Антикризисные фантазии российских предпринимателей

15:16  23 Декабря 2014
171
Москва
Антикризисные фантазии российских предпринимателей
Антикризисные фантазии российских предпринимателей

С проявлениями кризиса сейчас столкнулись все без исключения – от желающего приобрести последний Bentley у официального дилера и до пенсионера, кто внимательно изучает новые ценники в продуктовых магазинах и ищет возможность заменить дорогостоящий импортный товар, на нечто более доступное, а по возможности, свое, российское.  

Вслед за введенными санкциями Запада Россия закрыла дорогу в страну многим продовольственным товарам из Европы и других стран. Это огромный шанс для отечественного производителя занять свое место на полке в магазине и, наконец, заменить импортный товар, как правило, современный, а значит незаметно сдобренный химией, своим, натуральным, народным продуктом.

Но что нужно для того, чтобы умело привлечь покупателя, даже того, кто сам рад найти и выбрать ваш продукт взамен импортному аналогу? Разумеется, огромную роль играет цена и качество товара, его наличие на прилавках магазина. Но еще одним – немаловажным фактором, является внешний вид продукта.

Банка черной «Икры подсолнуха» за 65 рублей

Именно на внешний вид товара и сделали ставку опытные российские предприниматели Станислав Кауфман и Евгений Олифирович, решившие открыть производство подсолнечных семечек.

Кауфман – создатель брендов «Путинка», Rublёvka, «Володя и медведи» совместно с Олифировичем, который в прошлом развивал информационный проект «Огонек», стали соучредителями ООО «Грызлинг», которое и будет заниматься торговлей подсолнечными семечками. Казалось бы, семечки – простонародный, дешевый продукт, потребляемый миллионами и имеющими высокую конкуренцию на полках магазина, но предприниматели остались верны своим дизайнерским традициям и приняли решение о выпуске семечек в упаковках, стилизованных под банку с черной икрой. Называется продукт – «Икра подсолнуха».

«Мы хотим, чтобы семечки перестали воспринимать как маргинальный продукт, а стали — как национальный», — говорит Кауфман.

По его словам, изучение рынка показало: семечки — привлекательный продукт, который многие состоятельные люди вынуждены прятать из-за простонародного образа.
Стоит отметить, что идея интересная и необычная, но есть некоторые «но». Семечки продукт крайне простой, а улучшить его вкусовые качества не представляется возможным, соответственно, не просто будет людей склонить к выбору именно премиальных-семечек, так как цена за 120 граммов «банки» составит 65 рублей, в то время как цена 100 граммов семечек в обычной упаковке стоит всего 30-40 рублей.

 Относить простонародный продукт к премиум классу тоже рискованное мероприятие, так как любому экономисту давно известно, что продукция премиум-класса всегда пользуется значительно меньшим спросом, а значительно поднимать цену, рассчитывая, что редкие покупки «Икры подсолнуха» окупят производство – недальновидно. В производство, кстати, было вложено порядка 100 миллионов рублей.

Традиционные деликатесы жителей Севера

Далее по своей оригинальности идут рецепты ученых-кулинаров из Ямало-Ненецкого автономного округа, которые утверждают, что России совсем не стоит переживать за отсутствие западных продуктов.

Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.
Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.

Они убеждены, что многообразие кулинарных традиций России и продуктов, позволят более чем обеспечить едой самых требовательных и капризных россиян.
Например, ученые поделились рецептами целого ряда «антикризисных» деликатесов, изготовленных исключительно из местных ингредиентов – это желейные и шоколадные конфеты из ягеля, лимонады из черной шикши, хлеб, выпеченный изо мха и «лесные» сухарики.

Все продукты уже сертифицированы и готовы к полноценному производству.

Колбаса из рыбного неликвида и субпродуктов птицефабрик

Еще одними большими оригиналами выступили сотрудники Астраханского технического университета, которые разработали новый метод производства сырокопченой колбасы без использования мяса.

По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.
По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.

Основным сырьем будет рыба, а точнее рыбный неликвид – мелкая рыбешка, которая пойдет на изготовление рыбного фарша. По расчетам ученых, новая колбаса будет на 80% состоять из рыбного фарша.

Помимо рыбного неликвида, в производство колбасы планируют добавлять субпродукты птицеперерабатывающих фабрик и приправы.

