"Опасные продукты": почему в России замедлено производство сыров и колбасы?

21:11  03 Октября 2016
152
Москва
"Опасные продукты": почему в России замедлено производство сыров и колбасы?
"Опасные продукты": почему в России замедлено производство сыров и колбасы?

Минэкономразвития сообщило о замедлении производства сыров и колбасы в России. Эксперт по продуктам питания, товаровед и технолог Марина Черкасова рассказала ФБА «Экономика сегодня» о том, с чем связана эта инициатива.

«Я думаю, что это решение связано с качеством товаров данных категорий. Дело в том, что в них в последнее время добавляют огромное количество всевозможных ингредиентов, которые вредны и даже опасны для здоровья. Вероятно, люди уже просто начали кричать о том, что хватит пичкать продукты всеми элементами таблицы Менделеева», – считает эксперт.

По словам Черкасовой, меры, принятые МЭР, непосредственно связаны с поставками сырья на российский рынок.

«Это импортные поставки, которые вызывают сомнения в сроках реализации и в качестве исходного сырья», – добавила товаровед.

По ее словам, для населения «среднего достатка» выпускается продукция так называемого «эконом-класса», в составе которой содержится сырье низкого качества. Так, к примеру, российские производители выпускают аналоги швейцарских сыров, но, к сожалению, они не дотягивают до нужного качества. А если качественного показателя достичь удается, то цена сразу становится недоступной для человека со средним достатком.  

Опасные продукты: почему в России замедлено производство сыров и колбасы?
Отечественные производители должны будут вернуться в рецептурам ГОСТа

«Можно сказать, что колбаса и сыры – это самые опасные продукты на российском рынке. Советую избежать их частного употребления, так как все ингредиенты, заложенные в состав рецептур, при частом использовании могут привести к негативному влиянию на организм», – предупреждает эксперт по продуктам питания.

Что касается дальнейшей судьбы отечественных производителей этих категорий продуктов, то ограничение МЭР, по мнению эксперта, должно подстегнуть их вернуться к нормам ГОСТа. Дело в том, что на сегодняшний день рецептура дана на откуп самим производителям.

«Я думаю, что от производителей будут требовать четкого соблюдения норм ГОСТа. То есть в процессе производства в продукты, к примеру, нельзя будет добавлять специи идентичные натуральным, растительные белки, клетчатку низшего сорта, мясо механической обвалки и т.д.», – добавила Черкасова. 

Автор: Алина Львова
Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Украина запросит помощь ФРГ в деле о посещении Крыма группой Scooter Не производился, но производился: Климкин выдал противоречивые аргументы по РД-250 "Not too bright": Дональд Трамп, наблюдавший затмение без очков, подвергся насмешкам в Сети Украинец посетил аэропорт Симферополя и стройплощадку нового терминала: "Каким он будет красивым" Глава Пентагона объявил, что дни ИГИЛ сочтены Ученые: астероид устроил на Земле солнечное затмение длиной в два года Британские ученые узнали, как оценить хорошее самочувствие Первую партию американского угля отправили на Украину Украинец увидел, как в Милане шоппинг-гид выбрала жене депутата Рады сумку за 60 тысяч евро Сайт NASA возобновил работу после затмения Эксперты сообщили, что могла поставлять в Сирию КНДР Украинский политолог об урегулировании ситуации в Донбассе: Киеву нужен консенсус США и России
Посольство США сравнили с "Макдоналдсом" из-за огромной очереди за визами

Очередь выстроилась у посольства США в Москве после объявления о приостановке выдачи виз с 23 августа. В Сети сравнили ее с очередью в Макдоналдс

12:18  22 Августа 2017
37
Украина запросит помощь ФРГ в деле о посещении Крыма группой Scooter

Украина запросит помощь Германии в деле о выступлении в Крыму группы Scooter.

