Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ

20:00  16 Мая 2016
1 093
Москва
Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ

Введение санкций против России повлекло резкую перестройку всего потребительского рынка: не сразу, но большинству импортных продуктов питания была найдена замена. Удовлетворив спрос, остается «подтянуть» качество отечественной продукции и совместными усилиями контролирующих органов и добросовестных производителей найти эффективные меры борьбы с фальшивками.

От проверки к доверию, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
За последние двадцать лет качество продуктов питания в России улучшилось и они стали безопаснее

Когда же на потребительском рынке страны воцарит порядок? Ответ на этот главный вопрос искал корреспондент ФБА «Экономика сегодня».

Про фальшивки наши и заграничные

За последние двадцать лет качество продуктов питания в нашей стране заметно улучшилось и они стали значительно безопаснее. Об этом ФБА «Экономика сегодня» сообщили в Роспотребнадзоре. По данным организации содержание химических загрязнителей, выявляемых в продуктах питания, упало в 10 раз: если в 1995 году на рынке загрязненных продуктов было 5,8% от общего количества продуктов, то в 2015 году эта цифра снизилась до 0,5 %. Примерно в два раза уменьшилось и число продукции, признаваемой опасной по микробиологическим показателям. В 1995 году сотрудники Роспотребнадзора, проверяя торговые точки, находили около 9 % таких товаров от общего объема продуктов, а в 2015 году всего лишь 4,4%. А вот проблема фальсификации по-прежнему остается актуальной: только в прошлом году Роспотребнадзор выявил несоответствие нормативным требованиям 6,4% проб молока и молочной продукции, что соответствуют показателям за два прошлых года вместе взятых. Кстати, как отмечают эксперты, именно молочная продукция является наиболее часто фальсифицируемой в нашей стране. Принимая во внимание увеличение выявляемого фальсификата, Роспотребнадзор недавно выступил с инициативой введения уголовной ответственности и ужесточения административной ответственности за изготовление и (или) оборот фальсифицированной продукции. Помимо увеличения штрафов и конфискации продукции, ведомство предлагает ввести административную ответственность изготовителя, продавца продукции за неисполнение обязанностей по информированию о несоответствии продукции требованиям технических регламентов.

Впрочем, нельзя утверждать, что проблема фальсификации популярных товаров остро стоит только в нашей стране. Страны, которые неофициально имеют статус «потребительского рая», также регулярно сталкиваются с подделками. Так, согласно данным Конгресса США в январе 2014 года в этой стране было продано до 10% фальсифицированной продукции. Западные «производители» контрафакта – умельцы на все руки. К примеру, в США и странах ЕС более дешевые сорта рыбы и рыбных продуктов они выдают за более дорогие, коровье молоко разбавляют молоком других животных, в кофе и чай подмешивают кукурузный сироп или просто сахар. Китайцы более виртуозны в этом вопросе. Здесь частенько рис готовят из картофеля, смешивая его с синтетической смолой, а мясо крыс и лис маскируют под баранину.

Как санкции отразились на качестве

«Мы с вами в очередной раз переживаем непростые времена, — сетует председатель Совета НП «Росконтроль» Алексей Медников. — В эпоху санкций с полок исчезли многие привычные и проверенные продукты. На их место хлынула масса новой продукции. Зачастую неизвестной и от неизвестных ранее производителей. И, как показывает практика наших исследований, такое замещение не всегда качественное. Пока в России основная задача — удовлетворить количественный спрос, избежать дефицита продуктов. Но нельзя забывать о двух важнейших параметрах — безопасности и качестве. Вопрос безопасности находится в ведении государственных органов и работа в этом направлении ведется. А что касается обеспечения качества продукции, то здесь предстоит еще очень много работы. 

Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
Ввозимая плодоовощная продукция должна иметь фитосанитарные сертификаты и карантинное разрешение

Медникова поддерживает и исполнительный директор Национального союза производителей плодов и овощей Михаил  Глушков. «Подделываются, в основном, документы: сертификаты, разрешения, декларации, — констатирует он. — Здесь необходимо государственное правовое регулирование, ужесточение мер за попытки обмана потребителя, контроль и сертификация самих регламентирующих организаций. Кроме того, существует такая проблема, как подмена разрешенного товара товаром более низкого качества. В решении проблемы большую роль играет конкурентоспособность российского производителя – тогда импортировать низкокачественную плодоовощную продукцию будет невыгодно».

И правда, согласно законодательству РФ процедура декларирования соответствия и сертификация овощей определена как обязательная. Кроме того, ввозимая продукция должна иметь фитосанитарные сертификаты и карантинное разрешение. Но вот для ряда импортируемых овощей государственные стандарты не определены, для них разрабатываются и вводятся только дополнительные техусловия. В то же время отечественная продукция, выращенная на приусадебных участках или мелкими хозяйствами, также зачастую не соответствует требованиям: в ней находят паразитов, вредные вещества, которые используют в качестве удобрений и для борьбы с вредителями, и поэтому она не может получить допуск к реализации. «Проще говоря, ее нельзя покупать у населения для фасовки и продажи в розницу. На сегодняшний день немытый картофель с приусадебного участка можно купить по 6 рублей за кило, но никто не может поручиться, что он безопасен и соответствует ГОСТу», - объясняет Глушков. Вот так наглядно и выходит, что сертификация товара сегодня необходима, как отечественным, так и зарубежным производителям. За сертификацию выступает и Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП). Он считает, что введение санкций привело к падению качества продуктов в магазинах. «Если раньше мы могли покупать любые  высококачественные товары признанных мировых производителей, то сегодня, увы, мы этого лишились. Стала хуже и молочная, и мясная продукция», - уверен эксперт.

Покупаем проверенное

Систем добровольной сертификации в России, по информации заместителя руководителя «Роскачества» Ильи Лоевского, на сегодняшний день более тысячи. Но большинство из них по своей сути - маркетинговые инструменты. Производитель, пройдя такую сертификацию, получает некий значок, который может использовать на упаковке товара. Однако же исследования ВЦИОМ показывают, что такая маркировка не вызывает доверия у 63 % россиян. Наверное, поэтому сегодня торговые сети и гипермаркеты, во избежание фальсифицированной продукции создают механизмы проверки уже в самих торговых точках. Так, к примеру, поступает международная сеть гипермаркетов «Глобус», так работают предприятия «X5 Retail Group». «Система управления качества есть в каждой торговой сети, - говорит директор по взаимодействию с органами государственной власти «X5 Retail Group» Станислав Наумов. - Мы договариваемся с поставщиками продукции, что проводим аудит на тех предприятиях, где выпускается самая популярная продукция. С региональными властями, в частности, в Петербурге, проводим программу «Петербургская марка качества». Таким образом, мы создаем позитивную альтернативу, привлекая внимание потребителя продукцией, которая прошла дополнительно добровольную проверку в городских центрах сертификации.

Бороться с фальсифицируемой продукцией непросто, но, как говорят производители, запреты – это не путь к развитию рынка. «Росконтроль» выступает за срочную и жесткую реформу системы ответственности бизнеса на потребительском рынке, предлагая параллельно снижать на него давление в части обязательных требований. И это, как говорит Алексей Медников, мировой опыт.

