высоким – 75 %», - говорит Лоевский. Рынок растительного масла в России выдержал самые серьезные испытания. «Сегодня есть 36 потенциальных претендентов на российский знак качества, для выбора лучших товаров мы проводим аудит производств, в ходе которого исследуем уровень локализации, а также целый ряд характеристик, отвечающих за качество сырья. Для данной категории проектно-технический комитет Роскачества утвердил очень высокий уровень локализации производства на территории России - не менее 98%. Иными словами – и семечка, из которой сделано масло, и поле, на котором она выращена, и упаковка, и само производство должны быть российскими»,- сообщает Лоевский.

Роспотребнадзор предлагает перейти от надзора за объектами к надзору за продукцией. «Нужно установить специальный порядок надзора за продукцией и связанной с ней процессами, - рассказал собеседник ФБА «Экономика сегодня», - в том числе и за процессами хранения и перевозки. Планируется ввести понятие «контрольной закупки»». Также Роспотребнадзор выступает с инициативой ввести изменения в законодательство РФ о контрактной системе в сфере закупок товаров, установить ответственность заказчика за неисполнение обязанности осуществлять контроль за исполнением поставщиками условий контракта. А пока потребителю остается советовать тщательно выбирать товары на магазинных полках, доверяя проверенным и знакомым маркам.

 

Автор: Ольга Парамонова
Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Шойгу обсудит вопросы безопасности в Египте

Глава Минобороны России Сергей Шойгу прибыл в Египет, где примет участие в переговорах с представителями военно-политического руководства страны. Об этом сообщил официальный представитель российского военного ведомства генерал-майор Игорь Конашенков.

15:14  29 Мая 2017
36
Сорвавшие концерт Лободы в Одессе радикалы назвали следующую цель

Радикалы из Правого сектора (запрещен в России) после срыва концерта Светланы Лободы в Одессе намерены бойкотировать выступление Ивана Дорна

15:10  29 Мая 2017
52
Роулинг рассказала о сценарии к сиквелу "Фантастических тварей"

Автор серии книг о Гарри Поттере Джоан Роулинг сообщила, что завершила работу над сценарием сиквела фильма Фантастические твари и где они обитают. Об этом она написала в своем микроблоге в Twitter.

15:05  29 Мая 2017
63
НАТО призвало РФ пересмотреть свое мнение по Абхазии

В НАТО призвали Россию отказаться от признания Абхазии и Южной Осетии.

15:04  29 Мая 2017
58
Спас на Крови вошел в ТОП-10 мировых достопримечательностей

Популярный туристический сервис TripAdvisor на основе статистики составил рейтинг главных мировых достопримечательностей

15:01  29 Мая 2017
44
Стали известны детали ограбления главы Минтруда Максима Топилина

Стали известны детали ограбления арендованного дома министра труда и соцзащиты РФ Максима Топилина. Из него украдены ценности на 2,5 млн рублей

14:58  29 Мая 2017
80
Запасная арена "Зенита" в Купчино оказалась фейком

В администрации Санкт-Петербурга сообщили о том, что в планах нет строительства резервной арены Зенита.

14:41  29 Мая 2017
54
Маккейн боится России больше, чем ИГ

Скандально известный сенатор-республиканец Джон Маккейн заявил, что Россия представляет большую угрозу, чем террористическая группировка Исламское государство (запрещена в РФ). Он подчеркнул, что в связи с этим рассчитывает на введение новых антироссийских санкций после окончания сенатских каникул.

14:39  29 Мая 2017
77
В Кремле ответили на обыски СБУ в офисах «Яндекса»

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал следственные действия в офисах «Яндекса» на территории Украины

14:36  29 Мая 2017
72
Китай инвестирует в архангельский порт крупную сумму

Китайские инвесторы вложат в порт Архангельска свыше 2 млрд долларов.

14:30  29 Мая 2017
56
В России научились определять биологический возраст человека

Российские специалисты научились легко вычислять биологический возраст человека. Многочисленные исследования показали, что сделать это можно благодаря сердечно-сосудистой системе.

14:24  29 Мая 2017
90
Культ личности: в Южной Корее назвали кофе в честь президента

Любимый кофе нового южнокорейского президента Мун Чжэ Ина переименовали в его честь

14:23  29 Мая 2017
63
Депутат Рады призвал не допустить переговоров России и США по Украине без Киева

Депутат Верховной рады Виктор Балога призвал не допустить перезапуска переговоров США и РФ по украинскому вопросу без участия Киева

14:17  29 Мая 2017
165
В Кремле прокомментировали задержание мальчика на Арбате

Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков прокомментировал ситуацию с задержанием десятилетнего мальчика на Арбате. Он подчеркнул, что с такими вопросами следует обращаться в правоохранительные органы.

