CNN: из-за санкций московские рестораны совершили кулинарную революцию

 
Москва, 30.11.16 - 13:35

Запрет на импорт продовольствия привел к «впечатляющей кулинарной революции», пишет пишет CNN.

СМИ: из-за санкций московские рестораны совершили кулинарную революцию
У России очень большой кулинарный потенциал

По данным телеканала, шеф-повара элитных столичных заведений проявляют выдающуюся изобретательность характерную для советской эпохи, используя для приготовления блюд только отечественные продукты.

Лидером нового движения, выступающего за использование российских продуктов, стал повар Владимир Мухин. Так, в своем ресторане White Rabbit он проводит эксперименты с традиционными для русской кухни блюдами.

По словам экспертов, еще некоторое время назад лучшие блюда столицы готовились с применением импортных составляющих. Первое время после введения экономических санкций и ответного продовольственного эмбарго элитные московские рестораны испытывали большие трудности с формированием меню. Однако затем ситуация начала исправляться. По мнению шеф-повара Мухина, у России очень большой кулинарный потенциал, которым нужно обязательно воспользоваться в условиях ограничений.

Олег Теплоухов


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх