На Украине закрылся каждый третий ресторан

 
Киев, Украина, 12.12.14 - 15:04
Из-за кризиса на Украине закрылся каждый третий ресторан

Снижение платежеспособности украинцев лишает рестораны выручки

Из-за глубокого экономического кризиса, вызванного войной на юго-востоке и неумелой политикой правительства, на Украине в 2014 году закрылся каждый третий ресторан. Об этом сообщила компания «Ресторанный консалтинг».

По словам главы консалтинговой фирмы Ольги Насоновой, количество ресторанов на Украине за этот год сократилось на 30% - из них 18% закрылись после весны, когда начался крымский кризис и активные боевые действия на юго-востоке. «Сегодня на Украине работают только 15,2 тысячи заведений ресторанного профиля», - сказала она. В 2013 году эта цифра превышала 20 тысяч, добавила Насонова.

В большей степени, на рынок повлияла девальвация гривны, которая существенно снизила платежеспособность клиентов и арендаторов. Средний счет в ресторане в связи с обесцениванием валюты прибавил 30%, что в сочетании с экономическим кризисом и упадническими настроениями в народе также не способствует росту популярности ресторанов. Кроме того, многие контракты на аренду помещений заключались в иностранной валюте, и теперь арендаторы просто не в состоянии их оплатить. Именно арендаторы, а не владельцы помещений, в первую очередь закрывают рестораны, подчеркивает эксперт.

Единственной надеждой для ресторанного бизнеса закрыть год в плюсе являются новогодние корпоративы, отмечает Насонова. Однако из-за кризиса компании очень осторожно подходят к их организации, договариваясь с ресторанами буквально за несколько дней. Вместе с тем, количество уже заключенных контрактов на проведение праздников у ресторанов значительно выше, чем в декабре 2013 года – тогда компании были напуганы Евромайданом, и большая их часть предпочла отказаться от мероприятий.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх