Бизнес санкций не боится: российские виноделы возрождают производство в Крыму

13:44  16 Июня 2017
3 948
Крым

Российское виноделие в настоящее время входит в период расцвета, не в последнюю очередь благодаря Крыму. Корреспондент ФБА «Экономика сегодня» побывала в республике и лично убедилась, что крымские виноделы отметили очередной рекорд собственной продукцией.

Крым обладает уникальными природными данными: черноземы, карбонатные, каштановые и коричневые почвы позволяют производить сложные винаВиноделие – новый тренд развития Крыма

Согласно данным ФТС России, в 2017 году Крым стал активнее экспортировать вина собственного производства, по сравнению с прошлым годом. При этом еще в прошлом году Россия, благодаря программе субсидирования, вышла на докризисный уровень по закладке новых виноградников – пять тысяч гектаров. Однако в этом году рекорд планируется побить и выйти уже на 6 тысяч гектаров, виноградная лоза с которых принесет в бюджет новые поступления.

Особую роль в этом подъеме играет Крым с уникальными природными данными: климат полуострова схож с Нуриутпой в австралийской Долине Баросса, черноземы, карбонатные, каштановые и коричневые почвы позволяют производить сложные вина.

На сегодняшний день в настоящие флагманы крымского виноделия вышла компания Alma Valley, чья продукция всего за два года существования на рынке уже успела завоевать более 40 наград престижных отраслевых конкурсов, в том числе за рубежом.

Основное производство компании сосредоточено в Альминской долине (село Вилино), но благодаря успешности на рынке руководством было принято решение о поиске и покупке новых участков для расширения.

В частности, как рассказал нам Игорь Сердюк, заместитель генерального директора компании, приобретены 1080 га в Севастополе. Участок расположен на высоте 250 метров над уровнем моря и благодаря своим климатическим особенностям уже получил именитое прозвище – маленькая Бургундия. Кроме того, виноделы Alma Valley присмотрели и еще пару участков в Севастополе, которые, по их мнению, схожи с Тосканой и Шампанью.

Игорь Сердюк, заместитель генерального директора Alma Valley, отмечает, что в настоящее время крупный капитал перестраивается от психологии временщика к психологии долгосрочного медленного капиталаВ идеале, перед принятием решения о покупке земельного участка не только проводится его визуальный осмотр, но и изучается почва на пригодность к посадке винограда. А вот в Севастополе правительство предоставило бизнесу почвенные карты советских времен, когда на этих землях выращивали виноград сорта Ркацители. Стоит отметить, что в СССР проводились тщательные исследования почв, которые оказались весьма полезны и в наше время.

Как рассказал Алексей Сапсай, директор по развитию, Alma Valley вводит новые принципы исследования виноградников: органическое виноградарство и высокоточное виноделие (precision viticulture), которые с помощью дифференцированного подхода к каждому участку позволяют максимизировать экономическую эффективность и минимизировать пестицидные нагрузки и расходы удобрений при обработке. Этот подход – важный аспект в развитии земель, сохраняющий и приумножающий их природные свойства, что, несомненно, привлекает и правительство.

При этом надо заметить, что от посадки до сбора первого урожая проходит не менее 5 лет. Поэтому особенно важно, что в настоящее время инвесторы перестали опасаться и начинают вкладываться именно в долгосрочные проекты, на перспективу. А ведь стоимость земли в Севастополе, являющемся, как известно, самостоятельной административной единицей, составляет порядка 500 млн рублей за 1000 га, что дороже многих участков в Крыму.

На основных виноградниках в Вилино к нам присоединились Сергей Стравкин, исполняющий обязанности главного агронома, и Валерий Козлов, агроном по защите растений. Они рассказали, что в настоящее время 200 га засажены виноградом, и уже около 150 га – плодоносят. Урожайность достигает, в среднем, показателя 6-8 тонн с гектара, но все зависит от сорта куста, листового аппарата, высоты лозы, инвестиций и количества людей. Компания занимается выращиванием порядка 15 сортов винограда, намереваясь приобрести до 500 га в Альминской долине в течение ближайших пяти лет. Сейчас виноделы готовятся к пятому урожаю, достигнув в продажах миллиона бутылок.

На фото (слева направо): Сергей Стравкин, и.о. главного агронома, Валерий Козлов, агроном по защите растений, Алексей Сапсай, директор по развитию компании Alma ValleyРоссийское виноделие сквозь призму санкций

Еще несколько лет назад, когда возрождение виноделия в Крыму только началось, многие производители считали, что стоит сделать акцент на рынок Западной Европы. В итоге - посадили европейские сорта и не посадили ни одного автохтонного (местного), но конкуренция на Западе такова, что прорваться на страдающий от перепроизводства европейский рынок было тяжелее, чем думали крымчане: и Италия, и Испания производят много «лишнего» вина, которое заполняет открывающиеся рынки.

Сейчас же, после возвращения Крыма в состав России, пошла «мода» и на автохтонные сорта. Хотя вина из классических европейских сортов, которые в основном и выращивает Alma Valley, получаются очень самобытными. Их по достоинству оценили в Германии, где русская диаспора готова предлагать крымское вино в своих магазинах, барах и ресторанах.

«Они каждый год подходят к нам на выставках и интересуются, можно ли приобрести наши вина для реализации у себя. Приобрести можно, ввезти вряд ли получится – санкции же! – Хорошо, говорят они, мы придем через год… То есть им нравится это вино, они знают его цену и готовы его покупать. Европейский бизнес ждет отмены санкций, может быть, даже больше нас. Конечно, речь пока идет не о промышленных поставках, у нас попросту и нет таких объемов для экспорта, но на нишевые рынки Европы мы уже сейчас могли бы поставлять, тем более, что есть и спрос», - делится впечатлением Игорь Сердюк.

Между тем, участие в международных выставках пока не обходится без приключений - образцы приходится везти через Москву, иногда даже и в багаже, а от некоторых выставок, где организаторы допускают Крым, только как Украину, приходится отказываться вовсе. Однако виноделы не отчаиваются, что и воздается им в виде заслуженных наград на тех самых выставках, поскольку качество все-таки остается выше санкций и политических игр.

Качество российских вин признают на международных выставкахВ свою очередь, страны ближнего зарубежья относятся к крымским винам с определенной долей инерции. Белоруссию российские виноделы признают перспективным рынком, но белорусские квоты на ввозимую продукцию ограничивают их амбиции. Через 5-10 лет крымские вина могут прочно закрепиться на столах у белорусов.

Еще только «познают мир вина» в Казахстане. «Они еще на том уровне понимания вин, что, оценивая, полагают, что раз производитель в России – то вино должно быть дешевым. А это не может быть так, потому что у нас более «дорогие» деньги: не стоит и сравнивать, сколько кредит стоит у нас, и сколько в Европе», – поясняет Игорь Сердюк.

По его словам, ближнее зарубежье в плане поставок демонстрирует «выраженную косность». «Она есть и внутри России, но в РФ она сломалась с патриотическим подъемом, потребителю было интересно попробовать и убедиться в том, что российское вино ничем не хуже иностранных вин. Подсаживаются на наши вина, это я точно знаю. Я и сам подсел. С трудом могу пить что-то не наше», - признался он.

«Российский рынок - четвертый по объему потребления в мире, и для российского вина потенциал еще далеко не исчерпан, - добавляет Алексей Сапсай. - Мы вполне можем продавать свои вина только на российском рынке, хотя с точки зрения экономической устойчивости, конечно, хорошо было бы продавать и на экспорт. Но это исключительно с точки зрения дифференциации рынков и базовых правил экономической устойчивости».

Слова Алексея на примере ситуации с российскими продажами подтвердил и Игорь Сердюк: «Многие сейчас говорят о якобы углубляющемся кризисе… Но мы начали продавать свою продукцию в августе 2015 года. И по итогам первого года продаж, на 1 сентября 2016 года, мы продали ровно 500 тысяч бутылок, это объем первого урожая. Таким образом, за первый год продаж, мы продали весь объем произведенного вина. А сейчас, за 9 месяцев этого года, уже «поймали» миллионную бутылку, то есть мы удвоили объем продаж за девять месяцев второго года! А впереди - наше крымское лето и ожидание нехудших продаж в некоторых сезонных точках. Так что мы хорошо растем».

