Вкусно и полезно: в России набирает темпы выпуск продуктов здорового питания

21:16  26 Января 2017
740
Москва
Вкусно и полезно: в России набирает темпы выпуск продуктов здорового питания
Вкусно и полезно: в России набирает темпы выпуск продуктов здорового питания

Великий Гиппократ считал, что болезнь – это результат нарушения питания, привычек и характера жизни человека: «Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Современные мыслители, скорей всего, немного дополнили бы это мудрое изречение, отметив, что привычки в образе питания влияют не только на здоровье, но и на успех в жизни.

Вкусно, полезно и быстро – вот три главных условия, которые сегодня можно выдвинуть к продуктами питания, присутствующим в нашем рационе. Но найти такую продукцию на магазинных прилавках не так то просто. Если вкусно, но не полезно. Если полезно, то не очень вкусно… Где та золотая середина?

Ответ на этот вопрос долго искала и Елена Шифрина, ныне успешная бизнес-леди, основатель и владелец компании BioFoodLab, открытой в 2012 году и выпускающей батончики Bite. Путь к успеху начался с обучения в Regents Business School и в бизнес-школе Сколково, после чего и появилась идея освоить в России выпуск полезного продукта для быстрого питания, с использованием исключительно натуральных компонентов - орехов, фруктов, ягод и специй. Елену не остановила даже высокая конкуренция: около 80 % российского рынка натуральных батончиков занимала иностранная продукция.

Сегодня в ассортиментной линейке батончиков Bite уже 11 вкусов. Елена, кстати, сама являющаяся поклонницей здорового питания и ведущая активной образ жизни, вспоминает, как много времени ей пришлось потратить на эксперимент по достижению гармоничного вкуса. Вместе с технологом они долго и упорно «колдовали» на домашней кухне, где в итоге и родилась рецептура первых пяти вкусов снэков.

«Для нас важно, чтобы продукт получился сбалансированным по составу и вкусу, - делится опытом Елена Шифрина. - Каждый новый вкус адаптируется под возможности рынка и, конечно, под вкусовые пристрастия потребителей. Поэтому сначала мы даем волю воображению, потом оцениваем экономику и возможности поставщиков, и только после этого запускаем новинку в производство».

Кстати, именно благодаря пожеланиям потребителей компания освоила выпуск Bite, в состав которого включен горький шоколад.

Сегодня батончики Bite представлены более чем в 8 тысячах торговых точек в России и за границей. Среди них торговые центры и супермаркеты премиального сегмента и магазины масс-маркет, кафе и рестораны, аптеки и фитнес-клубы.

Но снэки made in Russia продаются не только у нас в стране, но и успешно экспортируются в страны СНГ, Китай, Кувейт, Канаду и Великобританию, где пользуются повышенным спросом ввиду уникального натурального состава.  А в этом году компания открыла интернет-магазин с доставкой своей продукции по всему миру.

Вкусно и полезно: в России набирает темпы выпуск продуктов здорового питания
Компания BioFoodLab планирует развивать линейку детского питания

«Заниматься спортом, следить за питанием - это тренд, который будет расти. Это то, к чему все стремятся и хотят быть сопричастными. И рынок здорового питания  в ближайшее время будет только развиваться», - уверена основательница компании BioFoodLab.

Это значит, что впереди у нее еще очень много работы, а потребителей ждут новые и полезные продукты.

Откроем маленький секрет: в ближайшее время основной фокус компании будет направлен на развитие линейки детского питания и вывод на рынок новых категорий абсолютно натуральных и вкусных снэков для детей.

Первые шаги в этом направлении уже сделаны: в прошлом году на полках супермаркетов появились низкокалорийные батончики Slim Bite и детская линейка Bitey.

Кстати, компания получила официальный сертификат НИИ РАМН, который подтверждает, что Bitey подходит для питания детей раннего возраста, начиная с 2 –х лет. «Мы бережно и с любовью создали детскую линейку, - подчеркнули в компании BioFoodLab, - чтобы позаботиться о самом ценном, что у нас есть – о наших детях!»  

Анализ первых результатов продаж показал высокий спрос на такого рода продукцию - детские батончики и чувисы (натуральный мармелад) пользуются популярностью не только среди детей. Ими с удовольствием перекусывают и их родители. Еще бы, ведь это вкусно, полезно и быстро! 