Проверить и доверить, или Как санкции Запада помогли бизнесу и покупателям РФ
В России пока не хватает механизмов ответственности торговых сетей и производителей перед потребителем

Станислав Наумов рассказал корреспонденту ФБА «Экономика сегодня», что в России пока не хватает механизмов ответственности торговых сетей и производителей перед потребителем: «Можно было бы создать сквозной механизм ответственности, когда поступившая от потребителя обоснованная претензия дальше разбиралась бы на комиссии по добросовестным практикам и принималось бы решение, которое позволит впредь не допускать повторения подобных случаев вплоть до удаления соответствующего участника рынка за его пределы». Торговые сети возлагают большие надежды на программу «Российский знак качества», реализуемую АНО «Роскачество». Этот знак присваивается по итогам добровольной сертификации на несколько лет. В течение всего срока действия знака на предприятии проводятся плановые ежегодные и внеплановые инспекционные проверки. Если появляются основания полагать, что параметры какого-либо товара с российским знаком качества ухудшились, «Роскачество» устраивает инспекционную проверку, по результатам которой право на использование знака может быть отозвано.

Первые веерные исследования «Роскачество» начало проводить осенью 2015 года (в настоящее время на сайте организации опубликованы результаты проверки некоторых товаров). Для каждого исследования, по словам Ильи Лоевского, отбираются и локальные бренды, и продукция крупных игроков потребительского рынка, и импортные товары. Уже есть поводы для гордости. «Производители майонеза, можно сказать, собрали урожай российских государственных знаков качества – его получили шесть торговых марок. При этом уровень локализации, то есть присутствия в продукте отечественных ингредиентов, в данной категории был достаточно высоким – 75 %», - говорит Лоевский. Рынок растительного масла в России выдержал самые серьезные испытания. «Сегодня есть 36 потенциальных претендентов на российский знак качества, для выбора лучших товаров мы проводим аудит производств, в ходе которого исследуем уровень локализации, а также целый ряд характеристик, отвечающих за качество сырья. Для данной категории проектно-технический комитет Роскачества утвердил очень высокий уровень локализации производства на территории России - не менее 98%. Иными словами – и семечка, из которой сделано масло, и поле, на котором она выращена, и упаковка, и само производство должны быть российскими»,- сообщает Лоевский.

Роспотребнадзор предлагает перейти от надзора за объектами к надзору за продукцией. «Нужно установить специальный порядок надзора за продукцией и связанной с ней процессами, - рассказал собеседник ФБА «Экономика сегодня», - в том числе и за процессами хранения и перевозки. Планируется ввести понятие «контрольной закупки»». Также Роспотребнадзор выступает с инициативой ввести изменения в законодательство РФ о контрактной системе в сфере закупок товаров, установить ответственность заказчика за неисполнение обязанности осуществлять контроль за исполнением поставщиками условий контракта. А пока потребителю остается советовать тщательно выбирать товары на магазинных полках, доверяя проверенным и знакомым маркам.

 

Читайте нас в Яндексе

Автор: Ольга Парамонова
Загрузка...
Загрузка...
ВВС Израил применили F-35 пятого поколения в боевой операции Миллер сообщил о трудностях предотвращения появления гражданских жертв в Йемене Трампа беспокоит «ослабленный» контроль на границе Китая и КНДР Погодные условия могут повлиять на закрытие ядерного полигона в КНДР Госдеп США назвал «контрпродуктивными» обращения Палестины в Международный суд из-за Израиля Fox News: энергоблок «Академик Ломоносов» указывает на укрепление РФ в Арктике Букеровскую премию получила польская писательница Науэрт объяснила призывы Помпео  к смене правительства в Иране Карту с двумя Крымами продемонстрировали на Дне Европы в украинском городе На фоне заявлений Трампа о переговорах с КНДР и КНР произошло снижение бирж США Обвинения Венесуэлы в адрес своих дипломатов отверг Госдеп США NASA показало корональную дыру на Солнце
ВВС Израил применили F-35 пятого поколения в боевой операции

О первом применении американского истребителя пятого поколения F-35 Lightning II в настоящей боевой операции рассказали военно-воздушные силы Израиля.

0:48  23 Мая 2018
31
Миллер сообщил о трудностях предотвращения появления гражданских жертв в Йемене

Гражданских жертв в Йемене трудно избегать Саудовской коалиции, заявил и.о​​​. заместителя помощника госсекретаря США по политическим и военным вопросам Майкл Миллер в ходе конференции в Вашингтоне.

