Нынче хлебная инфляция всему голова

18:11  16 Декабря 2014
91
Москва
Нынче хлебная инфляция всему голова
Нынче хлебная инфляция всему голова


Новость о скором повышении цены на хлеб сразу на 10% всколыхнула российского обывателя еще сильнее, чем резкое подорожание гречки. Правда, представители экспертного сообщества, близкие к работе с зерновыми, уверяют — данная информация не является конечной, а скорее, похожа на прогноз. Тем более, что никто в глаза не видел тех самых пресловутых писем о повышении стоимости хлеба, поступивших во все крупные торговые сети страны.

Продукт номер один

Согласно данным, опубликованным на Росстате, цена на хлеб в период с января по ноябрь 2014 года выросла в районе 3-5,5%. Стоимость зерновых в каждом регионе колеблется в районе 2,2-5,5%. По словам президента Гильдии пекарей Юрия Кацнельcона, такое повышение обусловлено официальным курсом инфляции, а вовсе не стремительным ростом американского доллара и евро по отношению к рублю.

«Хлеб — это социально-резонансный продукт номер один. И наши пекари не нуждаются в бюджетном финансировании своего производства. Надо отметить, что мы сами делаем практические шаги навстречу федеральным и местным властям, ведем системную работу с администрациями Алтая и Карелии. Нужно не впрок запасаться хлебом или сухарями, а объяснить местной власти, как будет прекрасно, если в соседнем с вами доме откроется еще одна маленькая пекарня», — уверен Кацнельсон.

Что касается внешних макроэкономических факторов для российского производителя хлебобулочных изделий — это мало влияет на конечную стоимость продукта. Пекари России полностью обеспечены собственными сырьевыми материалами. Исключения могут составлять такие незначительные добавки, как миндаль или кокосовая стружка, закупаемые за рубежом.

«Надо понимать, что стоимость муки никоим образом не влияет на конечную цену буханки хлеба на прилавке в магазине», — объясняет Кацнельсон.

Зерновой кризис

Что касается аграриев, занимающихся выращиванием зерновых культур, то в отличие от пекарей, их ждут более сложные времена. В отличие от производителей хлебобулочных, которые чаще всего являются представителями малого бизнеса, производители зерновых культур в большой степени зависят от кредитов.

Однако учитывая тот факт, что ЦБ буквально сегодня утром повысил ключевую ставку до 17%, кредитоваться бизнесменам из данного сектора в ближайшем будущем будет неимоверно накладно.

«Риск у аграриев крайне велик, — отмечает президент Российского зернового Союза Аркадий Злочевский. — Речь идет о всяких веществах подпитки, которые мы покупаем за рубежом. Также речь идет о средствах защиты зерна, которые мы также покупаем за границей. А где взять деньги на эти необходимые вещества? В банке. И тут встает вопрос – ставка по кредитам уже превышает 20%».

По словам Злочевского, весной нас ждут крайне тяжелые посевные – из-за отсутствия денег, дорогих кредитов. Однако не надо связывать эти проблемы со стоимостью буханки хлеба в магазине, в очередной раз напоминает он.

Текст: Лада Михайлюк

Фото: Роман Мартынович

Читайте нас в Яндексе

Загрузка...
Загрузка...
Полиция Армении освободила всех участников прошедшего митинга СМИ: В возрасте 28 лет умер шведский музыкант Avicii Силуанов: позитивные тренды в экономике устоят перед санкциями США Twitter сообщил о запрете рекламы компании «Лаборатория Касперского» «Это трагикомедия»: в Совфеде дали оценку иску демократов США к России Аксенов рассказал о проблеме из-за лишения крымчан гражданства Украины ««Нафтогаз» вновь потребовал денег от «Газпрома» Источник: Трамп сохранил желание встретиться с Путиным В Белоруссии заявили, что почти готовы к подписанию соглашения с РФ о взаимном признании виз Появилась реакция посольства РФ в Лондоне на заявления G7 о Скрипалях В «Нафтогазе» прокомментировали решение «Газпрома» о расторжении контрактов Ученые научились диагностировать рак с помощью искусственной родинки
Лидеры России и Кубы переговорили о реализации совместных проектов в области энергетики

Президент России Владимир Путин провел телефонный разговор с руководителем коммунистической партии Кубы Раулем Кастро, а также с лидером страны Мигелем Диас-Канелем. Они договорились о сотрудничестве, сообщает пресс-служба Кремля.