Читайте нас в Яндексе

Автор: Татьяна Ленская
Загрузка...
Загрузка...
«Заевшая пластинка оказалась неумной»: зачем Порошенко пугает Европу «Северным потоком – 2» Десятку самых неудачных кроссоверов возглавила Mazda CX-9 Додон надеется избежать второго тура выборов мэра Кишинева СЦКК: при обстрелах ВСУ в ДНР погибли мирные жители «Мы взрослые люди»: в Европе отреагировали на рекомендации Трампа по «Северному потоку-2» Трюдо поздравил принца Гарри со свадьбой Выяснилось, почему фанаты «Реала» не хотят ехать на финал ЛЧ в Киев «Кормление монстра»: Порошенко высказался о строительстве «Северного потока-2» Недовольные греки напали на мэра Салоников «Ситуация предреволюционная»: почему торговый мир между Китаем и США невозможен Минфин Греции сообщил о последних договоренностях с кредиторами перед завершением программы помощи Трамп прокомментировал возможное вмешательство в выборы со стороны ФБР
«Заевшая пластинка оказалась неумной»: зачем Порошенко пугает Европу «Северным потоком – 2»

Слова президента Украины Петра Порошенко о том, что целью газопровода «Северный поток – 2» является «уничтожение» Европы, оценил член Совета по межнациональным отношениям при президенте РФ Богдан Безпалько.

12:42  20 Мая 2018
49
«Скромничает»: «достижения» Петра Порошенко обсудили в соцсетях

Интернет-пользователи резко отреагировали на слова президента Украины Петра Порошенко об его «достижениях» на посту главы государства.

12:37  20 Мая 2018
49
Караимы в Крыму отмечают День памяти духовного лидера

Представители одного из самых малочисленных и древних народов - караимы, которых в Крыму всего около сотни человек, - празднуют 20 мая день рождения гахана Хаджи Серайя Хана Шапшала, своего духовного и светского лидера.

12:26  20 Мая 2018
60
Десятку самых неудачных кроссоверов возглавила Mazda CX-9

Эксперты составили рейтинг из десяти автомобилей в сегменте SUV, у которых чаще всего выявляют проблемы с надежностью и недостатки в эксплуатации.

12:18  20 Мая 2018
50
Додон надеется избежать второго тура выборов мэра Кишинева

Мэр Кишинева может быть избран уже в первом туре, считает президент Молдавии Игорь Додон. Все зависит от явки избирателей.

12:15  20 Мая 2018
45
СЦКК: при обстрелах ВСУ в ДНР погибли мирные жители

По данным представителей Совместного центра по контролю и координации (СЦКК) в Донбассе, за минувшие сутки со стороны украинских силовиков было зафиксировано 23 случая нарушения режима перемирия в ДНР, где при обстрелах ВСУ погибли два мирных жителя.

12:02  20 Мая 2018
61
«ЭРА-ГЛОНАСС» в России приняла почти миллион сообщений о ДТП

За два с половиной года работы государственная автоматизированная информационная система «ЭРА-ГЛОНАСС» приняла и обработала 975 тысяч вызовов.

11:59  20 Мая 2018
59
«Мы взрослые люди»: в Европе отреагировали на рекомендации Трампа по «Северному потоку-2»

Требования США отказаться от строительства «Северного потока-2» вызывают лишь раздражение в Европе. Ни Берлин, ни Брюссель не намерены идти на уступки Вашингтону.

11:51  20 Мая 2018
127
Трюдо поздравил принца Гарри со свадьбой

Британский принц Гарри и американская актриса Меган Маркл продолжают принимать поздравления со свадьбой: на этот раз с теплыми пожеланиями к молодоженам, герцогу и герцогине Сассекским, обратился премьер-министр Канады Джастин Трюдо, пригласив посетить страну.

11:48  20 Мая 2018
34
Выяснилось, почему фанаты «Реала» не хотят ехать на финал ЛЧ в Киев

Более 2200 билетов на финальный матч Лиги чемпионов, который пройдет 26 мая в столице Украины, вернули болельщики испанского клуба «Реал».

11:39  20 Мая 2018
432
«Кормление монстра»: Порошенко высказался о строительстве «Северного потока-2»

Президент Украины Петр Порошенко нелестно высказался о строительстве газопровода «Северный поток-2». Свое мнение глава государства озвучил в интервью изданию Frankfurter Allgemeine.

11:38  20 Мая 2018
127
В Омске умелец превратил "Москвич" в гоночный болид

В Омске механик Геннадий Серебрянский сконструировал из старенького Москвича-400 настоящий гоночный автомобиль, удивив своих горожан тем, как преобразился транспорт-антиквариат, который вместе с комплектующими от Mercedes-Benz прибавил в цене на 1 миллион рублей.

11:36  20 Мая 2018
133
Недовольные греки напали на мэра Салоников

В Греции госпитализировали мэра Салоников Яннис Бутарис. На градоначальника напали местные жители.

