Антикризисные фантазии российских предпринимателей

15:16  23 Декабря 2014
204
Москва
Антикризисные фантазии российских предпринимателей
Антикризисные фантазии российских предпринимателей

С проявлениями кризиса сейчас столкнулись все без исключения – от желающего приобрести последний Bentley у официального дилера и до пенсионера, кто внимательно изучает новые ценники в продуктовых магазинах и ищет возможность заменить дорогостоящий импортный товар, на нечто более доступное, а по возможности, свое, российское.  

Вслед за введенными санкциями Запада Россия закрыла дорогу в страну многим продовольственным товарам из Европы и других стран. Это огромный шанс для отечественного производителя занять свое место на полке в магазине и, наконец, заменить импортный товар, как правило, современный, а значит незаметно сдобренный химией, своим, натуральным, народным продуктом.

Но что нужно для того, чтобы умело привлечь покупателя, даже того, кто сам рад найти и выбрать ваш продукт взамен импортному аналогу? Разумеется, огромную роль играет цена и качество товара, его наличие на прилавках магазина. Но еще одним – немаловажным фактором, является внешний вид продукта.

Банка черной «Икры подсолнуха» за 65 рублей

Именно на внешний вид товара и сделали ставку опытные российские предприниматели Станислав Кауфман и Евгений Олифирович, решившие открыть производство подсолнечных семечек.

Кауфман – создатель брендов «Путинка», Rublёvka, «Володя и медведи» совместно с Олифировичем, который в прошлом развивал информационный проект «Огонек», стали соучредителями ООО «Грызлинг», которое и будет заниматься торговлей подсолнечными семечками. Казалось бы, семечки – простонародный, дешевый продукт, потребляемый миллионами и имеющими высокую конкуренцию на полках магазина, но предприниматели остались верны своим дизайнерским традициям и приняли решение о выпуске семечек в упаковках, стилизованных под банку с черной икрой. Называется продукт – «Икра подсолнуха».

«Мы хотим, чтобы семечки перестали воспринимать как маргинальный продукт, а стали — как национальный», — говорит Кауфман.

По его словам, изучение рынка показало: семечки — привлекательный продукт, который многие состоятельные люди вынуждены прятать из-за простонародного образа.
Стоит отметить, что идея интересная и необычная, но есть некоторые «но». Семечки продукт крайне простой, а улучшить его вкусовые качества не представляется возможным, соответственно, не просто будет людей склонить к выбору именно премиальных-семечек, так как цена за 120 граммов «банки» составит 65 рублей, в то время как цена 100 граммов семечек в обычной упаковке стоит всего 30-40 рублей.

 Относить простонародный продукт к премиум классу тоже рискованное мероприятие, так как любому экономисту давно известно, что продукция премиум-класса всегда пользуется значительно меньшим спросом, а значительно поднимать цену, рассчитывая, что редкие покупки «Икры подсолнуха» окупят производство – недальновидно. В производство, кстати, было вложено порядка 100 миллионов рублей.

Традиционные деликатесы жителей Севера

Далее по своей оригинальности идут рецепты ученых-кулинаров из Ямало-Ненецкого автономного округа, которые утверждают, что России совсем не стоит переживать за отсутствие западных продуктов.

Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.
Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.

Они убеждены, что многообразие кулинарных традиций России и продуктов, позволят более чем обеспечить едой самых требовательных и капризных россиян.
Например, ученые поделились рецептами целого ряда «антикризисных» деликатесов, изготовленных исключительно из местных ингредиентов – это желейные и шоколадные конфеты из ягеля, лимонады из черной шикши, хлеб, выпеченный изо мха и «лесные» сухарики.

Все продукты уже сертифицированы и готовы к полноценному производству.

Колбаса из рыбного неликвида и субпродуктов птицефабрик

Еще одними большими оригиналами выступили сотрудники Астраханского технического университета, которые разработали новый метод производства сырокопченой колбасы без использования мяса.

По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.
По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.

Основным сырьем будет рыба, а точнее рыбный неликвид – мелкая рыбешка, которая пойдет на изготовление рыбного фарша. По расчетам ученых, новая колбаса будет на 80% состоять из рыбного фарша.

Помимо рыбного неликвида, в производство колбасы планируют добавлять субпродукты птицеперерабатывающих фабрик и приправы.

"Использование в производстве мелкой рыбы удешевляет процесс изготовления колбасы, но при этом не снижает ее питательной ценности", - уверен начальник управления науки Астраханского технического университета, доктор биологических наук, профессор Андрей Котельников.

Специалисты также подтверждают, что насыщенность легкоусвояемым белком и аминокислотами (лизин и триптофан),сделает рыбную колбасу более полезной, чем импортные мясные и куриные аналоги, добротно приправленные химией.