14:08  29 Мая 2017
108
Сергей Миронов призвал россиян избегать сомнительных кредитов

Лидер Справедливой России Сергей Миронов призвал граждан не доверять организациям, навязывающим услуги, и не подписывать их сомнительные документы

14:04  29 Мая 2017
60
Учёные рассказали о главной пользе велосипедных прогулок

Британские ученые пришли к выводу, что регулярные поездки на велосипеде могут продлить жизнь человека и избавить его от болезней

14:03  29 Мая 2017
88
Эксперт: повышение пенсионного возраста по Кудрину приведет к социальному коллапсу

Заявления главы ЦСР Алексея Кудрина, что повышение пенсионного возраста позволит увеличить пенсии почти на треть, не имеют под собой реальных экономических расчетов. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал проректор Академии труда и социальных отношений, замглавы РАНХиГС Александр Сафонов.

13:59  29 Мая 2017
340
Сколько стоит наряд для выпускника?

Цена костюма или платья с обувью для выпускника варьируется в пределах 7,5 тысяч рублей.

13:57  29 Мая 2017
60
В СБУ объяснили, почему проводят обыски в офисах "Яндекса" в Киеве и Одессе

Служба безопасности Украины проводит обыски в киевском и одесском офисах Яндекса в рамках уголовного производство по статье госизмена, объяснила спикер СБУ Елена Гитлянская

13:52  29 Мая 2017
88
Ученые описали Вселенную будущего

Специалисты из Кембриджского университета выяснили, какое будущее ожидает Вселенную. Об этом они рассказали, проанализировав связанные с теорией относительности математические построения Микмастера.

13:51  29 Мая 2017
69
Лукашенко хочет показать белорусам, что не зря ест военный хлеб

Президент Белоруссии Александр Лукашенко призвал провести впечатляющий парад в День независимости 3 июля, чтобы показать обоснованность трат на армию

13:51  29 Мая 2017
52
Новая уязвимость Siri угрожает владельцам iPhone

Пользователи узнали о неприятной особенности голосового помощника Siri

13:48  29 Мая 2017
87
Санкции? - Не вопрос! Россия готова к сотрудничеству с Францией

На протяжении уже почти трех лет главным вопросом в отношениях между Россией и ведущими странами Евросоюза является режим антироссийских санкций, который был введен против нашей страны после начала событий на Украине и катастрофы «Боинга» Malaysian Airlines.

13:46  29 Мая 2017
121
Топ-10 лучших финансово-экономических вузов России по уровню зарплат выпускников

Как выбрать вуз, обучение в котором гарантирует в перспективе получение стабильной и престижной работы с достойной заработной платой? Этим вопросом задаются практически все выпускники школ, сдающие ЕГЭ и готовящиеся к поступлению в высшие учебные заведения. Возможно, что найти ответ на этот вопрос многим поможет рейтинг лучших вузов, где дают экономическое образование, составленный компанией «Superjob для студентов».

13:43  29 Мая 2017
57
Испания и 200 млн евро развеют санкционные страхи Германии и Швеции по "Ямал СПГ"

Привлечение более 200 млн евро от финансовых институтов Германии и Швеции на проект «Ямал СПГ» станет хорошим сигналом для «Новатэка»

13:41  29 Мая 2017
8 826
Власти Херсонщины недовольны отдыхом украинцев в Крыму и намерены помешать им

Украинские власти недовольны тем, что граждане продолжают посещать Крым: они разработали план о создании препятствий украинцам для отдыха в Крыму

13:37  29 Мая 2017
796
Маккейн сравнил русских с террористами ИГИЛ

Сенатор Джон Маккейн обвинил Россию в попытке уничтожить демократию в США и в очередной раз приписал РФ влияние на исход выборов президента Америки

13:35  29 Мая 2017
104
"Тьфу на тебя": Усманов вручит iPhone лучшему креативщику в Сети

Миллиардер Алишер Усманов написал пост ВКонтакте о том, что он готов дарить гаджеты авторам лучших мемов.

13:34  29 Мая 2017
47
Переговоры Путина с Саудовской Аравией могут повлиять на ситуацию с Ираном

Россия может помочь Саудовской Аравии найти способы контакта с Ираном, выступив в качестве посредника. Такое мнение высказал профессор кафедры сравнительной политологии РУДН Юрий Почта.

13:33  29 Мая 2017
1 847
На рынок выходит обновленный кроссовер Suzuki S-Cross

Японский автопроизводитель Suzuki рассказал об обновлении своего флагманского кроссовера S-Cross

13:31  29 Мая 2017
77