"Опасные продукты": почему в России замедлено производство сыров и колбасы?

21:11  03 Октября 2016
152
Москва
"Опасные продукты": почему в России замедлено производство сыров и колбасы?
"Опасные продукты": почему в России замедлено производство сыров и колбасы?

Минэкономразвития сообщило о замедлении производства сыров и колбасы в России. Эксперт по продуктам питания, товаровед и технолог Марина Черкасова рассказала ФБА «Экономика сегодня» о том, с чем связана эта инициатива.

«Я думаю, что это решение связано с качеством товаров данных категорий. Дело в том, что в них в последнее время добавляют огромное количество всевозможных ингредиентов, которые вредны и даже опасны для здоровья. Вероятно, люди уже просто начали кричать о том, что хватит пичкать продукты всеми элементами таблицы Менделеева», – считает эксперт.

По словам Черкасовой, меры, принятые МЭР, непосредственно связаны с поставками сырья на российский рынок.

«Это импортные поставки, которые вызывают сомнения в сроках реализации и в качестве исходного сырья», – добавила товаровед.

По ее словам, для населения «среднего достатка» выпускается продукция так называемого «эконом-класса», в составе которой содержится сырье низкого качества. Так, к примеру, российские производители выпускают аналоги швейцарских сыров, но, к сожалению, они не дотягивают до нужного качества. А если качественного показателя достичь удается, то цена сразу становится недоступной для человека со средним достатком.  

Опасные продукты: почему в России замедлено производство сыров и колбасы?
Отечественные производители должны будут вернуться в рецептурам ГОСТа

«Можно сказать, что колбаса и сыры – это самые опасные продукты на российском рынке. Советую избежать их частного употребления, так как все ингредиенты, заложенные в состав рецептур, при частом использовании могут привести к негативному влиянию на организм», – предупреждает эксперт по продуктам питания.

Что касается дальнейшей судьбы отечественных производителей этих категорий продуктов, то ограничение МЭР, по мнению эксперта, должно подстегнуть их вернуться к нормам ГОСТа. Дело в том, что на сегодняшний день рецептура дана на откуп самим производителям.

«Я думаю, что от производителей будут требовать четкого соблюдения норм ГОСТа. То есть в процессе производства в продукты, к примеру, нельзя будет добавлять специи идентичные натуральным, растительные белки, клетчатку низшего сорта, мясо механической обвалки и т.д.», – добавила Черкасова. 

Автор: Алина Львова
Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Загрузка...
«Вы не поверите»: Трамп готов к любому сценарию конфликта с КНДР Трамп: Китай начал помогать США оказывать экономическое давление на КНДР Трамп: США не нужна поддержка Евросоюза в вопросе усиления санкций против Ирана Порошенко пообещал прислать в Донбасс новых военных "Черная метка" Вашингтона: США решили повторить в КНДР высадку в заливе Свиней В ДНР начали производить антиснайперские винтовки Стало известно, когда Конгресс США примет налоговую реформу Трампа Саудовская Аравия отказывается от литовского масла Стычки со "слезогонкой": Запад доводит "восемнадцатый майдан" на Украине до логического завершения МИД России выпустил предупреждение о шторме в Британии Участники народного вече у Рады расходятся по домам Саакашвили поделился планами на палаточный городок в Киеве
«Вы не поверите»: Трамп готов к любому сценарию конфликта с КНДР

О перспективах дальнейшего противостояния США и Северной Кореи президент Дональд Трамп высказался в интервью Fox News.

18:42  22 Октября 2017
31
Трамп: Китай начал помогать США оказывать экономическое давление на КНДР

Китай начал помогать Вашингтону оказывать давление на Северную Корею

18:38  22 Октября 2017
43
Трамп: США не нужна поддержка Евросоюза в вопросе усиления санкций против Ирана

Президент США Дональд Трамп заявил, что США прекрасно справятся и без поддержки Евросоюза в вопросе санкций против Ирана.

18:32  22 Октября 2017
56
Порошенко пообещал прислать в Донбасс новых военных

Участники силовой операции в Донбассе скоро вернутся домой, а им на смену придут другие подразделения

18:26  22 Октября 2017
47
Объявлены сроки готовности стадиона «Динамо» в Москве

Руководитель проекта «ВТБ Арена парк» Андрей Перегудов, рассказал, когда завершится строительство спортивных объектов в Петровском парке.

18:24  22 Октября 2017
58
"Черная метка" Вашингтона: США решили повторить в КНДР высадку в заливе Свиней

Главный научный сотрудник Института США и Канады Владимир Васильев в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» отметил, что в Вашингтоне на самом высшем уровне сегодня идет активное обсуждение вопроса, что делать с Северной Кореей и ее политическим руководством.

18:17  22 Октября 2017
1 539
В ДНР начали производить антиснайперские винтовки

Военно-промышленный комплекс ДНР наладил производство собственных антиснайперских винтовок. Калибр оружия составляет 12,7 миллиметра, винтовкам дали прозвище «дончанки».

18:15  22 Октября 2017
204
Стало известно, когда Конгресс США примет налоговую реформу Трампа

Налоговая реформа президента Дональда Трампа будет принята Конгрессом США в декабре 2017 года

18:09  22 Октября 2017
34
МЧС объявило о локализации пожара на рынке в Ростовской области

Пожар на хозяйственном рынке «Атлант» в Аксайском районе Ростовской области был локализован на площади 1400 кв. метров.