0:43  23 Мая 2018
59
Трампа беспокоит «ослабленный» контроль на границе Китая и КНДР

Американский президент Дональд Трампа заявил, что, если раньше граница между Китаем и Северной Кореей была по большей части закрытой, то сейчас контроль на ней немного ослаб.

0:40  23 Мая 2018
33
Депутаты ЛДПР предложили сократить минимальный срок действия полиса ОСАГО

Минимальный срок действия полиса ОСАГО до одного дня предложили сократить депутаты ЛДПР, следует из сообщения пресс-службы комитета по труду и соцполитике.

0:34  23 Мая 2018
58
Мария Шарапова попала в один рейтинг с Криштиану Роналду

В список самых популярных спортсменов 2018 года была включена известная российская теннисистка Мария Шарапова.

0:29  23 Мая 2018
52
Погодные условия могут повлиять на закрытие ядерного полигона в КНДР

Погодные условия могут стать причиной переноса закрытия ядерного полигона в КНДР.

0:25  23 Мая 2018
49
Застройщики получат полгода на привыкание к новым требованиям

Законопроект, призванный отсрочить действие новых ограничений для застройщиков, будет внесен в Госдуму.

0:20  23 Мая 2018
57
Госдеп США назвал «контрпродуктивными» обращения Палестины в Международный суд из-за Израиля

Обращения Палестины в Международный суд из-за действий Израиля являются «контрпродуктивными», заявила официальный представитель госдепа США Хезер Науэрт журналистам на брифинге.

0:14  23 Мая 2018
45
Fox News: энергоблок «Академик Ломоносов» указывает на укрепление РФ в Арктике

США рассматривают энергоблок «Академик Ломоносов», пришедший из Санкт-Петербурга в Мурманск для загрузки ядерным топливом, как доказательство укрепившегося влияния России в Арктике, сообщила телекомпания Fox News со ссылкой на Пола Зукунфта.

0:12  23 Мая 2018
43
Букеровскую премию получила польская писательница

Писатель из Польши Ольга Токарчук в этом году стала лауреатом литературной международной Букеровской премии.

0:07  23 Мая 2018
41
Науэрт объяснила призывы Помпео к смене правительства в Иране

Иранский народ должен решить вопрос, касающийся правительства Ирана. США не стремятся к смене правительства в стране, заявила официальный представитель госдепартамента Хезер Науэрт.

0:02  23 Мая 2018
56
Карту с двумя Крымами продемонстрировали на Дне Европы в украинском городе

На Украине отметили День Европы. По этому случаю в Черновцах установили баннер, на котором оказалось два Крыма.

23:55  22 Мая 2018
33
На фоне заявлений Трампа о переговорах с КНДР и КНР произошло снижение бирж США

На фоне заявлений президента страны США Дональда Трампа касательно переговоров по торговле с Китаем и КНДР произошло снижение основных фондовых индексов США, следует из данных торгов.

23:53  22 Мая 2018
52
Стадионом «Санкт-Петербург» теперь управляет «Зенит»

Власти города передали стадион «Санкт-Петербург» на Крестовском острове в управление футбольного клуба «Зенит».

23:53  22 Мая 2018
50
Обвинения Венесуэлы в адрес своих дипломатов отверг Госдеп США

Обвинения, поступившие в адрес американских дипломатов со стороны властей Венесуэлы, отвергает США, заявила официальный представитель госдепартамента Хезер Науэрт.

23:45  22 Мая 2018
59
В Петербурге единственную маршрутку от метро «Московская» до «Пулково» отменили

В связи с проведением Петербургского международного экономического форума власти города решили временно отменить маршрутку К-39, курсировавшую между станцией метро «Московская» и аэропортом «Пулково».

23:41  22 Мая 2018
34
NASA показало корональную дыру на Солнце

Международное космическое агентство NASA опубликовало видеоролик, демонстрирующий активность магнитного поля Солнца. Видеозапись была выполнена с помощью спутника Обсерватории солнечной динамики (SDO).

23:38  22 Мая 2018
37
США готовы «улучшить жизнь» жителей Северной Кореи – Помпео

Денуклеаризация КНДР приведет к «улучшению жизни» граждан Северной Кореи, заявил госсекретарь Майк Помпео.

23:36  22 Мая 2018
60
Мутко отреагировал на заявление ФИФА о допинге

Член исполкома Российского футбольного союза (РФС) Виталий Мутко заявил, что после официального заявления ФИФА сборная России может спокойно готовиться к домашнему чемпионату мира по футболу.

23:30  22 Мая 2018
51
Главная пациентка страны Дарья Старикова умерла от рака

Пожаловавшаяся президенту РФ Владимиру Путину на недоступность медицины и отсутствие узких специалистов жительница Апатитов Дарья Старикова умерла от рака в одной из московских клиник.

23:27  22 Мая 2018
72
Размещение флага ЛГБТ на посольстве Британии прокомментировали в МВД Белоруссии

Ведомство расценивает размещение символа ЛГБТ-сообщества на посольстве Великобритании в Минске как пропаганду, заявил Министр внутренних дел Белоруссии Игорь Шуневич.

23:27  22 Мая 2018
41
Ракета Falcon 9 унесла в космос зонды и спутники

В Калифорнии компания SpaceX осуществила запуск ракеты-носителя Falcon 9 с исследовательскими зондами для НАСА и коммуникационными спутниками Iridium Next.

23:19  22 Мая 2018
58
Помпео сообщил о готовности США к саммиту с КНДР

На проведение саммита с КНДР 21 июня по-прежнему настроены и «полностью готовы» Соединенные Штаты, заявил госсекретарь Майк Помпео.

23:16  22 Мая 2018
71
Поклонская направила депутатский запрос главе СКР из-за карикатуры

К председателю Следственного комитета России Александру Бастрыкину официальное обращение направила депутат Госдумы Наталья Поклонская из-за отказа от возбуждения уголовного дела об оскорблении чувств верующих.

23:08  22 Мая 2018
37
Жители Флориды получили оповещения об атаке зомби

Ошибочные оповещения о нападении зомби были разосланы жителям города Лейк Уорт из штата Флорида.

23:07  22 Мая 2018
39
Принц Гарри и Меган Маркл впервые вышли в свет после свадьбы

Первое появление принца Гарри и его супруги Меган Маркл после церемонии венчания произошло на приеме в саду Букингемского дворца.

22:55  22 Мая 2018
148
Бил Гейтс порекомендовал пять книг для чтения летом

Список из пяти книг для чтения в летний период опубликовал основатель Microsoft Билл Гейтс.

22:53  22 Мая 2018
69
Британский парламентарий раскритиковал допрос Цукерберга в ЕП

Глава комитета по цифровым технологиям, культуре, спорту и СМИ палаты общин британского парламента Дэмиан Коллинз выразил недовольство процедурой допроса основателя социальной сети Facebook Марка Цукерберга в Европарламенте.

22:52  22 Мая 2018
58
«Они делают большой хит»: Диджей Нельсон прокомментировал работу над записью официальной песни ЧМ-2018

Участие в работе над официальной композицией ЧМ-2018 по футболу принимает американский актер и хип-хоп исполнитель Уилл Смит вместе с певцом Ники Джемом. Процесс записи прокомментировал Диджей Нельсон.

22:43  22 Мая 2018
59
Нападающий Федор Смолов получил травму на тренировке сборной России

Тренировку сборной России нападающий Федор Смолов вынужден был закончить раньше срока из-за травмы.

22:39  22 Мая 2018
85