12:15  22 Августа 2017
33
Эксперт назвал поставки американского угля на Украину "ошибочными"

США отправили Украине первую партию угля в рамках соглашения между Центрэнерго и XCOAL ENERGY amp; RESOURCES. Этот факт прокомментировал политический аналитик Петр Тарасов.

12:09  22 Августа 2017
534
В Петербурге начались продажи книг с автографом автора «Игры престолов»

После визита в Петербург и автограф-сессии Джорджа Мартина, автора саги «Песнь льда и пламени», начались распродажи книг с подписью писателя.

12:04  22 Августа 2017
42
Не производился, но производился: Климкин выдал противоречивые аргументы по РД-250

Эксперт Центра стратегий и технологий Сергей Денисенцев в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» отметил, что производство компонентов для баллистической ракеты Р-36М «Воевода» или «Сатана» не прекращалось на Украине и после развала Советского Союза.

12:02  22 Августа 2017
246
"Not too bright": Дональд Трамп, наблюдавший затмение без очков, подвергся насмешкам в Сети

Американский президент Дональд Трамп вызвал бурную реакцию СМИ и пользователей социальных сетей тем, что наблюдал за солнечным затмением без очков. Этот факт стал поводом для многочисленных шуток как со стороны граждан, так и со стороны некоторых журналистов.

11:56  22 Августа 2017
48
Выдержка нового ведущего "Пусть говорят!" в скандальной ситуации с украинским политологом покорила зрителей

Ведущий Пусть говорят! Дмитрий Борисов выгнал украинского политолога Дмитрия Суворова за слова о гибели Бережной. В соцсетях поддержали его решение

11:42  22 Августа 2017
4 929
Ученые создали в Сибири материал для масок против самого опасного гриппа

Новосибирские ученые разработали материал для масок, который может бороться с вирусом гриппа А.

11:42  22 Августа 2017
46
Украинец посетил аэропорт Симферополя и стройплощадку нового терминала: "Каким он будет красивым"

Украинец Алексей Журавко посетил симферопольский аэропорт и посмотрел, как идет грандиозная стройка нового терминала. Своими впечатлениями он поделился на своей странице в Facebook, выложив фото и видео

11:35  22 Августа 2017
163
Глава Пентагона объявил, что дни ИГИЛ сочтены

Террористическая группировка «Исламское государство» (запрещена в РФ) находится между силами противника. Ее дни сочтены, заявил глава Пентагона Джеймс Мэттис.

11:25  22 Августа 2017
30
Спасатели нашли тело погибшего после пожара в Ростове-на-Дону

При разборе завалов после пожара в Ростове-на-Дону было найдено тело погибшего. Об этом сообщили в региональном управлении МЧС.

11:24  22 Августа 2017
33
Ученые: астероид устроил на Земле солнечное затмение длиной в два года

Астероид, который стал причиной вымирания динозавров, устроил на Земле солнечное затмение длиной в два года.

11:15  22 Августа 2017
881
Экономист рассказал о значении прироста зарплат для ВВП России

Если инфляция в России стабилизируется при помощи денежно-кредитной политики Центробанка, то реальные заработные платы имеют тенденцию к росту

11:10  22 Августа 2017
170
Британские ученые узнали, как оценить хорошее самочувствие

Специалисты из Университета Ноттингема провели исследование, в котором пытались выяснить, что такое хорошее самочувствие и по каким критериям его оценивать. Его результаты описаны британским психологом.

11:06  22 Августа 2017
77
Кирилла Серебренникова задержали по подозрению в мошенничестве

Кирилла Серебренникова, худрука «Гоголь-центра», задержали по делу о возможном хищении 68 млн рублей.

10:50  22 Августа 2017
838
Первую партию американского угля отправили на Украину

Власти США отправили первую партию угля на Украину. Поставка осуществляется в рамках соглашения Центрэнерго и американской компании XCOAL ENERGY amp; RESOURCES.

