В «Перекрестке» опровергли нарушения по срокам годности мясной продукции

 
Москва, 24.05.16 - 17:07

Все требования действующего законодательства полностью соблюдаются, подчеркнули в компании X5 Retail Group, управляющей сетью «Перекресток».

В «Перекрестке» опровергли нарушения по срокам годности мясной продукции
Сроки годности переработанной пищевой продукции
устанавливает ее изготовитель

Сырье для приготовления мясных блюд в кулинарии магазинов используется исключительно в рамках общего срока годности, установленного производителями.

Сроки годности переработанной пищевой продукции устанавливает ее изготовитель в соответствии с нормативно-технической документацией и «Гигиеническими требованиями к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» – от 12 часов (например, на фарш) до 72 часов (на кулинарные изделия из птицы). 

Проблема в том, что сейчас не урегулирован вопрос применения указанного на маркировке срока годности после вскрытия упаковки мясной продукции для изготовления переработанной пищевой продукции. 

Есть определенное  расхождение между требованиями нормативно-правовых актов Таможенного союза и национального законодательства, и претензии Россельхознадзора возникли именно по этой причине, говорится в заявлении пресс-службы X5 Retail Group.

Напомним, во вторник появилась новость, что в одном из гипермаркетов сети «Перекресток» в Москве обнаружены нарушения маркировки и хранения мясной продукции.

Александр Никитин


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх