Лучший в мире ресторан был обнаружен в Италии
Лучшим в мире был признан ресторан Osteria Francescana, расположенный в итальянском Модене, сообщает информационный портал "Газета.Ru" со ссылкой на опубликованный агентством Reuters рейтинговый список.
Сообщается, что список составляется на основании личного опыта самих рестораторов, шеф-поваров, кулинарных обозревателей, экспертов и критиков.
Ресторан занял первое место благодаря своему изобретательному подходу к блюдам, характерным для традиционной итальянской кухни.
На первом месте Osteria Francescana потеснил прежнего лидера, El Celler de Can Roca, что занимал лидирующую позицию в 2015 году.
Третье место занял ресторан Eleven Madison Park, расположенный в Нью-Йорке.
В десятку лучших заведений попали также рестораны из Австрии, Франции и Японии.
Большинство из списка сотни лучших ресторанов находятся в Европе, еще шесть – в Соединенных Штатах, столько же в Южной Америке, и пять ресторанов расположены в странах Азии.
Ранее сообщалось, что самое лучшее в мире вино оказалось дешевой маркой из Чили.
