Сократить риск развития слабоумия можно за счет употребления кофе. О полезных свойствах напитка рассказала спортивный врач, эксперт ЗОЖ Александра Чистякова.
В комментарии «Ленте.ру» специалист пояснила, что благодаря кофеину вырабатывается адреналин. Гормон увеличивает приток крови от сердца к работающим мышцам. Таким образом к ним поступает больше кислорода и питательных веществ. От приема кофе учащается сердцебиение и происходит выделение глюкозы из печени в кровь. Также из жировых тканей выходят жирные кислоты и глицерол, питающие мышцы.
Выпивая три–пять чашек кофе в день, в мозгу не вырабатываются бета-амилоидные бляшки, отвечающие за развитие деменции и болезни Альцгеймера. При употреблении этого напитка снижаются воспалительные процессы, а разрушение клеток мозга приостанавливается, выяснили ученые из Института научной информации о кофе (ISIC). Благотворно на когнитивные способности влияют кофеин и полифенолы, которые входят в состав кофе.