18:04  22 Октября 2017
50
Потасовка на митинге в Киеве и испугавшаяся российских кораблей Латвия: главные новости воскресенья в социальных сетях

Воскресенье выдалось богатым на события. На Украине продолжает бушевать пламя «михомайдана», а в Латвии в очередной раз испугались российских кораблей.

18:02  22 Октября 2017
101
Безопасность персональных данных: Роскомнадзор внедряет единые правила для рунета

Необходимость Кодекса добросовестных практик от Роскомнадзора (РКН), к которому сейчас десятками присоединяются организации по всей России, диктует объективная реальность. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал директор по проектной деятельности Института развития интернета Арсений Щельцин.

18:00  22 Октября 2017
47
Саудовская Аравия отказывается от литовского масла

Санкционное противостояние с Россией грозит бывшим советским республикам Прибалтики крупными экспортными проблемами

17:52  22 Октября 2017
315
Познер объяснил, почему Собчак символизирует графу «против всех»

Телеведущий Владимир Познер опроверг сформировавшееся в СМИ мнение о том, что он поддерживает Ксению Собчак, собирающуюся выставить свою кандидатуру на выборах президента РФ.

17:48  22 Октября 2017
1 297
Первый снег в Петербурге и Ленобласти попал на видео очевидцев

Сегодня в некоторых районах Петербурга и Ленобласти выпал первый снег

17:33  22 Октября 2017
35
Стычки со "слезогонкой": Запад доводит "восемнадцатый майдан" на Украине до логического завершения

Сегодняшняя драка митингующих с полицейскими у здания Рады в Киеве очередной эпизод в спектакле по давлению запада на украинского президента Петра Порошенко. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал политолог Александр Асафов.

17:26  22 Октября 2017
222
МИД России выпустил предупреждение о шторме в Британии

Порывы ветра в районах, охваченных штормом «Брайан», могут достигать 112 км/ч, говорится в сообщении ситуационно-кризисного центра МИД России.

17:26  22 Октября 2017
118
Участники народного вече у Рады расходятся по домам

Народное вече у стен Верховной Рады завершилось, люди расходятся по домам

17:15  22 Октября 2017
167
Саакашвили поделился планами на палаточный городок в Киеве

Активисты должны остаться у здания Верховной рады Украины как минимум до следующей пленарной недели парламента, которая начнется 7 ноября.

17:03  22 Октября 2017
59
Митинг Навального в Астрахани подняли на смех в социальных сетях

Алексей Навальный сообщил о своем выходе на свободу после 20 суток административного ареста за прошлый несанкционированный митинг

16:50  22 Октября 2017
360
Капитализация биткойна превысила 100 миллиардов долларов

В субботу капитализация биткойна перевалила за отметку в 100 миллиардов долларов. При этом его стоимость поднялась почти до 6,2 тысячи долларов за один биткойн.

16:49  22 Октября 2017
70
Ученые высчитали, когда на Земле прекратятся солнечные затмения

Наши потомки не смогут наблюдать, как Луна полностью заслоняет солнечный диск, уверены американские астрофизики.

16:39  22 Октября 2017
260
Турция планирует реформу туристического законодательства

Турция планирует принять новое законодательство в туристической сфере

16:29  22 Октября 2017
125
Глава ВОЗ отменил назначение Мугабе послом доброй воли

Гендиректор ВОЗ Тедрос Гебреисус отменил назначение Зимбабве Роберта Мугабе послом доброй воли.

16:27  22 Октября 2017
45
Под Ростовом-на-Дону полыхает хозяйственный рынок «Атлант»

Пожару присвоен повышенный, четвертый номер сложности, площадь возгорания составляет около 1000 кв. метров.

16:17  22 Октября 2017
222
Европарламент пригрозил Каталонии непризнанием в случае объявления независимости

Ни одна европейская страна не признает независимость Каталонии

16:15  22 Октября 2017
31
В украинском порту разгружают судно с 75 тысячами тонн угля из ЮАР

Седьмое с начала года судно с углем прибыло на Украину из ЮАР. В порту «Южный» разгружается 75 тысяч тонн антрацита.

16:11  22 Октября 2017
68
Порошенко провел военное совещание в Донецкой области

Президент Украины Петр Порошенко и министр обороны Степан Полторак в воскресенье прибыли в Авдеевку Донецкой области.

16:02  22 Октября 2017
308
Из Львовской галереи искусств пропали сотни экспонатов

Более 600 музейных экспонатов исчезли из фондов Львовской галереи искусств

15:59  22 Октября 2017
74
Саакашвили потребовал ликвидировать Нацгвардию Украины и СБУ

Михаил Саакашвили, выступая на митинге перед своими сторонниками у здания Верховной Рады, потребовал распустить Нацгвардию Украины и СБУ.

15:53  22 Октября 2017
298
Появилось видео с «двойником» Порошенко, посетившим народное вече

На сбор под названием «майдан реформ» у здания Верховной рады в Киеве привели Петра Порошенко.

15:47  22 Октября 2017
199