Антикризисные фантазии российских предпринимателей

15:16  23 Декабря 2014
171
Москва
Антикризисные фантазии российских предпринимателей
Антикризисные фантазии российских предпринимателей

С проявлениями кризиса сейчас столкнулись все без исключения – от желающего приобрести последний Bentley у официального дилера и до пенсионера, кто внимательно изучает новые ценники в продуктовых магазинах и ищет возможность заменить дорогостоящий импортный товар, на нечто более доступное, а по возможности, свое, российское.  

Вслед за введенными санкциями Запада Россия закрыла дорогу в страну многим продовольственным товарам из Европы и других стран. Это огромный шанс для отечественного производителя занять свое место на полке в магазине и, наконец, заменить импортный товар, как правило, современный, а значит незаметно сдобренный химией, своим, натуральным, народным продуктом.

Но что нужно для того, чтобы умело привлечь покупателя, даже того, кто сам рад найти и выбрать ваш продукт взамен импортному аналогу? Разумеется, огромную роль играет цена и качество товара, его наличие на прилавках магазина. Но еще одним – немаловажным фактором, является внешний вид продукта.

Банка черной «Икры подсолнуха» за 65 рублей

Именно на внешний вид товара и сделали ставку опытные российские предприниматели Станислав Кауфман и Евгений Олифирович, решившие открыть производство подсолнечных семечек.

Кауфман – создатель брендов «Путинка», Rublёvka, «Володя и медведи» совместно с Олифировичем, который в прошлом развивал информационный проект «Огонек», стали соучредителями ООО «Грызлинг», которое и будет заниматься торговлей подсолнечными семечками. Казалось бы, семечки – простонародный, дешевый продукт, потребляемый миллионами и имеющими высокую конкуренцию на полках магазина, но предприниматели остались верны своим дизайнерским традициям и приняли решение о выпуске семечек в упаковках, стилизованных под банку с черной икрой. Называется продукт – «Икра подсолнуха».

«Мы хотим, чтобы семечки перестали воспринимать как маргинальный продукт, а стали — как национальный», — говорит Кауфман.

По его словам, изучение рынка показало: семечки — привлекательный продукт, который многие состоятельные люди вынуждены прятать из-за простонародного образа.
Стоит отметить, что идея интересная и необычная, но есть некоторые «но». Семечки продукт крайне простой, а улучшить его вкусовые качества не представляется возможным, соответственно, не просто будет людей склонить к выбору именно премиальных-семечек, так как цена за 120 граммов «банки» составит 65 рублей, в то время как цена 100 граммов семечек в обычной упаковке стоит всего 30-40 рублей.

 Относить простонародный продукт к премиум классу тоже рискованное мероприятие, так как любому экономисту давно известно, что продукция премиум-класса всегда пользуется значительно меньшим спросом, а значительно поднимать цену, рассчитывая, что редкие покупки «Икры подсолнуха» окупят производство – недальновидно. В производство, кстати, было вложено порядка 100 миллионов рублей.

Традиционные деликатесы жителей Севера

Далее по своей оригинальности идут рецепты ученых-кулинаров из Ямало-Ненецкого автономного округа, которые утверждают, что России совсем не стоит переживать за отсутствие западных продуктов.

Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.
Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.

Они убеждены, что многообразие кулинарных традиций России и продуктов, позволят более чем обеспечить едой самых требовательных и капризных россиян.
Например, ученые поделились рецептами целого ряда «антикризисных» деликатесов, изготовленных исключительно из местных ингредиентов – это желейные и шоколадные конфеты из ягеля, лимонады из черной шикши, хлеб, выпеченный изо мха и «лесные» сухарики.

Все продукты уже сертифицированы и готовы к полноценному производству.

Колбаса из рыбного неликвида и субпродуктов птицефабрик

Еще одними большими оригиналами выступили сотрудники Астраханского технического университета, которые разработали новый метод производства сырокопченой колбасы без использования мяса.

По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.
По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.

Основным сырьем будет рыба, а точнее рыбный неликвид – мелкая рыбешка, которая пойдет на изготовление рыбного фарша. По расчетам ученых, новая колбаса будет на 80% состоять из рыбного фарша.

Помимо рыбного неликвида, в производство колбасы планируют добавлять субпродукты птицеперерабатывающих фабрик и приправы.

"Использование в производстве мелкой рыбы удешевляет процесс изготовления колбасы, но при этом не снижает ее питательной ценности", - уверен начальник управления науки Астраханского технического университета, доктор биологических наук, профессор Андрей Котельников.

Специалисты также подтверждают, что насыщенность легкоусвояемым белком и аминокислотами (лизин и триптофан),сделает рыбную колбасу более полезной, чем импортные мясные и куриные аналоги, добротно приправленные химией.

«Антикризисная» туалетная бумага от зеков

Идеи российского предпринимателя не ограничены пищевым сектором экономики, заработать можно на чем угодно, а если в продукте есть необходимость, то долго размышлять точно не стоит, посчитал дальневосточный бизнесмен и открыл в тюрьме цех по производству туалетной бумаги.

"Антикризисная" туалетная бумага стоит всего 8 рублей, тогда как за аналог придется заплатить 35 рублей. Оптимальное антикризисное решение.

Исправительное учреждение в Магаданской области запустило производство туалетной бумаги под названием «Антикризисная», сообщается в управлении Федеральной службы исполнения наказаний России по Магаданской области.

Цех по изготовлению оригинальной продукции запущен в федеральном учреждении «Исправительная колония №3», который входит в состав местного УФСИН. Штат производства насчитывает всего пять человек, которые за неделю выпускают 15 тысяч рулонов туалетной бумаги. Все необходимое оборудование предоставил местный бизнесмен, пожелавший остаться не упомянутым.

«Если в среднем цена на туалетную бумагу в областном центре варьируется от 20 до 35 рублей, то отпускная цена этой продукции не превысит 8 рублей. Поэтому и название выбрали соответствующее — "Антикризисная"», — сообщили в пресс-службе УФСИН по Магаданской области.

«Открытие нового производства позволило аттестовать дополнительные рабочие места для осужденных и помочь им расплатиться с долгами по судебным искам и алиментам», — подчеркнули в областном УФСИН.

Экономический кризис открыл новые перспективы перед исправительными учреждениями Дальнего Востока, отметил начальник  ГУФСИН России по Приморскому краю Олег Симченков. Заключенные,  занимающиеся изготовлением мебели и строительных материалов переориентировали свое производство на импортозамещение.

 «Это позволило увеличить объем производства буквально за четыре месяца на 40 миллионов рублей», — заявил руководитель приморского ГУФСИН.

Стоит отметить, что кризис, если он вообще будет таким, как предрекают многочисленные специалисты и эксперты, только набирает обороты. Идея о импортозамещении, которая могла принести многомиллиардные состояния более прозорливым предпринимателям несколько лет назад, только сейчас занимает умы бизнесменов страны. Одни пытаются наладить производство традиционных товаров – молока, хлеба, рыбы, мяса, сельхозпродукции, а кто-то делает ставку на инновационные технологии, полагая, что сейчас именно то время, когда инновации актуальны и могут принести существенную пользу.

В любом случае, российскому предпринимателю стоит помнить, что с продуктовым кризисом не шутят. Здесь можно завоевать покупателя только ценой и качеством товара, а не яркой обложкой или необычным замещением традиционных ингредиентов.

Фото 1: ФБА "Экономика сегодня", Ирина Юрова.

Фото 2: wikipedia.org.

Читайте нас в Яндексе

Загрузка...
Загрузка...
Сиквел смартфона Xiaomi Redmi Note 5A появился в базе TENAA

В базе данных TENAA появился ранее неизвестный бюджетный смартфон. Предполагается, что это может быть сиквел Xiaomi Redmi Note 5A.