21:26  20 Апреля 2018
31
Сирия: Шульгин объяснил, почему «химическая повестка» для США только предлог

Постоянный представитель России при Организации по запрещению химического оружия (ОЗХО) Александр Шульгин считает, что власти США зациклились на свержении Башара Асада.

21:22  20 Апреля 2018
30
Правительство России поможет санкционным компаниям с помощью новой структуры - Силуанов

При одном из ведомств правительство РФ планирует создать специальную структуру с целью взаимодействия и оказания помощи попавшим под санкции компаниям, заявил министр финансов России Антон Силуанов.

21:20  20 Апреля 2018
33
СМИ: В возрасте 28 лет умер шведский музыкант Avicii

Шведский диджей и продюсер Тим Берглинг известен под псевдонимом Avicii.

21:09  20 Апреля 2018
36
Силуанов: позитивные тренды в экономике устоят перед санкциями США

Последствия новых ограничений, наложенных США на ряд российских бизнесменов, компаний и чиновников, прокомментировал министр финансов Антон Силуанов.

21:09  20 Апреля 2018
51
Московского майнера ограбили на 10 миллионов рублей при попытке продать биткоины

Житель Москвы хотел продать биткоины на сумму 10 миллионов рублей, однако при совершении сделки его ограбили. Об этом сообщили представители Следственного комитета РФ.

21:06  20 Апреля 2018
52
Twitter сообщил о запрете рекламы компании «Лаборатория Касперского»

Рекламу компании «Лаборатория Касперского» запрещено размещать на платформе Twitter.

21:02  20 Апреля 2018
33
«Это трагикомедия»: в Совфеде дали оценку иску демократов США к России

Андрей Климов прокомментировал информацию о том, что Демократическая партия США подала иск против России.

20:49  20 Апреля 2018
61
Аксенов рассказал о проблеме из-за лишения крымчан гражданства Украины

Планы президента Украины Петра Порошенко лишать украинского гражданства крымчан, получивших паспорта РФ, прокомментировал глава республики Сергей Аксенов.

20:46  20 Апреля 2018
154
Россиян обяжут регистрировать домашних тигров и собак бойцовских пород

Спикер Государственной Думы Вячеслав Володин и председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко подготовили законопроект о содержании опасных животных в квартирах.

20:46  20 Апреля 2018
38
««Нафтогаз» вновь потребовал денег от «Газпрома»

«Нафтогаз» прокомментировал информацию о том, что «Газпром» отправил в Стокгольмский арбитраж документы о разрыве контрактов с украинской стороной.

20:34  20 Апреля 2018
58
Источник: Трамп сохранил желание встретиться с Путиным

Несмотря на очередные витки эскалации в российско-американских отношениях, Дональд Трамп не оставил идеи провести двустороннюю встречу с Владимиром Путиным.

20:26  20 Апреля 2018
65
Россия и Украина официально больше не сотрудничают в сфере информации

Соглашение о сотрудничестве в сфере информации между Украиной и Россией приостановило свое действие с 20 апреля. Об этом сообщила пресс-служба МИД РФ.

20:18  20 Апреля 2018
50
В Белоруссии заявили, что почти готовы к подписанию соглашения с РФ о взаимном признании виз

Белоруссия и Россия практически согласовали документ о взаимном признании виз.

20:15  20 Апреля 2018
39
Появилась реакция посольства РФ в Лондоне на заявления G7 о Скрипалях

В МИД Великобритании направлена нота, где выражено несогласие с антироссийской риторикой в деле об отравлении экс-сотрудника ГРУ Сергея Скрипаля и его дочери Юлии.