Таким образом, виноделы Крыма, имея перед глазами огромный российский рынок, не страдают от санкций Запада: участвуют в международных выставках, закупают европейские саженцы, планируют развитие и даже расширение географии своих поставок, в частности, за счет азиатского рынка.

Стабильность открывает новые перспективы

«Наш вклад в развитие Крыма - это не просто объем налоговых поступлений: мы, как маяк, который, с одной стороны, задает уровень качества, доказывая, что мы можем на равных выступать в одном ряду с лучшими мировыми винодельческими хозяйствами, возвращая Крым в обойму производителей с древнейшей историей. Ведь Крым с VI века до нашей эры знает, что такое вино, - подчеркнул Сердюк. - Крымское виноделие доросло до нынешнего мирового стандарта и идет дальше, так как мы двигаемся новыми, еще никем не проторенными путями.

А с другой стороны, и это имеет большое значение для нашего национального менталитета – крупный капитал перестраивается от психологии временщика к психологии долгосрочного медленного капитала. Это трансформирует менталитет всего государства, меняет горизонт планирования, меняет ощущение земли, которая надолго, а не которую отберут или продадут через пару лет… Вот в этом ментальном отношении наш вклад, думаю, даже более значим, чем в цифровом исчислении налогов, которые мы платим, или даже медалей, которые мы получаем».

Андрей Григорьев, генеральный директор Alma ValleyКонечно же, расширение и, в частности, приобретение новых участков под виноградники требует увеличения производственных мощностей. Генеральный директор Alma Valley Андрей Григорьев поделился планами компании.

«В настоящее время мы собираемся построить еще один завод, а в перспективе – и второй под производство с новых виноградников. Нам предстоят серьезные вложения – порядка 70-80 млн евро в инфраструктуру и строительство завода, а также около 10 млн евро освоение земли и посадку виноградников», - рассказал он, отметив, что государство поддерживает эти устремления, компенсируя 30-35% от затрат на посадку винограда, уход за молодыми виноградниками, устройство оросительных систем, а также раскорчевку старых виноградников из бюджетных средств.

Кроме того, бизнес получает налоговые льготы, которые вернутся государству сторицей - около 500 млн рублей годовых поступлений в бюджет при выходе заводов на планируемые мощности. Григорьев отметил, что через 10 лет ожидаемая мощность производства новых заводов составит 6-7 млн бутылок в год.

Но и на этом виноделы не останавливаются: те земли, которые не пригодны для посадки винограда, планируют использовать под другие культуры, пасеки, а также туристические зоны.

Активное развитие региона требует переосмысления отношения к нему, поэтому особенно отрадно констатировать, что Крым, как со стороны бизнеса, так и со стороны властей, перестраивается на долгосрочные стратегии, подразумевающие понимание того, что это наш общий вклад в вечные ценности.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Елена Васильева
Загрузка...
Загрузка...
«Нафтогаз» боится полного прекращения транзита через Украину Встреча Путина и Трампа может повернуть ось мировой политики вопреки интересам Лондона Экс-депутат Рады усомнился в способности НБУ платить по долгам «Глобальные проблемы нужно решать сообща»: Лавров встретился с генсеком ООН Немецкий автопроизводитель ожидает падения продаж из-за торговых споров США и КНР «У Трампа появилась свобода действий»: президент США хочет дружить с Россией Сближение с Россией поможет позициям Трампа в США «Идеальный вариант»: американский эксперт рассказал о преимуществах российского Су-57 Австрия рассматривает РФ как ключевого игрока в сфере европейской стабильности Украинский националист призвал Киев «выпрашивать деньги» у Запада Мадрид назвал дату встречи премьера Испании с главой Каталонии Ученые рассказали о пользе кофе для диабетиков
Поправки в федеральный бюджет прошли третье чтение в ГД

Депутаты Госдумы в третьем, окончательном чтении приняли поправки в бюджет на 2018 год. За документ высказались 307 парламентариев, а против - 98.

