18 +
Поиск
Врач Мясников назвал соевые продукты хорошим источником белка

Блюда из сои могут быть хорошим источником растительного белка, однако они не способны в полной мере заменить животный белок. Об этом рассказал врач и телеведущий Александр Мясников.

«Соевый белок может быть альтернативой мясному? В определенной мере — да. Но вы поймите, как бы то ни было, микроэлементы в мясе усваиваются в два раза лучше, чем в сое», — рассказал медик в телепрограмме «Доктор Мясников» на канале «Россия 1».

По его словам, особенной пользой обладает соя для женщин в период менопаузы и пременопаузы, помогая избавиться от плохого сна и настроения, а также снизить раздражительность. Кроме этого, Александр Мясников опроверг популярное заблуждение, что соя способствует возникновению мужского бесплодия и провоцирует, как пиво, рост груди.

Однако, по словам медика, любимый многими соевый соус в избытке вреден. Но не из-за самой сои, а из-за огромного количества соли в его составе.