Представители Российского союза пекарей убеждены в важности сохранения определенных мер, позволяющих производителям сократить расходы.
РСП обратилось в Министерство сельского хозяйства по поводу поддержки отрасли. Хлебопеки считают, что ведомству следует пролонгировать действие меры, позволяющей торговым сетям продавать нефасованную продукцию.
Возможность продажи хлеба без упаковки должна быть сохранена после 1 июня, говорят они. Подобный механизм ввели в стране в апреле, чтобы сократить расходы. Роспотребнадзор выписал временное разрешение, оно истечет в начале лета.