11:24  20 Мая 2018
60
«Ситуация предреволюционная»: почему торговый мир между Китаем и США невозможен

Новость о том, что Китай и США договорились не вступать в состояние торговой войны, прокомментировал директор Института Хо Ши Мина, профессор Санкт-Петербургского государственного университета Владимир Колотов.

11:17  20 Мая 2018
142
Минфин Греции сообщил о последних договоренностях с кредиторами перед завершением программы помощи

Минфин Греции достиг договоренностей с кредиторами по итогам обсуждения четвертой миссии по оценке проведения реформ: как сообщил глава ведомства Эвклидис Цакалотос, техническое соглашение (Staff Level Agreement) должны будут утвердить на Еврогруппе уже 24 мая.

11:13  20 Мая 2018
105
Трамп прокомментировал возможное вмешательство в выборы со стороны ФБР

Возможное вмешательство сотрудников ФБР в выборы президента США прокомментировал действующий глава государства Дональд Трамп.

11:09  20 Мая 2018
84
Появились подробности о полноприводной Tesla Model 3 с двумя моторами

Основатель компании Tesla Илон Маск рассказал о характеристиках полноприводного варианта Model 3, на котором установлены две силовые установки.

10:54  20 Мая 2018
51
Диетологи назвали самую полезную майскую зелень

Ученые составили список продуктов, которые являются самыми полезными в майский сезон. Возглавили список одуванчик и щавель.

10:54  20 Мая 2018
172
Военную технику США перебросили в Бельгию в рамках операции Atlantic Resolve в Восточной Европе

Минобороны Бельгии сообщило о переброске военной техники США в порт Антверпен в рамках операции Atlantic Resolve в Восточной Европе.

10:45  20 Мая 2018
47
Мечта программиста: эксперты назвали лучшие ноутбуки для разработки ПО

Лучшие модели ноутбуков для программирования выбрали эксперты. В рейтинг попали самые востребованные компьютеры среди разработчиков ПО.

10:39  20 Мая 2018
407
Источник раскрыл позицию Макрона в преддверии визита к Путину

В газете Le Journal du dimanch вышла статья, где представитель Елисейского дворца делится ожиданиями от поездки президента Франции Эммануэля Макрона в Россию 24-25 мая.

10:37  20 Мая 2018
249
Военные оркестры перебрались в парки Москвы

В Москве стартовал сезон «Военных оркестров в парках». Первый концерт состоялся накануне в Александровском саду Кремля.

10:23  20 Мая 2018
53
Гутерриш выразил соболезнования в связи с крушением Boeing 737 на Кубе

Соболезнования кубинскому народу и властям островного государства в связи с авиакатастрофой пассажирского Boeing 737, потерпевшего крушение почти сразу после вылета из аэропорта Гаваны в пятницу, направил генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш.

10:19  20 Мая 2018
93
Трамп обсудил ультиматум КНДР с президентом Южной Кореи

Состоялся телефонный разговор американского лидера Дональда Трампа с коллегой из Южной Кореи Мун Чжэ Ином.

10:17  20 Мая 2018
74
Экс-премьер Малайзии попросил полицию взять его под охрану

Бывший премьер-министр Малайзии Наджиб Разак попросил правоохранителей взять его под охрану как свидетеля по делу о хищениях в государственном инвестиционном фонде 1MDB. Об этом сообщила газета The Straits Times.

10:08  20 Мая 2018
50
Брызги от лавы вулкана на Гавайях попали мужчине в ногу

В результате извержения вулкана Килауза на Гавайях пострадал один человек. Лава брызнула мужчине прямо на ногу.

10:05  20 Мая 2018
88
Волочкова сравнила себя с Матильдой Кшесинской

По случаю 150 лет со дня рождения Николая II Анастасия Волочкова записала видео для Instagram, в котором заявила, что находит у себя немало общих черт с русской балериной Матильдой Кшесинской.

10:04  20 Мая 2018
169
Большие очереди в Петербурге собрала «Ночь музеев»

Минувшей ночью в Санкт-Петербурге прошла «Ночь музеев». Сотни горожан по несколько часов стояли в очередях, чтобы попасть в интересующий музей с большой скидкой.

9:59  20 Мая 2018
59
Бесплатное обследование кожи на наличие меланомы организуют в Москве

Акция приурочена к Всемирному дню диагностики меланомы, который 21 мая пройдет в России уже в 12-й раз.

9:57  20 Мая 2018
35
Премьер-министр Молдавии проголосовал за мэра Кишинева

Премьер-министр Молдавии Павел Филип проголосовал в Кишиневе на досрочных выборах мэра города. Также он призвал всех жителей столицы прийти на избирательные участки.

9:51  20 Мая 2018
35