Средняя стоимость товаров, необходимых для приготовления блинов, в феврале составила 93 рубля, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные сервиса «Чек Индекс»
Подсчеты производятся на основании традиционного рецепта: 500 миллилитров молока, два яйца, 200 граммов муки, три столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли. Индекс блинов вырос на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В Москве этот показатель находится на уровне 99 рублей (плюс 5%), в Санкт-Петербурге — 96 рублей (плюс 10%), в Казани — 90 рублей (плюс 9%), в Екатеринбурге — 102 рубля (плюс 10%), в Новосибирске — 103 рубля (плюс 6%). Между тем в заведениях общественного питания порция блинов стоит в среднем 142 рубля, и это на 18% больше, чем в 2022 году.