11:43  21 Июня 2018
54
Встреча Путина и Трампа может повернуть ось мировой политики вопреки интересам Лондона

Лондон встревожен возможностью встречи в июле президентов России и США Владимира Путина и Дональда Трампа накануне саммита НАТО

11:31  21 Июня 2018
31
Экс-депутат Рады усомнился в способности НБУ платить по долгам

Заявления НБУ о том, что Украина сможет до 2020 года самостоятельно платить по кредитам, являются популистскими. Такое мнение высказал бывший депутат Верховной Рады Алексей Журавко.

11:27  21 Июня 2018
43
«Глобальные проблемы нужно решать сообща»: Лавров встретился с генсеком ООН

Глобальные вызовы требуют глобального ответа, на них нельзя реагировать в одиночку, заявил глава МИД РФ Сергей Лавров по итогам встречи с генсеком ООН Антониу Гутеррешем.

11:26  21 Июня 2018
54
Советник Путина назвал дату проведения следующего ПМЭФ

Названа дата проведения следующего Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). Мероприятие в 2019 году состоится 6-8 июня, заявил советник президента России Антон Кобяков.

11:11  21 Июня 2018
55
Немецкий автопроизводитель ожидает падения продаж из-за торговых споров США и КНР

Немецкий автопроизводитель Daimler AG ожидает падения продаж в 2018 году в связи с торговыми спорами между США и КНР, предрекая последствия в связи с угрозами введения пошлин на импорт автомобилей.

11:10  21 Июня 2018
32
«У Трампа появилась свобода действий»: президент США хочет дружить с Россией

Желание наладить отношения с Россией, которое в очередной раз высказал американский лидер Дональд Трампа, прокомментировал политолог Дмитрий Дробницкий.

11:05  21 Июня 2018
52
Слова Турчинова о «военной угрозе» Крымского моста оценили в Совфеде

Крымский мост не представляет «военной угрозы» для Украины, в отличие от киевских чиновников. В этом уверен сенатор Сергей Цеков.

10:57  21 Июня 2018
55
Сближение с Россией поможет позициям Трампа в США

Дональд Трамп намерен нормализовать отношения с Россией, для этого ему нужно преодолеть сопротивление политических противников в США и заручиться поддержкой электората.

10:52  21 Июня 2018
30
«Идеальный вариант»: американский эксперт рассказал о преимуществах российского Су-57

В США сравнили характеристики истребителя F-35 и российского самолета Су-57. Как отмечает издание Military Watch, американские бомбардировщики в значительной мере уступают боевым машинам из РФ.

10:43  21 Июня 2018
41
На вокзалах Москвы внедрили новый способ подключения интернета

Для регистрации в сети Wi-Fi на девяти столичных вокзалах теперь необязательно указывать свой номер телефона.

10:43  21 Июня 2018
30
Глава Минобороны России провел экскурсию в Севастополе

Глава Минобороны России и президент Русского географического общества Сергей Шойгу провел для журналистов в Крыму познавательную экскурсию по Константиновской батарее в Севастополе, которую считают главной достопримечательностью и символом обороны города.

10:41  21 Июня 2018
46
Баррель на взлет: грядущий дефицит нефти даст России "базу для развития"

Прогноз Сергея Сечина о дефиците нефти на мировом рынке в ближайшие 10 лет‍ достоверен, если не учитывать фактор сланцевой добычи

10:40  21 Июня 2018
49
Власти России решили приравнять вейпы к сигаретам

Вейпы поставят в один ряд с обычными сигаретами на законодательном уровне. Процесс регулирования рынка табачных изделий обсудили на совещании правительства с участием вице-премьеров Дмитрия Козака и Татьяны Голиковой.

10:28  21 Июня 2018
32
Павильон станции «Новокрестовская» пострадал от шквалистого ветра

Штормовой ветер в Санкт-Петербурге повредил кровлю северного вестибюля станции метро «Новокрестовская».

10:26  21 Июня 2018
50
Австрия рассматривает РФ как ключевого игрока в сфере европейской стабильности

Россия является ключевым игроком в сфере безопасности и стабильности, и странам Евросоюза необходимо развивать контакты с Москвой. Об этом говорится в программе австрийских дипломатов – с 1 июля страна председательствует в ЕС.

