ЮНЕСКО определилось с родиной лаваша

17:09  04 Декабря 2014
78
Ереван, Армения
ЮНЕСКО определилось с родиной лаваша
ЮНЕСКО определилось с родиной лаваша

Всем известно, что лаваш прибыл к нам с Востока, но кто является его прародителем – до сих пор остается открытым вопросом. Глава иранской Организации исламских связей и культур Абузар Ибрахими Туркман занимает нейтральную позицию, разделяя изобретение лаваша между Азербайджаном, Ираном и Турцией.

"Лаваш - это общее наследие Азербайджана, Ирана и Турции. Позиция наша в этом вопросе одинаковая", - отметил Туркман.

Вопрос происхождения лаваша обсудили на встрече Туркмана с министром культуры и туризма Азербайджана Абульфазом Караевым.

"Мы договорились, что в вопросе лаваша мы будем выступать с единых позиций", - заявил представитель Ирана. 

Несмотря на это, официальный сайт Юнеско 26 ноября опубликовал информацию о том, что во время сессии Комитета по охране нематериального культурного наследия лаваш был включен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества как армянская традиция – «Лаваш: приготовление, значение и внешний вид традиционного хлеба как выражения культуры в Армении».

"Лаваш - традиционный хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни. Его приготовление, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. 

Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии", - отмечено в ЮНЕСКО.

В этом не простом споре ЮНЕСКО отдал лаваш Армении, Азербайджан же получил кялагаи.

 В Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества включено "Традиционное искусство изготовления и ношения женского шелкового головного платка кялагаи и его символика". 

"Изготовление кялагаи состоит из следующих этапов: тканье, крашение и ручная набивка узора. Ткачи выбирают тонкие шелковые нити, из которых производится ткань квадратной формы. Цвета головного платка имеют символическое значение, зачастую связанное с конкретным случаем: свадьбой, траурной церемонией, повседневной деятельностью и празднованиями. 

Кялагаи - это выражение культурной самобытности, религиозных традиций, символ социальной сплоченности. Его производство и ношение укрепляют роль женщин и культурное единство азербайджанского общества", - подчеркивает ЮНЕСКО.

Загрузка...
Загрузка...
КНДР и Южная Корея договорились о визите делегации из Пхеньяна на олимпийские объекты

КНДР и Южная Корея достигли договоренности о визите северокорейской делегации для инспекции объектов, расположенных в Пхенчхане.

15:57  21 Января 2018
35
Египет подверг критике турецкую операцию в Африне

Египет считает военную операцию Турции против курдов в Африне подрывом усилий по политическому урегулированию конфликта в Сирии

15:53  21 Января 2018
31
Нефтяной маневр России: к чему Путин готовит российскую экономику, рассказал эксперт

Заявление министра энергетики РФ Александра Новака, что международный рынок нефти сможет сбалансироваться уже в текущем году, так как на рынке наблюдается хорошая динамика сокращения остатков запасов нефти, наглядно показало действенность нефтяной политики Владимира Путина. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал ведущий эксперт Фонда национальной энергетической безопасности Игорь Юшков.

15:47  21 Января 2018
47
Венесуэла намерена нарастить добычу нефти

Венесуэла намерена увеличить объем добычи нефти в этом году. В таком случае она будет добывать примерно 2,3 миллиона баррелей в сутки.

15:39  21 Января 2018
31
Иран предлагает свою помощь по разрешению кризиса с Иракским Курдистаном

Иран может выступить посредником в разрешении кризиса между иракским правительством и руководством курдской автономии Ирака

15:25  21 Января 2018
49
При теракте в Кабуле погиб гражданин Украины

Гражданин Украины стал одной из жертв террористической атаки в столице Афганистана. Там боевики напали на отель Intercontinental.

15:21  21 Января 2018
45
Франция срочно созывает заседание Совбеза ООН

Франция просит созвать просит созвать экстренное заседание СБ ООН в связи с ситуацией в Сирии

14:58  21 Января 2018
151
Хантсман рассказал о своих ощущениях от крещенского купания

Посол США в России Джон Хантсман рассказал о том, какие ощущения он испытывает после крещенского купания.

14:48  21 Января 2018
117
Политолог пояснил, почему комплексы Javelin "не спасут" Украину

Киевскому режиму не поможет никакое оружие, в том числе пресловутые противотанковые комплексы Javelin

14:40  21 Января 2018
536
Немов рассказал, как спортсмены с Запада относятся к россиянам

Четырехкратный олимпийский чемпион Алексей Немов рассказал, что он сообщит иностранным спортсменам в ходе вручения премии «Спортсмен года».