7:47  22 Апреля 2018
36
Глава Минфина спрогнозировал профицит бюджета на уровне 0,5% ВВП

Федеральный бюджет в текущем году будет сведен с профицитом. При этом сохранится текущая внешнеэкономическая конъюнктура, что позволит пополнить Фонд национального благосостояния, заявил глава Минфина Антон Силуанов.

7:35  22 Апреля 2018
37
В СБУ заявили о задержании "российского шпиона"

В Службе безопасности Украины (СБУ) заявили о задержании сотрудника одного из предприятий украинского Минобороны, который был якобы завербован спецслужбами России.

7:32  22 Апреля 2018
33
На субботник в Петербурге вышли более 230 тысяч горожан

Свыше 230 тысяч жителей Северной столицы вышли на весеннюю уборку. В частности это более 84 сотрудников разных организаций, свыше 21 студентов, более 10 тысяч военнослужащих.

7:20  22 Апреля 2018
56
Главы МИД Канады и Японии договорились о военном сотрудничестве

Министры иностранных дел Канады и Японии Христя Фриланд и Таро Коно в ходе встречи в Торонто подписали соглашение о поставках и обслуживании военной техники между вооруженными силами двух государств.

7:19  22 Апреля 2018
32
Пентагон "не обсуждает" сроки присутствия авианосца в Средиземном море

Представитель Пентагона в ответ на просьбу подтвердить сообщения о планах ВМС оставить в Средиземном море авианосную ударную группу (АУГ) во главе с атомным авианосцем Harry Truman заявил, что Министерство обороны США не комментирует планируемые операции.

7:09  22 Апреля 2018
38
 Карту гостя «Visit SPb» начнут продавать в Петербурге

Комитет по развитию туризма и Кассир.ru приняли решение о создании «Карты гостя «Visit SPb».

7:09  22 Апреля 2018
42
Синоптики сообщили о погоде в Москве в воскресенье

По прогнозу синоптиков Гидрометцентра России, в воскресенье в Москве ожидается до 7 градусов.

6:59  22 Апреля 2018
50
В Минкурортов заявили о готовности к сезону в Крыму

Инфраструктура Крыма готова к предстоящему сезону и приему туристов, заявил министр курортов и туризма республики Вадим Волченко во время IV Ялтинского международного экономического форума.

6:51  22 Апреля 2018
40
Первая жена Трампа не видит смысла в его переизбрании в 2020 году

Ивана Трамп - первая жена президента США Дональда Трампа - считает, что ее бывшему супругу не следует баллотироваться на второй срок.

6:46  22 Апреля 2018
64
СМИ: в американской Чаттануге разбился самолет

В США одномоторный самолет разбился при взлете в аэропорту в пригороде Чаттануги (штат Теннесси), в результате погиб пилот воздушного судна.

6:33  22 Апреля 2018
40
ЕС и ФРГ выделят Украине €53 млн на проекты энергоэффективности

Глава украинского Минфина Александр Данилюк принял участие в подписании договора между Украиной, Международной финансовой корпорацией, Евросоюзом и Германией о создании фонда для повышения энергоэффективности на Украине.

6:26  22 Апреля 2018
267
Самолет совершил экстренную посадку на шоссе в США

Легкомоторный самолет в США совершил вынужденную посадку на автомагистрали в Вашингтоне.

6:21  22 Апреля 2018
49
На стадионе «Санкт-Петербург» на сутки выкатили поле

На стадионе «Санкт-Петербург» проверили систему выкатывания поля. Здесь пройдут матчи чемпионата мира по футболу.

6:16  22 Апреля 2018
33
Госдеп: США призвали Киев поднять цены на газ

Исполняющий обязанности госсекретаря США Джон Салливан на встрече с министром иностранных дел Украины Павлом Климкиным призвал Киев поднять тарифы на газ, а также создать антикоррупционный суд.