«Антикризисная» туалетная бумага от зеков

Идеи российского предпринимателя не ограничены пищевым сектором экономики, заработать можно на чем угодно, а если в продукте есть необходимость, то долго размышлять точно не стоит, посчитал дальневосточный бизнесмен и открыл в тюрьме цех по производству туалетной бумаги.

"Антикризисная" туалетная бумага стоит всего 8 рублей, тогда как за аналог придется заплатить 35 рублей. Оптимальное антикризисное решение.

Исправительное учреждение в Магаданской области запустило производство туалетной бумаги под названием «Антикризисная», сообщается в управлении Федеральной службы исполнения наказаний России по Магаданской области.

Цех по изготовлению оригинальной продукции запущен в федеральном учреждении «Исправительная колония №3», который входит в состав местного УФСИН. Штат производства насчитывает всего пять человек, которые за неделю выпускают 15 тысяч рулонов туалетной бумаги. Все необходимое оборудование предоставил местный бизнесмен, пожелавший остаться не упомянутым.

«Если в среднем цена на туалетную бумагу в областном центре варьируется от 20 до 35 рублей, то отпускная цена этой продукции не превысит 8 рублей. Поэтому и название выбрали соответствующее — "Антикризисная"», — сообщили в пресс-службе УФСИН по Магаданской области.

«Открытие нового производства позволило аттестовать дополнительные рабочие места для осужденных и помочь им расплатиться с долгами по судебным искам и алиментам», — подчеркнули в областном УФСИН.

Экономический кризис открыл новые перспективы перед исправительными учреждениями Дальнего Востока, отметил начальник  ГУФСИН России по Приморскому краю Олег Симченков. Заключенные,  занимающиеся изготовлением мебели и строительных материалов переориентировали свое производство на импортозамещение.

 «Это позволило увеличить объем производства буквально за четыре месяца на 40 миллионов рублей», — заявил руководитель приморского ГУФСИН.

Стоит отметить, что кризис, если он вообще будет таким, как предрекают многочисленные специалисты и эксперты, только набирает обороты. Идея о импортозамещении, которая могла принести многомиллиардные состояния более прозорливым предпринимателям несколько лет назад, только сейчас занимает умы бизнесменов страны. Одни пытаются наладить производство традиционных товаров – молока, хлеба, рыбы, мяса, сельхозпродукции, а кто-то делает ставку на инновационные технологии, полагая, что сейчас именно то время, когда инновации актуальны и могут принести существенную пользу.

В любом случае, российскому предпринимателю стоит помнить, что с продуктовым кризисом не шутят. Здесь можно завоевать покупателя только ценой и качеством товара, а не яркой обложкой или необычным замещением традиционных ингредиентов.

Фото 1: ФБА "Экономика сегодня", Ирина Юрова.

Фото 2: wikipedia.org.

Загрузка...
Загрузка...
Обмен пленными: Порошенко поблагодарил митрополита Онуфрия за содействие

Украинский лидер Петр Порошенко провел беседу с главой Украинской православной церкви Московского патриархата митрополитом Онуфрием.

22:12  20 Января 2018
46
Киев сообщил о результатах работ на Петровской насосной станции в Донбассе

О восстановлении электроснабжения Петровской насосной станции сообщили в Министерстве по вопросам временно оккупированных территорий.

22:09  20 Января 2018
41
Жена Трампа рассказала, как провела первый год в Белом доме

Первая леди Соединенных Штатов Меланья Трамп поделилась своими впечатлениями о том, как прошел первый год с момента инаугурации ее мужа.

21:59  20 Января 2018
37
Названа дата начала возможной военной операции в Африне

Информацию о соответствующей дате предоставил премьер Премьер-министр Турции Бинали Йылдырым.

21:57  20 Января 2018
48
Около 43 тысяч человек лишились энергоснабжения в Забайкальском крае

Из-за сбоя энергосистемы остались без электричества примерно 43,7 тыс. человек, проживающих на территории Забайкальского края.

21:44  20 Января 2018
30
Мария Шарапова собралась на Ближний Восток

О своих планах на ближайшее будущее рассказала российская теннисистка Мария Шарапова.

21:38  20 Января 2018
46
Ургант поддержал курсантов Ульяновского института с помощью видеоролика

Участником танцевального видеоролика под песню Satisfaction стал популярный шоумен и актёр Иван Ургант.

21:28  20 Января 2018
49
«Челси» собирается купить футболиста из Книги Гиннесса

Интерес к 37-летнему нападающему «Сток Сити» Питеру Краучу проявляет лондонский футбольный клуб «Челси».

21:22  20 Января 2018
40
Стало известно предположительное число напавших на отель в Кабуле

Информацию о предположительном количестве боевиков предоставили афганские чиновники.

21:14  20 Января 2018
54
Макрон рассказал о смерти лучшего повара Франции

Человек, которого называли королем французской кухни и поваром века, скончался на 92 году жизни.