14:33  21 Января 2018
127
Слежка, прослушка, компромат: Трамп развернул "антироссийский тренд" против демократов

Если шокирующий доклад республиканцев о нарушениях ФБР и Минюста со стороны демократов США все же будет опубликован, это проведет к усилению позиций президента Дональда Трампа в американской политике. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал эксперт Центра исследований проблем безопасности РАН Константин Блохин.

14:07  21 Января 2018
158
В ЛНР рассказали о самоподрыве двух украинских саперов

В ЛНР сообщили, что двое украинских военных пострадали при взрыве мины, которую они закладывали около линии разграничения сторон в Донбассе. Один из пострадавших впоследствии скончался.

14:05  21 Января 2018
119
NASA предупредило о новом летящем к Земле астероиде

Гигантский астероид размером с небоскреб Бурдж-Халифа в Дубае приближается к Земле

14:01  21 Января 2018
91
Опубликован список российских фигуристов, которые поедут на Олимпиаду

Российская федерация фигурного катания определилась с составом участников Олимпиады в Пхенчхане.

13:41  21 Января 2018
73
Эксперты рассказали, как сэкономить на налогах за квартиру

У граждан появилась возможность снизить кадастровый налог, уплачиваемый по окончанию года за владение недвижимостью

13:28  21 Января 2018
3 266
Посол США в России взял пример с Путина и искупался в купели

Американский посол в России Джон Хантсман искупался на Крещение в купели Новоиерусалимского мужского монастыря.

13:24  21 Января 2018
189
"Платон" для популизма: обещания бизнесмена-коммуниста Грудинина уведут грузоперевозки в "тень"

Заявления кандидата в президенты от КПРФ Павла Грудинина о необходимости отмены системы Платон не более, чем политические спекуляции, подобное мы слышали и раньше от различных политиков. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал председатель НП Грузавтотранс Владимир Матягин.

13:07  21 Января 2018
349
Назван лучший фильм года по версии Гильдии продюсеров США

Лучшим фильмом 2017 года стал фильм Форма воды от режиссера Гильермо дель Торо

13:00  21 Января 2018
101
«Не Хрыстына и не Олена»: жители Западной Украины массово меняют имена на российские

Украинские «патриоты» бьют тревогу: на Западной Украины жители устроили «зраду» и массово меняют имена на российские.

12:50  21 Января 2018
3 301
СМИ: США хотели включить Россию в программу "Звездных войн"

США планировали включить Россию в оборонную программу Стратегическая оборонная инициатива

12:11  21 Января 2018
95
ЗИЛ возрождает советский микроавтобус "Юность"

В России может быть возобновлено производство знаменитого советского микроавтобуса ЗИЛ-118 Юность

11:55  21 Января 2018
712
На Украине обвинили боксера из Крыма в «предательстве» из-за поездок на родину

Украинский боксер Александр Усик столкнулся с обвинениями от журналистов. После очередного боя, который он выиграл, боксера ждали провокационные вопросы.

11:51  21 Января 2018
517
Всемирный день снега Россия встретит метелями и лавинами

Во Всемирный день снега осадки ожидаются в 14 регионах России

11:36  21 Января 2018
101
Сенатор прокомментировал планы Молдавии «выставить счет» России за Приднестровье

Сенатор Владимир Джабаров прокомментировал планы властей Молдавии взыскать с России компенсацию за «оккупацию» Приднестровья миротворцами.

11:24  21 Января 2018
251
В Госдуме ответили Молдавии на желание "выставить счет" России

Планы Молдавии выставить счет России за оккупацию в советский период показывает желание режима найти внешнего врага

11:14  21 Января 2018
1 493
Новак рассказал о будущем рынка нефти в этом году

Министр энергетики Александр Новак дал прогноз, что будет происходить на нефтяном рынке в этом году.

11:07  21 Января 2018
46
Apple бесплатно раздает iPhone 6s Plus в обмен на iPhone 6 Plus

Компания Apple запустила программу обмена аккумуляторных батарей для iPhone 6 Plus на новые со скидкой 50 процентов

10:52  21 Января 2018
783
«Иностранная молодежь выбирает СССР»: в Великобритании задумались о социализме, Марксе и Ленине

Британская молодежь недовольна положением дел в своей стране. Там всерьез задумались о смене существующего строя.

10:32  21 Января 2018
416
Новак рассказал, как Россия выполняет условия сделки ОПЕК+

Россия исполнила декабрьские обязательства по соглашению ОПЕК более чем на 100 процентов

10:23  21 Января 2018
47
Выяснилось, что переломило пополам самый крупный боевой корабль Ирана

Один из крупнейших военных кораблей Ирана, фрегат Damavand, переломился надвое

9:53  21 Января 2018
2 449