6:13  22 Апреля 2018
2 250
Эксперт: Порошенко ждет имиджевый удар перед выборами

Директор Украинской политконсалтинговой группы Дмитрий Разумков отметил, что украинские политики со стороны власти и со стороны оппозиции часто перед выборами пытаются взять церковные вопросы на политический флаг.

6:08  22 Апреля 2018
75
В Китае в результате столкновения "драконовых" лодок погибли 17 человек

По меньшей мере 17 человек погибли в Китае в результате столкновения так называемых драконовых лодок на юге страны.

6:00  22 Апреля 2018
135
Мадуро прокомментировал встречу с новым главой Кубы

Президент Венесуэлы Николас Мадуро прокомментировал встречу с новым председателем Госсовета и Совета министров Кубы Мигелем Диас-Канелем.

5:51  22 Апреля 2018
40
Эстонец избил украинца в Литве из-за спора о России

Житель Эстонии и гражданин Украины подрались после спора о российско-украинских отношениях в литовском городе Каунас.

5:43  22 Апреля 2018
6 854
СМИ выбрали 18 лучших профессий для необщительных людей

Издание Money изучило данные Министерства труда США и составило перечень профессий для тех, кто предпочитает избегать общения с людьми.

5:42  22 Апреля 2018
318
В центре «Миротворец» заявили о наличии записей Онищенко

В центре «Миротворец» заявили о наличии записей бывшего украинского депутата Александра Онищенко. Они отличаются от тех, которые обнародовал беглый парламентарий.

5:28  22 Апреля 2018
37
Фото с празднования дня рождения Елизаветы II появились в сети

Фотографии с празднования дня рождения королевы Великобритании Елизаветы II, которой 21 апреля исполнилось 92 года, опубликованы на официальной странице королевской семьи в Twitter.

5:27  22 Апреля 2018
54
Ученые изобрели микроскоп для наблюдения за клетками в 3D

Разработку представил американский ученый-физик, лауреат Нобелевской премии по химии 2014 года за «развитие флуоресцентной микроскопии высокого разрешения» Эрик Бетциг.

5:18  22 Апреля 2018
57
В США предложили новое место для установки памятника советским летчикам

Памятник советским летчикам, погибшим во время Второй мировой войны при перегоне самолетов-амфибий из США в СССР, могут установить в штате Вирджиния, либо на частной территории в городе Элизабет-Сити штата Северная Каролина.

5:05  22 Апреля 2018
43
Иран возобновит ядерную программу, если США вернут санкции

Министр иностранных дел Ирана Мохаммад Джавад Зариф заявил, что Тегеран возобновит разработку ядерного оружия, если президент США Дональд Трамп в мае откажется продлевать заморозку санкций в отношении республики.

5:00  22 Апреля 2018
56
Количество обесточенных населенных пунктов выросло в два раза

Количество населенных пунктов Центрального федерального округа, где отсутствует энергоснабжение из-за урагана, возросло в два раза.

4:56  22 Апреля 2018
46
Место посадки миссии на Марс выберут до конца года

Для создающегося в рамках российско-европейской миссии ExoMars-2020 российского спускаемого аппарата осенью выберут район посадки на Марсе.

4:47  22 Апреля 2018
58
Скончался самый старый человек на Земле‍

В Японии скончался самый старый человек на Земле, Наби Таджима. Женщина ушла из жизни в возрасте 117 лет, сообщило агентство Associated Press.

4:42  22 Апреля 2018
68
Генпрокурор США пригрозил Трампу уходом с поста в случае увольнения заместителя

Генеральный прокурор США Джефф Сешнс намекнул, что может покинуть пост в случае, если президент Дональд Трамп уволит его заместителя Рода Розенстайна, который следит за расследованием «российского дела».

4:36  22 Апреля 2018
37
Трамп опроверг слухи про "мистера Магу" в Белом доме

Президент США Дональд Трамп заявил, что не называет главу минюста Джеффа Сешнса мистером Магу, как персонажа из одноименного мультфильма, опровергнув публикацию Washington Post.

4:25  22 Апреля 2018
48