Употребление блюд с корицей способствует улучшению работы мозга и умственных способностей. К такому выводу пришли ученые из Бирджандского университета медицинских наук в Иране.
Специалисты выяснили, что благодаря свойствам корицы улучшается память и способность к обучению. Кроме того, снижается ощущение тревожности и уменьшаются риски развития болезни Альцгеймера.
Выяснилось, что это приправу также можно использовать при лечении заболеваний мозга и нервной системы. Эксперты не собираются останавливаться на полученных результатах и намерены провести ряд дополнительных исследований, передает журнал Nutritional Neuroscience.