20:09  20 Апреля 2018
81
В «Нафтогазе» прокомментировали решение «Газпрома» о расторжении контрактов

«Газпром» сможет разорвать контракты о поставке и транзите газа через территорию Украины только после получения соответствующего решения от Стокгольмского арбитражного суда, сообщила пресс-служба «Нафтогаза».

19:55  20 Апреля 2018
265
Ученые научились диагностировать рак с помощью искусственной родинки

Швейцарские ученые разработали необычный имплант, который способен серьезно помогать в диагностике рака.

19:55  20 Апреля 2018
46
Лавров: коалиция бомбила не только Сирию, но и переговоры в Женеве

В Москве прошла встреча главы МИД РФ Сергея Лаврова со спецпосланником генсека ООН по Сирии Стаффаном де Мистурой.

19:49  20 Апреля 2018
44
Перейти в наступление: ответным дипломатическим ударом по США станет сближение России с Индией и Китаем

Усиление внешней политики России в ответ на действия США должно идти по линии развития отношений с крупными неевропейскими странами, прежде всего, Китаем и Индией - это будет серьезным ударом по позициям Вашингтона.

19:48  20 Апреля 2018
223
В Минздраве ответили на заявление Володина о неэффективном импортозамещении лекарств

На претензию спикера Государственной Думы России Вячеслава Володина о том, что Минздрав не провел эффективную работу по импортозамещению лекарств, ответила пресс-служба ведомства.

19:38  20 Апреля 2018
37
В Крыму отреагировали на идею Порошенко отобрать у крымчан украинское гражданство

Депутат Госсовета Крыма Владислав Ганжара прокомментировал идею Петра Порошенко лишать украинского гражданства крымчан.

19:37  20 Апреля 2018
139
Медведев поделился мнением о рыбохозяйственной отрасли России

Премьер-министр Дмитрий Медведев провел в Мурманске совещание, посвященное развитию рыбоперерабатывающей промышленности.

19:28  20 Апреля 2018
32
Во Франции мужчину арестовали за неприличный жест в адрес Макрона

Во Франции 61-летнего мужчину взяли под стражу за оскорбительный жест в адрес Эммануэля Макрона.

19:24  20 Апреля 2018
55
«Мы плотно взаимодействуем с вашей страной»: советник президента Зимбабве рассказал о сотрудничестве с Россией

Зимбабве и Россия активно сотрудничают на уровне министров двух стран. Об этом сообщил советник президента африканской страны Кристофер Мутсванга.

19:19  20 Апреля 2018
31
"А почем нынче трубы в Киеве?": документы "Газпрома" о расторжении контрактов с "Нафтогазом" подводят черту под украинским транзитом

"Газпром" направил в Стокгольмский суд документы для расторжения контрактов с "Нафтогазом". В РФ назвали это началом конца украинского транзита

19:16  20 Апреля 2018
107
Демократическая партия США захотела засудить Россию, предвыборный штаб Трампа и WikiLeaks

Американские демократы подали удивительный судебный иск. Ответчиками выступают сразу Россия, предвыборный штаб Дональда Трампа и WikiLeaks.

19:11  20 Апреля 2018
227
ЧМ-2018 повлияет на отключения горячей воды в Москве

График отключения горячего водоснабжения на нынешнее лето опубликовала Московская объединенная энергетическая компания (МОЭК).

19:07  20 Апреля 2018
43
В «Газпроме» назвали условие для продолжения сотрудничества с «Нафтогазом» после расторжения контрактов

Российская энергетическая корпорация «Газпром» направила в Стокгольмский арбитражный суд документы для расторжения контрактов с украинским «Нафтогазом», говорится в сообщении российского холдинга.

18:46  20 Апреля 2018
195
Власти Крыма озвучили планы по развитию железных дорог

О проекте запуска на полуострове сети скоростных железных дорог рассказала министр экономического развития Крыма Наталья Чабан.

18:45  20 Апреля 2018
59
Найден способ украсть с iPhone все данные

Эксперты обнаружили новую уязвимость в гаджетах iPhone, которая может быть использована для кражи данных с устройства.

18:40  20 Апреля 2018
48