В Петербурге рассказали, сколько стоит главное блюдо лета

 
Санкт-Петербург, 02.06.16 - 7:46

Ингредиенты, необходимые для приготовления традиционного в России летнего блюда окрошки, в сравнении с показателями декабря прошлого года подорожали в полтора раза. Об этом сообщает Радио Балтика со ссылкой на информацию, представленную Петростатом.

В Петербурге рассказали, сколько стоит главное блюдо лета
Представители Петростата, в частности, отметили рост цен
на колбасу

Представители статистического ведомства отмечают, что основной причиной роста «индекса окрошки» выступает подорожание картофеля, одного из главных ингредиентов супа, на 40%. Кроме того, выросла цена на огурцы (8,8%), колбасу (1,8%), кефир (1,6%) и сметану (0,8%).

Стоит отметить, что, несмотря на снижение с декабря по апрель цены на яйца, данный продукт в среднем за год подорожал на 11,3%. Представители Петростата не давали никакой информации о ценах на редис, сладкий перец и квас, однако ритейлеры заявили о том, что и эти продукты подорожали.

Таким образом, в Петростате подсчитали, сколько в среднем стоит порция окрошки. Выяснилось, что суп на квасе может обойтись в 32 рубля, а на кефире – в 38 рублей.

Напомним, что окрошка является традиционным русским блюдом, которое готовится в нашей стране с конца XVIII века. Существуют разные вариации приготовления данного летнего супа, хотя классический вариант подразумевает, что в основе используется квас.

Валерия Оганова


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх