ЮНЕСКО определилось с родиной лаваша

17:09  04 Декабря 2014
78
Ереван, Армения
ЮНЕСКО определилось с родиной лаваша
ЮНЕСКО определилось с родиной лаваша

Всем известно, что лаваш прибыл к нам с Востока, но кто является его прародителем – до сих пор остается открытым вопросом. Глава иранской Организации исламских связей и культур Абузар Ибрахими Туркман занимает нейтральную позицию, разделяя изобретение лаваша между Азербайджаном, Ираном и Турцией.

"Лаваш - это общее наследие Азербайджана, Ирана и Турции. Позиция наша в этом вопросе одинаковая", - отметил Туркман.

Вопрос происхождения лаваша обсудили на встрече Туркмана с министром культуры и туризма Азербайджана Абульфазом Караевым.

"Мы договорились, что в вопросе лаваша мы будем выступать с единых позиций", - заявил представитель Ирана. 

Несмотря на это, официальный сайт Юнеско 26 ноября опубликовал информацию о том, что во время сессии Комитета по охране нематериального культурного наследия лаваш был включен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества как армянская традиция – «Лаваш: приготовление, значение и внешний вид традиционного хлеба как выражения культуры в Армении».

"Лаваш - традиционный хлеб в форме тонкой лепешки, который является неотъемлемой частью армянской кухни. Его приготовление, требующее больших усилий, согласованных действий и специальных навыков, укрепляет семейные узы, общинные и социальные связи. 

Чтобы испечь лаваш, женщины собираются вместе. Мужчины также принимают участие в процессе его приготовления, изготавливая инструменты и строя печи. В лаваш обычно заворачивают местные сорта сыра, овощи или мясо. По традиции на свадьбе лаваш кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии", - отмечено в ЮНЕСКО.

В этом не простом споре ЮНЕСКО отдал лаваш Армении, Азербайджан же получил кялагаи.

 В Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества включено "Традиционное искусство изготовления и ношения женского шелкового головного платка кялагаи и его символика". 

"Изготовление кялагаи состоит из следующих этапов: тканье, крашение и ручная набивка узора. Ткачи выбирают тонкие шелковые нити, из которых производится ткань квадратной формы. Цвета головного платка имеют символическое значение, зачастую связанное с конкретным случаем: свадьбой, траурной церемонией, повседневной деятельностью и празднованиями. 

Кялагаи - это выражение культурной самобытности, религиозных традиций, символ социальной сплоченности. Его производство и ношение укрепляют роль женщин и культурное единство азербайджанского общества", - подчеркивает ЮНЕСКО.

 

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
МИД предупредил об очередной клевете Запада на Россию

Ряд стран пытаются оклеветать Россию для прикрытия собственных политических промахов в Афганистане

18:24  23 Мая 2017
49
Центробанк придумал эффективный способ защиты вкладчиков от мошенников

Забалансовый вклад считается мошенничеством со стороны кредитной организации

18:21  23 Мая 2017
35
Назван ТОП-5 самых бюджетных классических авто

Аналитики составили пятерку доступных автомобилей в классическом стиле. Стоимость каждой из моделей не превышает 5 тыс. долларов (283,5 тыс. рублей)

18:20  23 Мая 2017
60
Украине не разрешат участвовать в выборах директора ВОЗ из-за долгов

Украинские делегаты не смогут выдвинуть кандидатуру на пост нового генерального директора Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) из-за долгов

18:11  23 Мая 2017
56
На выходных в Москве похолодает до нуля

Температура воздуха в российской столице в ночь с субботы на воскресенье может опуститься до нуля градусов

18:11  23 Мая 2017
42
Samsung подтвердил выпуск Galaxy Note 8 летом 2017 года

В течение последних шести месяцев компания Samsung не очень-то и старалась скрыть новости о скором выходе Galaxy Note 8. После скандала с «взрывающимся» Galaxy Note 7, Samsung бросил все усилия на то, чтобы уверить своих покупателей, что замена выйдет в конце 2017 года.

18:09  23 Мая 2017
33
Экс-директор ЦРУ признался, что обсуждал выборы в США с главой ФСБ

Экс-глава ЦРУ Джон Бреннан признался, что обсуждал тему вмешательства России в выборы президента США с директором ФСБ РФ Александром Бортниковым

18:03  23 Мая 2017
58
Керченская паромная переправа преобразится

Главгосэкспертиза России одобрила проект по масштабной реконструкции Керченской паромной переправы

17:57  23 Мая 2017
47
Bentley Continental GT 2018 года станет самым современным автомобилем бренда

Следующий Bentley Continental GT будет всесторонне модернизирован, что придаст традиционному купе новый импульс и привлекательность. Тем временем, британский автопроизводитель готовится к самому большому году продаж.

