Антикризисные фантазии российских предпринимателей

15:16  23 Декабря 2014
720
Москва
Антикризисные фантазии российских предпринимателей
Антикризисные фантазии российских предпринимателей

С проявлениями кризиса сейчас столкнулись все без исключения – от желающего приобрести последний Bentley у официального дилера и до пенсионера, кто внимательно изучает новые ценники в продуктовых магазинах и ищет возможность заменить дорогостоящий импортный товар, на нечто более доступное, а по возможности, свое, российское.  

Вслед за введенными санкциями Запада Россия закрыла дорогу в страну многим продовольственным товарам из Европы и других стран. Это огромный шанс для отечественного производителя занять свое место на полке в магазине и, наконец, заменить импортный товар, как правило, современный, а значит незаметно сдобренный химией, своим, натуральным, народным продуктом.

Но что нужно для того, чтобы умело привлечь покупателя, даже того, кто сам рад найти и выбрать ваш продукт взамен импортному аналогу? Разумеется, огромную роль играет цена и качество товара, его наличие на прилавках магазина. Но еще одним – немаловажным фактором, является внешний вид продукта.

Банка черной «Икры подсолнуха» за 65 рублей

Именно на внешний вид товара и сделали ставку опытные российские предприниматели Станислав Кауфман и Евгений Олифирович, решившие открыть производство подсолнечных семечек.

Кауфман – создатель брендов «Путинка», Rublёvka, «Володя и медведи» совместно с Олифировичем, который в прошлом развивал информационный проект «Огонек», стали соучредителями ООО «Грызлинг», которое и будет заниматься торговлей подсолнечными семечками. Казалось бы, семечки – простонародный, дешевый продукт, потребляемый миллионами и имеющими высокую конкуренцию на полках магазина, но предприниматели остались верны своим дизайнерским традициям и приняли решение о выпуске семечек в упаковках, стилизованных под банку с черной икрой. Называется продукт – «Икра подсолнуха».

«Мы хотим, чтобы семечки перестали воспринимать как маргинальный продукт, а стали — как национальный», — говорит Кауфман.

По его словам, изучение рынка показало: семечки — привлекательный продукт, который многие состоятельные люди вынуждены прятать из-за простонародного образа.
Стоит отметить, что идея интересная и необычная, но есть некоторые «но». Семечки продукт крайне простой, а улучшить его вкусовые качества не представляется возможным, соответственно, не просто будет людей склонить к выбору именно премиальных-семечек, так как цена за 120 граммов «банки» составит 65 рублей, в то время как цена 100 граммов семечек в обычной упаковке стоит всего 30-40 рублей.

 Относить простонародный продукт к премиум классу тоже рискованное мероприятие, так как любому экономисту давно известно, что продукция премиум-класса всегда пользуется значительно меньшим спросом, а значительно поднимать цену, рассчитывая, что редкие покупки «Икры подсолнуха» окупят производство – недальновидно. В производство, кстати, было вложено порядка 100 миллионов рублей.

Традиционные деликатесы жителей Севера

Далее по своей оригинальности идут рецепты ученых-кулинаров из Ямало-Ненецкого автономного округа, которые утверждают, что России совсем не стоит переживать за отсутствие западных продуктов.

Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.
Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.

Они убеждены, что многообразие кулинарных традиций России и продуктов, позволят более чем обеспечить едой самых требовательных и капризных россиян.
Например, ученые поделились рецептами целого ряда «антикризисных» деликатесов, изготовленных исключительно из местных ингредиентов – это желейные и шоколадные конфеты из ягеля, лимонады из черной шикши, хлеб, выпеченный изо мха и «лесные» сухарики.

Все продукты уже сертифицированы и готовы к полноценному производству.

Колбаса из рыбного неликвида и субпродуктов птицефабрик

Еще одними большими оригиналами выступили сотрудники Астраханского технического университета, которые разработали новый метод производства сырокопченой колбасы без использования мяса.

По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.
По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.

Основным сырьем будет рыба, а точнее рыбный неликвид – мелкая рыбешка, которая пойдет на изготовление рыбного фарша. По расчетам ученых, новая колбаса будет на 80% состоять из рыбного фарша.

Помимо рыбного неликвида, в производство колбасы планируют добавлять субпродукты птицеперерабатывающих фабрик и приправы.

"Использование в производстве мелкой рыбы удешевляет процесс изготовления колбасы, но при этом не снижает ее питательной ценности", - уверен начальник управления науки Астраханского технического университета, доктор биологических наук, профессор Андрей Котельников.

Специалисты также подтверждают, что насыщенность легкоусвояемым белком и аминокислотами (лизин и триптофан),сделает рыбную колбасу более полезной, чем импортные мясные и куриные аналоги, добротно приправленные химией.

«Антикризисная» туалетная бумага от зеков

Идеи российского предпринимателя не ограничены пищевым сектором экономики, заработать можно на чем угодно, а если в продукте есть необходимость, то долго размышлять точно не стоит, посчитал дальневосточный бизнесмен и открыл в тюрьме цех по производству туалетной бумаги.