"Использование в производстве мелкой рыбы удешевляет процесс изготовления колбасы, но при этом не снижает ее питательной ценности", - уверен начальник управления науки Астраханского технического университета, доктор биологических наук, профессор Андрей Котельников.

Специалисты также подтверждают, что насыщенность легкоусвояемым белком и аминокислотами (лизин и триптофан),сделает рыбную колбасу более полезной, чем импортные мясные и куриные аналоги, добротно приправленные химией.

«Антикризисная» туалетная бумага от зеков

Идеи российского предпринимателя не ограничены пищевым сектором экономики, заработать можно на чем угодно, а если в продукте есть необходимость, то долго размышлять точно не стоит, посчитал дальневосточный бизнесмен и открыл в тюрьме цех по производству туалетной бумаги.

"Антикризисная" туалетная бумага стоит всего 8 рублей, тогда как за аналог придется заплатить 35 рублей. Оптимальное антикризисное решение.

Исправительное учреждение в Магаданской области запустило производство туалетной бумаги под названием «Антикризисная», сообщается в управлении Федеральной службы исполнения наказаний России по Магаданской области.

Цех по изготовлению оригинальной продукции запущен в федеральном учреждении «Исправительная колония №3», который входит в состав местного УФСИН. Штат производства насчитывает всего пять человек, которые за неделю выпускают 15 тысяч рулонов туалетной бумаги. Все необходимое оборудование предоставил местный бизнесмен, пожелавший остаться не упомянутым.

«Если в среднем цена на туалетную бумагу в областном центре варьируется от 20 до 35 рублей, то отпускная цена этой продукции не превысит 8 рублей. Поэтому и название выбрали соответствующее — "Антикризисная"», — сообщили в пресс-службе УФСИН по Магаданской области.

«Открытие нового производства позволило аттестовать дополнительные рабочие места для осужденных и помочь им расплатиться с долгами по судебным искам и алиментам», — подчеркнули в областном УФСИН.

Экономический кризис открыл новые перспективы перед исправительными учреждениями Дальнего Востока, отметил начальник  ГУФСИН России по Приморскому краю Олег Симченков. Заключенные,  занимающиеся изготовлением мебели и строительных материалов переориентировали свое производство на импортозамещение.

 «Это позволило увеличить объем производства буквально за четыре месяца на 40 миллионов рублей», — заявил руководитель приморского ГУФСИН.

Стоит отметить, что кризис, если он вообще будет таким, как предрекают многочисленные специалисты и эксперты, только набирает обороты. Идея о импортозамещении, которая могла принести многомиллиардные состояния более прозорливым предпринимателям несколько лет назад, только сейчас занимает умы бизнесменов страны. Одни пытаются наладить производство традиционных товаров – молока, хлеба, рыбы, мяса, сельхозпродукции, а кто-то делает ставку на инновационные технологии, полагая, что сейчас именно то время, когда инновации актуальны и могут принести существенную пользу.

В любом случае, российскому предпринимателю стоит помнить, что с продуктовым кризисом не шутят. Здесь можно завоевать покупателя только ценой и качеством товара, а не яркой обложкой или необычным замещением традиционных ингредиентов.

Фото 1: ФБА "Экономика сегодня", Ирина Юрова.

Фото 2: wikipedia.org.

 

Читайте нас в Яндексе

Курс евро резко упал

15:34  19 Сентября 2018
Новости партнёров
Загрузка...
Новости партнёров
Тайную выдачу венгерских паспортов украинцам записали на видео На носу катастрофа, а им мешает это: запрет русского языка в Львовской области возмутил экс-депутата Рады МВД поймало на лжи авторов «расследования» о Петрове и Боширове Дворкович потребовал привлечь к ответственности Макропулоса В Кремле оценили "добрые новости" межкорейского саммита Приезжие из Алжира вытеснили европейцев и россиян с пляжей Туниса Глава Danske Bank уволился из-за скандала с отмыванием денег Продавайте дешевле – или не мешайте: в Москве ответили на претензии Трампа к цене "Северного потока-2" для немцев Ростех покажет на выставке в ЮАР более 280 образцов военной техники Песков рассказал, кому доверяет Путин в ситуации со сбитым Ил-20 В Sony презентовали миниатюрную версию первой PlayStation Это геноцид уровня голодомора: депутат Рады готовит иск в Гаагу против перекрывших воду Крыму политиков Украины
Новости партнёров
Тайную выдачу венгерских паспортов украинцам записали на видео

Жители Украины имеют возможность получить гражданство Венгрии в консульстве этой страны, расположенном в городе Берегово Закарпатской области.