17:53  23 Мая 2017
46
«Око Саурона» уловило загадочные сигналы из космоса

Радиотелескоп ASKAP, именуемый «оком Саурона», зафиксировал на просторах космоса таинственные радиовспышки, распространяемые неизвестным источником

17:49  23 Мая 2017
98
Ученые объявили мозг главной помехой при похудении

Процессу похудения мешает головной мозг

17:43  23 Мая 2017
53
Объявлена дата и место крупнейшего велопарада 2017 года в Москве

Департамент транспорта Москвы объявил дату и место проведения Большого Московского Велопарада - 2017. Он пройдет 28 мая по Садовому кольцу

17:43  23 Мая 2017
55
Финал “Минска-2”: Киев готовит в Донбассе повторение операции “Буря”

Ситуация с реализаций минских соглашений напоминает не очень смешной анекдот все заинтересованные стороны говорят, что их нужно выполнить, но давно уже смирились с тем, что это не более чем политическая риторика, а не реальное руководство к действию.

17:43  23 Мая 2017
815
Типун на мову: запретом на русский язык Рада подставила Порошенко

Заявление вице-спикера Госдумы Ирины Яровой, что трудно назвать законом тоталитарный произвол украинской власти, которая, по сути, ввела насильственный запрет на русский язык, можно рассмотреть с совсем иного ракурса. Такое мнение ФБА Экономика сегодня озвучил член Научного совета при Совете безопасности РФ профессор МГУ, доктор политических наук Андрей Манойло.

17:43  23 Мая 2017
257
Россияне назвали желаемый месячный доход для нормальной жизни

Средний доход в месяц, который требуется семье из трех человек в России для «нормальной жизни», составил 83 600 рублей

17:31  23 Мая 2017
1 040
Украинская власть пытается узаконить воровство пенсий жителей Донбасса

За время проведения так называемой АТО украинская власть незаконно присвоила более 30 миллиардов гривен, предназначенных на выплату пенсий в Донбассе

17:27  23 Мая 2017
98
Клинцевич: США поматросили и бросили Украину без военной помощи

США решили прекратить военную помощь Украине, поскольку потеряли к ней интерес, считает первый зампред комитета СФ по обороне Франц Клинцевич

17:27  23 Мая 2017
48
Глава НАТО не смолчал после теракта в Манчестере

По словам генсека НАТО, взрыв в Манчестере это не что иное, как варварская атака на людей.

17:24  23 Мая 2017
82
Украинизацией Порошенко сделал ставку на полную изоляцию Незалежной

Президент Украины Петр Порошенко пообещал подписать закон о языковой квоте для общегосударственных телеканалов страны. Отныне телеканалы и радиостанции должны 75% вещания осуществлять на украинском языке. Эксперты обеспокоены явным курсом Порошенко на изоляцию

17:22  23 Мая 2017
89
Путин и Инфантино сразятся в шахматы

Российский президент пригласил президента ФИФА сыграть в шахматы.

17:13  23 Мая 2017
133
Набиуллина объяснила важность низкой инфляции

Глава Центробанка Эльвира Набиуллина, выступая на заседании КПРФ, объяснила, почему так важна низкая инфляция. По ее словам, при показателе в 8% вместо 4% российское население за год потеряет порядка 2 триллионов рублей доходов и около 1 триллиона в части сбережений.

17:13  23 Мая 2017
56
Ариана Гранде отменила все концерты после теракта в Манчестере

Американская певица Ариана Гранде объявила об отмене европейского турне после террористического акта в Манчестере, где погибли 22 человека

17:12  23 Мая 2017
45
Акционеры ЮКОСа судятся с экс-руководством компании

Несколько крупных миноритарных акционеров компании ЮКОС обратились в суд Нидерландов, требуя вернуть часть активов

17:08  23 Мая 2017
72
Минобороны копит долги "Газпрому" за газ

Задолженность подчиненных министерству обороны структур перед Газпромом выросла вдвое за минувший год

17:06  23 Мая 2017
62
Глава Нижнего Новгорода намерен уйти в отставку

Мэр Нижнего Новгорода Иван Карнилин намерен покинуть свой пост. Он написал заявление об отставке по собственному желанию, объяснив это временем уходить на пенсию.

17:04  23 Мая 2017
41
Макрон дал оценку теракту в Манчестере

Президент Франции Эммануэль Макрон прокомментировал события в Манчестере.

17:02  23 Мая 2017
69
Воздушный парад над Петербургом пройдет с участием истребителей

На военном аэродроме Пушкина состоится воздушный парад с участием истребителей и боевых вертолетом

16:52  23 Мая 2017
44
В ЦБ рассказали об отношении к отзыву лицензий

Первый зампред Банка России Дмитрий Тулин рассказал, что Банк России не гордится отзывом лицензий.

16:52  23 Мая 2017
50
Центробанк может создать единую базу вкладчиков

Банк России обсуждает тему создания единого реестра вкладчиков для того, чтобы вести борьбу с различными махинациями

16:50  23 Мая 2017
190
СМИ назвали имя смертника, устроившего теракт в Манчестере

Теракт в Манчестере, в результате которого погибли 22 человека, совершил 23-летний смертник Салман Абеди. По данным СМИ, именно он привел в действие взрывное устройство на концерте поп-певицы Арианы Гранде.

16:47  23 Мая 2017
72