21:11  20 Января 2018
41
Касперская назвала причины недоверия к биткойну

Стоимость биткойна совершенно спекулятивна и напоминает МММ, высказала мнение сооснователь компании «Лаборатория Касперского» глава InfoWatch Наталья Касперская.

21:01  20 Января 2018
59
Лавров по телефону обсудил с Тиллерсоном ситуацию в Сирии

Главы МИД России и США по телефону обсудили ситуацию в Сирии. Об этом сообщается на официальной странице российского ведомства в Facebook.

20:54  20 Января 2018
44
Британский подросток под видом агента ЦРУ завладел секретными данными

Школьник из Великобритании по имени Кейн Гэмбл получил доступ к секретной информации спецслужб США. Для этого подросток притворился агентом ЦРУ.

20:34  20 Января 2018
220
Счет за "оккупацию" Приднестровья: Молдавия продолжает продавать русофобию на Запад

Говоря об «оккупации» Россией Приднестровья, спикер парламента Молдавии Андриан Канду продолжает продавать русофобию на Запад

20:25  20 Января 2018
161
Британцы узнают о ядерной атаке с помощью СМС

Проект системы оповещений для мобильных телефонов собирается внедрить правительство Великобритании.

20:17  20 Января 2018
32
Маккейн назвал виновных в остановке работы правительства США

Сенатор Джон Маккейн прокомментировал остановку работы правительства в США.

20:13  20 Января 2018
376
Выборы-2018: Партия пенсионеров выразила полное доверие Путину

В такое сложное для Отчизны время менять лидера нельзя, заявил председатель Партии пенсионеров за социальную справедливость (ППСС) Владимир Бураков.

19:59  20 Января 2018
92
В США разработали компьютер размером с брелок

Американские разработчики представили миниатюрный компьютер. По размеру аппарат напоминает брелок.

19:53  20 Января 2018
91
Минобороны РФ объяснило, как США «расшатали» ситуацию в Сирии

Эскалацию напряженности на северо-западе Сирии вызвали провокационные действия США, заявили в Минобороны России.

19:42  20 Января 2018
141
Российских военных вывезли из района Африн по приказу Минобороны

Российские военные покинули сирийский Африн из-за начала военной операции армии Турции. Об этом сообщили в Минобороны РФ.

19:30  20 Января 2018
80
Клинцевич исключил военное вмешательство РФ в конфликт Турции и Сирии

О действиях России после начала операции «Оливковая ветвь» турецкой армии против сирийских курдов в Африне, рассказал первый зампред комитета Совета Федерации по обороне и безопасности Франц Клинцевич.

19:22  20 Января 2018
140
ФРГ поддержала членство Болгарии в Шенгене

Власти Германии выступили за присоединение Болгарии к шенгенскому соглашению. Об этом заявила канцлер ФРГ Ангела Меркель.

19:08  20 Января 2018
36
Молдавия хочет взыскать с России «миллиарды долларов» за Приднестровье

Российские миротворцы в Приднестровском регионе являются «оккупационными» силами, считает спикер парламента Молдавии Андриан Канду.

19:05  20 Января 2018
144
Стало известно, сколько российских спортсменов поедут на Игры в Южную Корею

Порядка 200 российских атлетов отправятся на Зимние Олимпийские игры в Пхенчхан. Об этом рассказал вице-премьер России Виталий Мутко.

18:50  20 Января 2018
88
Левые "нетоварищи": Грудинин и Зюганов проигнорировали прощание с Анпиловым

На Троекуровском кладбище состоялось прощание с одним из лидеров левого движения постсоветской России Виктором Анпиловым

18:50  20 Января 2018
434
Появилась реакция МИД России на военную операцию Турции

В Москве озабочены началом турецкой операции «Оливковая ветвь» против формирований курдов в сирийском Африне.

18:40  20 Января 2018
196
Пентагон прокомментировал ситуацию в сирийском Африне

США призвали стороны конфликта в сирийском Африне избежать его эскалации.

18:34  20 Января 2018
240
Политолог объяснил, почему Турция начала атаковать курдов в Африне

Начало наземной операции турецкой армии в Африне на северо-западе Сирии прокомментировал доцент департамента политологии Финансового университета при правительстве России Геворг Мирзаян.

18:25  20 Января 2018
220
Жители Сочи публикуют видео с последствиями шторма

Набережную в районе Олимпийского парка в Сочи размыло на участке от 20 до 30 метров в результате сильного шторма

18:08  20 Января 2018
2 398
Эксперты поставили под сомнение факт неуязвимости криптовалют

Неуязвимость криптовалют оказалась мифом. Выяснилось, что технология распределенного реестра не полностью защищена от киберпреступников.

18:06  20 Января 2018
130