16:46  19 Сентября 2018
52
Видновский суд арестовал акции Грудинина в "Совхозе имени Ленина"

Видновский городской суд Московской области арестовал все акции экс-кандидата в президенты от КПРФ Павла Грудинина в ЗАО "Совхоз имени Ленина", которым он управляет. Об аресте акций рассказала адвокат бывшей жены Грудинина Елена Бойцова.

16:42  19 Сентября 2018
45
Путин и Шойгу приняли участие в освящении закладного камня главного военного храма

Президент Владимир Путин и глава Минобороны Сергей Шойгу приняли участие в церемонии освящения закладного камня Главного храма Вооруженных сил. Храм воздвигнут на территории  парка "Патриот" к  75-летию Победы в Великой Отечественной войне.

16:26  19 Сентября 2018
60
В РКН пообещали решить проблему «серых» SIM-карт до конца года

В России продолжается активная борьба с распространением так называемых «серых» SIM-карт и до конца года этот вопрос будет решен окончательно. Об этом заявил глава Роскомнадзора Александр Жаров.

16:25  19 Сентября 2018
40
«Калашников» готовит электромотоциклы к массовому производству

Серийный выпуск гражданских электромотоциклов будет налажен уже в 2019 году, сообщил представитель концерна «Калашников».

16:23  19 Сентября 2018
57
На носу катастрофа, а им мешает это: запрет русского языка в Львовской области возмутил экс-депутата Рады

Экс-нардеп Рады Владимир Олейник раскритиковал власти Львовской области за запрет русского языка, отметив, что у Львова есть более серьезные проблемы

16:15  19 Сентября 2018
31
Пенсионная реформа стала стимулом увеличения социальных расходов в РФ

Заместитель председателя правительства РФ Татьяна Голикова заявила, что в проекте федерального бюджета на 2019 год по социальной сфере закладывается увеличение суммарных расходов на 7,1 процента до итоговой суммы в 6,6 трлн рублей.

16:10  19 Сентября 2018
41
В Минфине подсчитали прибыль от дивидендов госкомпаний в 2019 году

В 2019 году в федеральную казну поступит более 588 млрд рублей от дивидендов госкомпаний. Такая цифра значится в проекте бюджета на 2019-2021 годы, подготовленном Минфином России.

16:09  19 Сентября 2018
56
МВД поймало на лжи авторов «расследования» о Петрове и Боширове

Информацию от британского проекта Bellingcat, якобы подтверждающую статус «агентов ГРУ» в отношении Александра Петрова и Руслана Боширова, прокомментировал замглавы МВД Игорь Зубов.

16:04  19 Сентября 2018
50
Турчак поблагодарил ЦИК от "Единой России" за проверку по нарушениям на выборах в Приморье

"Единая Россия" благодарна Центризбиркому за проверку по нарушениям на выборах в Приморском крае, заявил секретарь генсовета единороссов Андрей Турчак.

15:59  19 Сентября 2018
38
Песков не видит смысла комментировать абсурдные «вбросы» из Солсбери

Большая часть новостей, которые сейчас поступают из Солсбери, являются совершенно абсурдными. Об этом заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.

15:48  19 Сентября 2018
37
Дворкович потребовал привлечь к ответственности Макропулоса

Аркадий Дворкович потребовал привлечь к ответственности за диффамацию Георгиоса Макропулоса.

15:44  19 Сентября 2018
34
В Кремле оценили "добрые новости" межкорейского саммита

Кремль приветствует договоренности межкорейского саммита, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков.

15:43  19 Сентября 2018
34
Собянин утвердил перестановки в правительстве Москвы

Переизбранный на новый срок мэр Москвы Сергей Собянин сформировал новый состав правительства, осуществив ряд перестановок.

15:40  19 Сентября 2018
55
Курс евро резко упал

Впервые с 27 августа курс евро опустился ниже 78 рублей. Об этом свидетельствуют данные торгов Московской биржи.

15:34  19 Сентября 2018
50
Путин выступит на пленарном заседании Евразийского женского форума

Владимир Путин 20 сентября в Санкт-Петербурге выступит на пленарном заседании Евразийского женского форума.

15:31  19 Сентября 2018
42
Плохая идея: новость о запрете русского языка во Львове прокомментировал Макаревич

На решение Львовского облсовета о запрете публичного использования русского языка отреагировал лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич. Музыкант оценил его негативно.

15:29  19 Сентября 2018
52
Приезжие из Алжира вытеснили европейцев и россиян с пляжей Туниса

Тунис теряет туристов из России и Европы, на смену которым приезжают состоятельные алжирцы. Однако сами тунисцы этими переменами недовольны.

15:28  19 Сентября 2018
43
Госдума рассмотрит вопрос применения реновации по всей России

В нижнюю палату парламента внесен проект закона о распространении программы реновации жилья на все регионы страны.

15:21  19 Сентября 2018
37
Голикова озвучила объем социальных расходов бюджета на ближайшие три года

Татьяна Голикова озвучила расходы на социальную сферу в ближайшие три года. На социальную сферу запланированы 2,8 триллиона рублей.

15:17  19 Сентября 2018
38
В России придумали новый способ борьбы с фиктивными браками

Депутаты Госдумы нашли новый способ борьбы с фиктивными браками между гражданами России и иностранцами. Они внесли законопроект, который ограничивает выдачу разрешений на временное проживание в РФ.

15:12  19 Сентября 2018
60
Медведев распределил почти 5 млрд рублей по малым городам

Победители Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях получат 4,9 млрд рублей, говорится в распоряжении, подписанном премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым.

15:03  19 Сентября 2018
38
В Кремле указали на отсутствие контактов Путина и Асада после инцидента с ИЛ-20

Президенты России и Сирии Владимир Путин и Башар Асад не общались друг с другом после инцидента с самолетом ИЛ-20, который сбили над Средиземным морем. Об этом сообщил Дмитрий Песков.

14:48  19 Сентября 2018
53
Глава Danske Bank уволился из-за скандала с отмыванием денег

Один из ведущих банков Северной Европы Danske Bank объявил об отставке главного исполнительного директора Томаса Боргена в связи с расследованием отмывания денег через эстонское отделение.

14:48  19 Сентября 2018
56
Продавайте дешевле – или не мешайте: в Москве ответили на претензии Трампа к цене "Северного потока-2" для немцев

Трамп ошибается, когда говорит о цене "Северного потока-2" для немцев, поскольку российский газ самый дешевый, заявил депутат Госдумы Александр Шерин

14:46  19 Сентября 2018
56
Бюджет справится с повышением МРОТ и сохранит тренд на рост реальных доходов

Расходы на повышение зарплат бюджетникам не станут отягощением для бюджета и при этом позволят по итогам года сохранить положительную динамику роста реальных доходов. Об этом ФБА "Экономика сегодня" рассказал эксперт Лазарь Бадалов.

14:33  19 Сентября 2018
37
Ростех покажет на выставке в ЮАР более 280 образцов военной техники

Ростех продемонстрирует свыше 280 образцов вооружения и военной техники на  выставке Africa Aerospace and Defence 2018, которая открылась в ЮАР, сообщили в пресс-службе госкорпорации. 

14:30  19 Сентября 2018
47
Памфилова: ЦИК будет беспощадно отменять итоги выборов в случае нарушений

Итоги выборов, на которых будут зафиксированы нарушения, ЦИК будет отменять «беспощадно». Об этом заявила глава комиссии Элла Памфилова.

14:28  19 Сентября 2018
60
Песков рассказал, кому доверяет Путин в ситуации со сбитым Ил-20

На вопрос, удовлетворен ли президент России Владимир Путин действиями российских военных в инциденте с самолетом Ил-20 в Сирии, ответил его пресс-секретарь Дмитрий Песков.

14:19  19 Сентября 2018
45
Полная потеря протоколов: Памфилова назвала причину отмены результатов выборов в Приморье

Элла Памфилова названа причину отмены результатов выборов в Приморье. Глава Центризбиркома заявила, что там надо провести новое голосование.

14:17  19 Сентября 2018
60