10:46  22 Августа 2017
4 726
Эксперт пояснил, почему перехват грузов КНДР в Сирию «шит белыми нитками»

Политолог Александр Асафов объяснил, каким образом будут использоваться сообщения о перехвате грузов из Сирии в Северную Корею. По его мнению, ситуация «шита белыми нитками».

10:42  22 Августа 2017
244
Украинец увидел, как в Милане шоппинг-гид выбрала жене депутата Рады сумку за 60 тысяч евро

Украинский журналист и бывший депутат Александр Голуб, оказавшись в Милане, случайно стал свидетелем того, как шоппинг-гид выбрала и приобрела для супруги депутата Верховной рады нынешнего созыва сумочку стоимостью 60 тысяч евро

10:38  22 Августа 2017
507
В США раскрыли, как жители Крыма могут получить американские визы

Россияне, живущие на территории Крыма, могут получить визы США только на Украине. Об этом стало известно из сообщения, опубликованного на сайте информационной службы по американским визам в России.

10:37  22 Августа 2017
217
Сайт NASA возобновил работу после затмения

Сайт американского космического агентства NASA, обрушившийся во время трансляции Великого солнечного затмения, возобновил работу.

10:29  22 Августа 2017
417
New Delhi Times объяснил, почему США невольно сделали Россию сильной

New Delhi Times опубликовал статью о причинах опасения России со стороны США.

10:27  22 Августа 2017
84
Марсово поле в Петербурге исключили из списка гайд-парков

Марсово поле в Петербурге исключено из списка специализированных мест для обсуждения социально значимых вопросов. Такое решение было принято городским правительством и опубликовано на официальном сайте администрации.

10:15  22 Августа 2017
432
Эксперты сообщили, что могла поставлять в Сирию КНДР

ООН за полгода перехватила две поставки из Северной Кореи в Сирию. Эксперты выдвинули версию, какое именно содержимое могло оказаться у международной комиссии.

10:07  22 Августа 2017
5 147
Украинский политолог об урегулировании ситуации в Донбассе: Киеву нужен консенсус США и России

Украине невыгодна конфронтация США и России, так как она негативно влияет на политическое урегулирование ситуации в Донбассе. Об этом в эфире украинского телеканала NewsOne заявил политолог Михаил Павлив

10:04  22 Августа 2017
372
Длинная очередь выстроилась у американского посольства в Москве

У посольства США в Москве выстроилась очередь из желающих получить американские визы. Этот факт связан с решением Вашингтона временно прекратить выдачу неиммиграционных виз россиянам в связи с сокращением дипмиссии.

9:57  22 Августа 2017
1 169
Модернизированный вертолет Ка-52 оснастят новым комплексом обороны

Вертолет Ка-52 «Аллигатор» оснастят при модернизации новым комплексом обороны.

9:53  22 Августа 2017
76
В Минздраве рассказали, от каких болезней россияне страдают чаще всего

Россияне чаще всего болеют бронхитом, трахеитом, острым ларингитом и пневмонией. Об этом сообщили представители Министерства здравоохранения по итогам прошлого года.

9:39  22 Августа 2017
229
«Большой четверке» дали больше времени на исполнение предупреждения ФАС

Операторам сотовой связи, входящим в «большую четверку», предоставили дополнительное время на исполнение предупреждения ФАС.

9:33  22 Августа 2017
54
Пострадавшие при пожаре в Ростове-на-Дону получат компенсации

Пострадавшие при пожаре в Ростове-на-Дону получат компенсации. Соответствующее поручение отдал губернатор Василий Голубев.

9:29  22 Августа 2017
391
Более 125 проектов по установке подъемников для маломобильных граждан одобрили в Москве

С начала текущего года специалисты Москомэкспертизы одобрили более 125 проектов по установке подъемников для маломобильных граждан в подъездах домов. Как сообщил глава ведомства Валерий Леонов, установку планируется провести во всех округах столицы.

9:22  22 Августа 2017
97