10:15  21 Июня 2018
56
Путин жестко отреагировал на «миллиардные потери» нефтяных компаний

Президент России Владимир Путин не согласился с вице-премьером правительства Дмитрием Козаком, оценившим последствия заморозки цен на бензин.

10:04  21 Июня 2018
1 843
"Мегафон" и "Вымпелком" решили заморозить бренд "Евросеть"

Бренд Евросеть прекратит существование в течение года, все торговые точки сменят вывеску на Связной. Как сообщила операционный директор компании Мегафон Анна Серебрянникова, в рамках соглашения оператора с компанией Вымпелком по разделению Евросети было принято решение о заморозке бренда.

10:00  21 Июня 2018
58
Сечин заверил, что цены за бензин на заправках «Роснефти» расти не будут

Компания «Роснефть» не допустит серьезного роста цен на топливо и стоимость бензина на АЗС предприятия останется прежней. Об этом заявил глава корпорации Игорь Сечин.

9:59  21 Июня 2018
73
Украинский националист призвал Киев «выпрашивать деньги» у Запада

Украина не получает реальной финансовой помощи со стороны Запада, однако чиновники должны продолжать просить деньги у зарубежных партнеров. Такого мнения придерживается националист Дмитрий Корчинский.

9:46  21 Июня 2018
144
Глава «Роснефти» объяснил подорожание бензина в России

О причинах роста цен на бензин глава «Роснефти» Игорь Сечин рассказал на годовом общем собрании акционеров компании.

9:42  21 Июня 2018
49
Мадрид назвал дату встречи премьера Испании с главой Каталонии

Премьер-министр Испании Педро Санчес готовится к проведению встречи с главами правительств всех автономных сообществ страны, в том числе с главой женералитета Каталонии Кимом Торрой, анонсировали в Мадриде.

9:34  21 Июня 2018
69
Ученые рассказали о пользе кофе для диабетиков

Швейцарские ученые нашли неожиданную альтернативу инсулину. Инъекции белкового гормона диабетикам может заменить обычный кофе.

9:31  21 Июня 2018
146
Евродепутат от Италии высказался об антироссийских санкциях

Члены Евросоюза должны быть заинтересованы в снятии санкций с России, считает депутат Европарламента от Италии Марио Боргезио.

9:26  21 Июня 2018
75
"Кредита МВФ в этом году не будет": Охрименко объяснил слова главы Нацбанка Украины о самостоятельном погашении Киевом внешнего долга

Киев может расплачиваться по долгам до конца 2020 года самостоятельно, без кредитных средств, заявил глава Нацбанка Украины Яков Смолий. По мнению украинского экономиста Александра Охрименко, Смолий понимает, что транша МВФ в этом году не будет

9:20  21 Июня 2018
125
«Попариться по-настоящему»: авторская баня Волочковой поразила мексиканцев

Известная российская балерина Анастасия Волочкова научила мексиканцев правильно париться в русской бане. Свою личную сауну, сделанную на заказ , она показала представителю зарубежных СМИ.

9:18  21 Июня 2018
138
СК РФ начал проверку после гибели женщины на катамаране в Хабаровском крае

Следственный комитет приступил к проверке после гибели женщины во время сплава по реке Амгунь на катамаране, сообщает СУСК РФ по Хабаровскому краю.

9:14  21 Июня 2018
56
Цены на нефть снижаются на ожиданиях ОПЕК+

Мировые цены на нефть снижаются на ожиданиях перед встречами ОПЕК в Вене, на которых будут обсуждать предложения по добыче, как свидетельствуют данные с торгов в четверг утром.

9:06  21 Июня 2018
54
Дешевое пиво и розетки в метро: западные СМИ восторгаются Россией в ходе ЧМ-2018

В англоязычных изданиях появляется все больше материалов, развеивающих негативные стереотипы о России и называющих нашу страну прекрасным организатором чемпионата мира по футболу.

9:04  21 Июня 2018
310
Салах ответил на слухи о конфликте в сборной Египта

Капитан сборной Египта Мохамед Салах опроверг сообщения о конфликте внутри команды после проигрыша российский сборной на чемпионате мира по футболу (ЧМ-2018).

9:03  21 Июня 2018
81