"Антикризисная" туалетная бумага стоит всего 8 рублей, тогда как за аналог придется заплатить 35 рублей. Оптимальное антикризисное решение.

Исправительное учреждение в Магаданской области запустило производство туалетной бумаги под названием «Антикризисная», сообщается в управлении Федеральной службы исполнения наказаний России по Магаданской области.

Цех по изготовлению оригинальной продукции запущен в федеральном учреждении «Исправительная колония №3», который входит в состав местного УФСИН. Штат производства насчитывает всего пять человек, которые за неделю выпускают 15 тысяч рулонов туалетной бумаги. Все необходимое оборудование предоставил местный бизнесмен, пожелавший остаться не упомянутым.

«Если в среднем цена на туалетную бумагу в областном центре варьируется от 20 до 35 рублей, то отпускная цена этой продукции не превысит 8 рублей. Поэтому и название выбрали соответствующее — "Антикризисная"», — сообщили в пресс-службе УФСИН по Магаданской области.

«Открытие нового производства позволило аттестовать дополнительные рабочие места для осужденных и помочь им расплатиться с долгами по судебным искам и алиментам», — подчеркнули в областном УФСИН.

Экономический кризис открыл новые перспективы перед исправительными учреждениями Дальнего Востока, отметил начальник  ГУФСИН России по Приморскому краю Олег Симченков. Заключенные,  занимающиеся изготовлением мебели и строительных материалов переориентировали свое производство на импортозамещение.

 «Это позволило увеличить объем производства буквально за четыре месяца на 40 миллионов рублей», — заявил руководитель приморского ГУФСИН.

Стоит отметить, что кризис, если он вообще будет таким, как предрекают многочисленные специалисты и эксперты, только набирает обороты. Идея о импортозамещении, которая могла принести многомиллиардные состояния более прозорливым предпринимателям несколько лет назад, только сейчас занимает умы бизнесменов страны. Одни пытаются наладить производство традиционных товаров – молока, хлеба, рыбы, мяса, сельхозпродукции, а кто-то делает ставку на инновационные технологии, полагая, что сейчас именно то время, когда инновации актуальны и могут принести существенную пользу.

В любом случае, российскому предпринимателю стоит помнить, что с продуктовым кризисом не шутят. Здесь можно завоевать покупателя только ценой и качеством товара, а не яркой обложкой или необычным замещением традиционных ингредиентов.

Фото 1: ФБА "Экономика сегодня", Ирина Юрова.

Фото 2: wikipedia.org.

 

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Участником переговоров в Астане станет Стаффан де Мистура

Представители России, Турции, Ирана и Иордании официально подтвердили свое участие в предстоящих переговорах в Астане. Об этом сообщили в Министерстве иностранных дел Казахстана.

10:17  26 Июня 2017
58
Минфин направит до 500 млн рублей на поддержку анимационных студий

Ранее помочь мультипликационным студиям решить проблему с нехваткой средств пообещал президент России Владимир Путин.

10:11  26 Июня 2017
32
На деньги с топливных акцизов построят новые дороги

Российское правительство изучает вопрос финансирования дорожных фондов субъектов федерации за счет средств, полученных от топливных акцизов

10:07  26 Июня 2017
46
Магазин без продавцов и очередей открыли в Китае

В Китае открылся уникальный продуктовый магазин без продавцов. Торговая точка работает на солнечных батареях.

10:06  26 Июня 2017
72
Белоруссия допускает закупку российских комплексов «Искандер»

Вариант с приобретением у России ракетных комплексов «Искандер» может быть рассмотрен в будущем, заявил посол Белоруссии в Москве Игорь Петришенко.

10:04  26 Июня 2017
41
Нарендра Моди пообещал сделать Индию похожей на США

Индийский премьер Нарендра Моди находится с официальным визитом в Вашингтоне, где сегодня его примет президент США Дональд Трамп.

9:59  26 Июня 2017
57
В Москве объявили "желтый" уровень опасности

26 июня в Москве объявили желтый уровень опасности. По словам синоптиков, в этот день в столице ожидаются грозы и сильный ветер.

9:58  26 Июня 2017
62
Казахстан и Россия конфликтуют из-за инновационных вагонов

Одна из структур Казахстанских железных дорог «КТЖ-Грузовые перевозки» отказала в проезде инновационным вагонам из России.

9:52  26 Июня 2017
125
Петербуржец вскрыл банкомат, но не ушел от полиции

В Санкт-Петербурге произошло покушение на кражу, сообщает УМВД России по Василеостровскому району города

9:51  26 Июня 2017
61
Сообщение ФСБ об использовании Telegram террористами в Петербурге прокомментировал Клименко

Сотрудники ФСБ сообщили, что организатор теракта в петербургском метро пользовался мессенджером Telegram. Это сообщение прокомментировал советник президента по развитию интернета в России Герман Клименко.

9:47  26 Июня 2017
52
Ракета-носитель Falcon 9 доставила на орбиту 10 спутников Iridium NEXT

Представители SpaceX объявили об успешном пуске ракеты-носителя Falcon 9 с космодрома ВВС США в Калифорнии.

9:42  26 Июня 2017
57
Силуанов рассказал о финансировании пенсий

Глава Минфина РФ Антон Силуанов считает, что нельзя вернуться к отчислениям в Пенсионный фонд на уровне в 34%

9:41  26 Июня 2017
126
МАЗ и Mercedes-Benz будут ремонтировать немецкие моторы в Белоруссии, России и на Украине

Представители автомобильных компаний МАЗ и Mercedes-Benz намерены ремонтировать немецкие двигатели на площадках, расположенных на территории Белоруссии, России и Украины. Так, европейский бренд планирует объединиться с минским производителем.

9:37  26 Июня 2017
79
Катер на полном ходу влетел в теплоход на Неве

Петербургская транспортная прокуратура проверяет столкновение катера и теплохода на Неве.

9:31  26 Июня 2017
72
Диетологи опровергли главные заблуждения о еде

Специалисты по организации питания развенчали распространенные мифы относительно полезных или вредных качеств той или иной еды

9:26  26 Июня 2017
349
СМИ сообщили о планах США узаконить вмешательство в третьи страны через ООН

Власти США намерены добиться включения филиалов группировок Аль-Каида и Исламское государство (запрещены в РФ) в список террористических организаций ООН. Как сообщают СМИ, если инициатива получи поддержку, то Вашингтон сможет проводить спецоперации на территории третьих стран.

9:25  26 Июня 2017
46
Авианосец "Королева Елизавета" выходит в первое плавание

Авианосец Королевского военно-морского флота Великобритании Королева Елизавета впервые отправится в плавание.

9:22  26 Июня 2017
82
Для московских водителей придумали мигающие светофоры

Импульсные светофоры уже доказали свою эффективность по снижению числа ДТП с участием пешеходов.

9:21  26 Июня 2017
180
СМИ: Пентагон заключает сделки с нарушением сроков и приобретает небоеспособную технику

Издание Fiscal Times опубликовало материал на тему нерационального расходования средств американским оборонным ведомством.

9:15  26 Июня 2017
39
В сети засветилась новая Toyota Camry

В интернет попали «живые» фотографии нового поколения легендарного японского бизнес-седана Toyota Camry

9:13  26 Июня 2017
144
Правительство утвердило требования к аппаратуре для использования ГЛОНАСС

В России утвердили требования к радионавигационной аппаратуре, которая предназначена для работы в системе ГЛОНАСС или ГЛОНАСС/GPS, чтобы относить ее к продукции, произведенной в РФ. Соответствующее постановление подписал премьер-министр Дмитрий Медведев.

9:13  26 Июня 2017
66
В уголовный кодекс внесут новый вид взяток

Проект поправок в уголовное законодательство, подготовленный Комитетом по безопасности и противодействию коррупции, поступил на рассмотрение Госдумы.

9:11  26 Июня 2017
62
Audi Q7 признан самым безопасным кроссовером в России

Эксперты составили рейтинг самых безопасных автомобилей в сегменте SUV, представленных на российском рынке.

9:01  26 Июня 2017
261
Ученые предложили остановить глобальное потепление с помощью диеты для животных

Специальная диета для животных поможет остановить глобальное потепление. К такому выводу пришли ученые, утверждая, что правильное питание для представителей фауны значительно снизит количество выделения в атмосферу закиси азота.

9:01  26 Июня 2017
39
В Монголии начались выборы президента

В Монголии сегодня выберут президента страны. Свои голоса смогут отдать 1,978 миллиона человек на 1983 избирательных участках.

8:59  26 Июня 2017
70
Немцы поставили крест на дизельных авто

Все меньше автолюбителей в Германии готовы покупать автомобили, оборудованные дизельными моторами

8:58  26 Июня 2017
589
Ученые выяснили, как обои вредят здоровью человека

Обои могут представлять опасность для здоровья человека. К такому выводу пришли специалисты из Тулузы по итогам проведенного исследования.

8:54  26 Июня 2017
334
NASA показало крупные ураганы на Юпитере

Новое фото, на котором подробно видны большие ураганы на поверхности Юпитера, опубликовано космическим агентством NASA.

8:48  26 Июня 2017
284
Силуанов рассказал о влиянии санкций США на скупку евробондов РФ

Глава Минфина сообщил, что вопреки регулярному ужесточению санкций у инвесторов из США сохраняется интерес к еврооблигациям России.

8:42  26 Июня 2017
48
В Благовещенске проверяют информацию о приготовлении шашлыка на кладбище

После появления в СМИ информации о том, что на одном из кладбищ Благовещенска готовили шашлык с использованием надгробья в качестве мангала, полиция начала проверку. Об этом сообщили в МО МВД России Благовещенский.

8:37  26 Июня 2017
81