Мукомолы России недовольны качеством зерна

 
Москва, 27.09.16 - 16:37

Представители российской мукомольной отрасли выразили свою обеспокоенность низким качеством зерна в текущем году.

Мукомолы России недовольны качеством зерна
Дефицит пшеницы 3-го класса, которая требуется для получения
хлебопекарной муки, составляет 12,6 млн тонн

По их оценке, дефицит продовольственной пшеницы 3-го класса, которая требуется для получения хлебопекарной муки, составляет 12,6 млн тонн.

Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич заявил, что в текущем году даются ошеломляющие прогнозы по сбору зерна, но большой урожай, по его словам, практически всегда сопровождается низким качеством зерна. Эксперт отметил, что, качество сырья год от года ухудшается. В нынешнем году мукомолы страны снова столкнулись с этой проблемой, отметил Гуревич.

Президент союза мукомолов задается вопросом: чем они должны замещать пшеницу 3-го класса? Если для этих целей использовать пшеницу более низких классов, то это может повлечь за собой снижение качества муки. И это несмотря на то, что проект ГОСТа считает возможным ввод в помольные партии зерна даже пшеницы 5-го класса.

Олег Теплоухов


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх