Раскрыта правда о влиянии сахара на сердце

 
Лондон, Великобритания, 13.09.16 - 8:59

Исследования, которые доказывали, что сахар не так вреден для здоровья, как жирная пища, были проплачены "сахарной промышленностью" еще в 60-е годы прошлого века. Об этом пишет издание Guardian со ссылкой на доклад медицинского журнала JAMA Internal Medicine.

Раскрыта правда о влиянии сахара на сердце
Ученые замалчивали, что сахар вреден для здоровья     

При поддержке "сахарного лобби" ученые писали о том, что употребление жиров, а не сахара, становится причиной развития ишемической болезни сердца. Такие выводы удалось сделать на основе документов, которые совсем недавно были найдены исследователями из Университета Сан-Франциско. В них говорится о том, что ученые из Фонда исследования сахара заплатили за литературный обзор 1967 года, в котором умышленно не была показана роль сахара в развитии сердечной болезни.

Этот не соответствующий действительности материал был опубликован в журнале New England Journal of Medicine. Каждый из ученых, которые были причастны к данному обзору, получил по 50 тысяч долларов в пересчете на сегодняшний курс.

Профессор-диетолог в Нью-Йоркском университете Марион Нестле говорит о том, что пищевая промышленность и сегодня пытается манипулировать диетологией, финансируя те или иные исследования. В результате обычные потребители начинают намного меньше доверять науке питания.

Мария Королева


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх