Антикризисные фантазии российских предпринимателей

15:16  23 Декабря 2014
202
Москва
Антикризисные фантазии российских предпринимателей
Антикризисные фантазии российских предпринимателей

С проявлениями кризиса сейчас столкнулись все без исключения – от желающего приобрести последний Bentley у официального дилера и до пенсионера, кто внимательно изучает новые ценники в продуктовых магазинах и ищет возможность заменить дорогостоящий импортный товар, на нечто более доступное, а по возможности, свое, российское.  

Вслед за введенными санкциями Запада Россия закрыла дорогу в страну многим продовольственным товарам из Европы и других стран. Это огромный шанс для отечественного производителя занять свое место на полке в магазине и, наконец, заменить импортный товар, как правило, современный, а значит незаметно сдобренный химией, своим, натуральным, народным продуктом.

Но что нужно для того, чтобы умело привлечь покупателя, даже того, кто сам рад найти и выбрать ваш продукт взамен импортному аналогу? Разумеется, огромную роль играет цена и качество товара, его наличие на прилавках магазина. Но еще одним – немаловажным фактором, является внешний вид продукта.

Банка черной «Икры подсолнуха» за 65 рублей

Именно на внешний вид товара и сделали ставку опытные российские предприниматели Станислав Кауфман и Евгений Олифирович, решившие открыть производство подсолнечных семечек.

Кауфман – создатель брендов «Путинка», Rublёvka, «Володя и медведи» совместно с Олифировичем, который в прошлом развивал информационный проект «Огонек», стали соучредителями ООО «Грызлинг», которое и будет заниматься торговлей подсолнечными семечками. Казалось бы, семечки – простонародный, дешевый продукт, потребляемый миллионами и имеющими высокую конкуренцию на полках магазина, но предприниматели остались верны своим дизайнерским традициям и приняли решение о выпуске семечек в упаковках, стилизованных под банку с черной икрой. Называется продукт – «Икра подсолнуха».

«Мы хотим, чтобы семечки перестали воспринимать как маргинальный продукт, а стали — как национальный», — говорит Кауфман.

По его словам, изучение рынка показало: семечки — привлекательный продукт, который многие состоятельные люди вынуждены прятать из-за простонародного образа.
Стоит отметить, что идея интересная и необычная, но есть некоторые «но». Семечки продукт крайне простой, а улучшить его вкусовые качества не представляется возможным, соответственно, не просто будет людей склонить к выбору именно премиальных-семечек, так как цена за 120 граммов «банки» составит 65 рублей, в то время как цена 100 граммов семечек в обычной упаковке стоит всего 30-40 рублей.

 Относить простонародный продукт к премиум классу тоже рискованное мероприятие, так как любому экономисту давно известно, что продукция премиум-класса всегда пользуется значительно меньшим спросом, а значительно поднимать цену, рассчитывая, что редкие покупки «Икры подсолнуха» окупят производство – недальновидно. В производство, кстати, было вложено порядка 100 миллионов рублей.

Традиционные деликатесы жителей Севера

Далее по своей оригинальности идут рецепты ученых-кулинаров из Ямало-Ненецкого автономного округа, которые утверждают, что России совсем не стоит переживать за отсутствие западных продуктов.

Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.
Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.

Они убеждены, что многообразие кулинарных традиций России и продуктов, позволят более чем обеспечить едой самых требовательных и капризных россиян.
Например, ученые поделились рецептами целого ряда «антикризисных» деликатесов, изготовленных исключительно из местных ингредиентов – это желейные и шоколадные конфеты из ягеля, лимонады из черной шикши, хлеб, выпеченный изо мха и «лесные» сухарики.

Все продукты уже сертифицированы и готовы к полноценному производству.

Колбаса из рыбного неликвида и субпродуктов птицефабрик

Еще одними большими оригиналами выступили сотрудники Астраханского технического университета, которые разработали новый метод производства сырокопченой колбасы без использования мяса.

По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.
По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.

Основным сырьем будет рыба, а точнее рыбный неликвид – мелкая рыбешка, которая пойдет на изготовление рыбного фарша. По расчетам ученых, новая колбаса будет на 80% состоять из рыбного фарша.

Помимо рыбного неликвида, в производство колбасы планируют добавлять субпродукты птицеперерабатывающих фабрик и приправы.

"Использование в производстве мелкой рыбы удешевляет процесс изготовления колбасы, но при этом не снижает ее питательной ценности", - уверен начальник управления науки Астраханского технического университета, доктор биологических наук, профессор Андрей Котельников.

Специалисты также подтверждают, что насыщенность легкоусвояемым белком и аминокислотами (лизин и триптофан),сделает рыбную колбасу более полезной, чем импортные мясные и куриные аналоги, добротно приправленные химией.

«Антикризисная» туалетная бумага от зеков

Идеи российского предпринимателя не ограничены пищевым сектором экономики, заработать можно на чем угодно, а если в продукте есть необходимость, то долго размышлять точно не стоит, посчитал дальневосточный бизнесмен и открыл в тюрьме цех по производству туалетной бумаги.

"Антикризисная" туалетная бумага стоит всего 8 рублей, тогда как за аналог придется заплатить 35 рублей. Оптимальное антикризисное решение.

Исправительное учреждение в Магаданской области запустило производство туалетной бумаги под названием «Антикризисная», сообщается в управлении Федеральной службы исполнения наказаний России по Магаданской области.

Цех по изготовлению оригинальной продукции запущен в федеральном учреждении «Исправительная колония №3», который входит в состав местного УФСИН. Штат производства насчитывает всего пять человек, которые за неделю выпускают 15 тысяч рулонов туалетной бумаги. Все необходимое оборудование предоставил местный бизнесмен, пожелавший остаться не упомянутым.

«Если в среднем цена на туалетную бумагу в областном центре варьируется от 20 до 35 рублей, то отпускная цена этой продукции не превысит 8 рублей. Поэтому и название выбрали соответствующее — "Антикризисная"», — сообщили в пресс-службе УФСИН по Магаданской области.

«Открытие нового производства позволило аттестовать дополнительные рабочие места для осужденных и помочь им расплатиться с долгами по судебным искам и алиментам», — подчеркнули в областном УФСИН.

Экономический кризис открыл новые перспективы перед исправительными учреждениями Дальнего Востока, отметил начальник  ГУФСИН России по Приморскому краю Олег Симченков. Заключенные,  занимающиеся изготовлением мебели и строительных материалов переориентировали свое производство на импортозамещение.

 «Это позволило увеличить объем производства буквально за четыре месяца на 40 миллионов рублей», — заявил руководитель приморского ГУФСИН.

Стоит отметить, что кризис, если он вообще будет таким, как предрекают многочисленные специалисты и эксперты, только набирает обороты. Идея о импортозамещении, которая могла принести многомиллиардные состояния более прозорливым предпринимателям несколько лет назад, только сейчас занимает умы бизнесменов страны. Одни пытаются наладить производство традиционных товаров – молока, хлеба, рыбы, мяса, сельхозпродукции, а кто-то делает ставку на инновационные технологии, полагая, что сейчас именно то время, когда инновации актуальны и могут принести существенную пользу.

В любом случае, российскому предпринимателю стоит помнить, что с продуктовым кризисом не шутят. Здесь можно завоевать покупателя только ценой и качеством товара, а не яркой обложкой или необычным замещением традиционных ингредиентов.

Фото 1: ФБА "Экономика сегодня", Ирина Юрова.

Фото 2: wikipedia.org.

 

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
СМИ: Тиллерсон разочарован и готов уйти в отставку

Глава внешнеполитического ведомства Соединенных Штатов может покинуть занимаемую должность до конца нынешнего года.

5:48  25 Июля 2017
59
Цукерберг раскритиковал Маска за прогноз конца света

Один из основателей социальной сети Facebook Марк Цукерберг прокомментировал заявление главы SpaceX и Tesla Илона Маска по поводу искусственного интеллекта.

5:39  25 Июля 2017
39
В Госдуме могут упростить регламент собраний собственников жилья

Ряд поправок к Жилищному кодексу, которые предложили Госдуме депутаты Александр Сидякин и Павел Качкаев, способны упростить принятие решений на общих собраниях жильцов.

4:00  25 Июля 2017
56
Шутка Трампа: если Obamacare не отменят, министра отправят в отставку

Американский президент Дональд Трамп заявил, что собирается уволить министра здравоохранения Тома Прайса, если Конгресс США не проголосует за отмену Obamacare.

3:46  25 Июля 2017
56
СМИ ждут от Пхеньяна нового ракетного запуска на этой неделе

Северная Корея в течение нынешней недели может решиться на очередной запуск ракеты и в настоящее время проводит подготовку к нему.

3:36  25 Июля 2017
37
Власти Израиля заменят металлодетекторы видеокамерами - СМИ

Металлодетекторы, установленные у входа на Храмовую гору в Иерусалиме, Кабинет безопасности Израиля может убрать в ближайшее время.

3:29  25 Июля 2017
43
Маккейн хочет прибыть на голосование в Вашингтон

Американский сенатор-республиканец Джон Маккейн не хочет, чтобы голосование по отмене ключевых положений системы медицинского страхования Obamacare прошло без него.

3:19  25 Июля 2017
35
Автор популярной песни не хочет, чтобы ее использовал Мадуро

Протест в связи с использованием популярной песни Despacito («Потихоньку») в политических целях выразил ее автор - известный исполнитель из Пуэрто-Рико Луис Фонси.

3:10  25 Июля 2017
35
В Роскосмосе рассказали о сверхтяжелой ракете-носителе

На низкую околоземную орбиту новая российская сверхтяжелая ракета-носитель будет способна выводить более 70 тонн груза.

3:01  25 Июля 2017
77
Режиссер Мур решил раздать по 1000 долларов противникам Трампа

Американский режиссер Майкл Мур оригинальным способом отметил рост подписчиков своего микроблога в «Твиттере», чье число достигло 5 миллионов.

2:34  25 Июля 2017
39
Моралес обвинил США в финансировании сепаратистов

Президент Боливии Эво Моралес считает, что Вашингтон спонсировал сепаратистские группы в его стране в период с 2006 по 2008 год.

2:19  25 Июля 2017
47
Компания MGM опубликовала анонс нового фильма об агенте 007

Американская кинокомпания Metro-Goldwyn-Mayer (MGM) официально объявила о выходе на экраны очередной серии бондианы.

2:07  25 Июля 2017
42
Военно-морские учения РФ и КНР вступают в активную фазу

Во вторник 25 июля российские и китайские моряки приступят к активной фазе военно-морских учений «Морское взаимодействие 2017» в Балтийском море.

1:58  25 Июля 2017
30
Конгрессмен: чиновники не должны останавливаться в отелях Трампа

Демократ Дон Байер внес в конгресс четыре поправки, направленные на то, чтобы помешать американскому президенту обогащаться за счет налогоплательщиков.

1:47  25 Июля 2017
57
Трамп займется изучением антироссийских санкций

Американский президент Дональд Трамп собирается приступить к изучению проекта закона, предусматривающего введение санкций против России, Ирана и КНДР.

1:34  25 Июля 2017
49
Меркель и Макрон решили, как разводить силы в Донбассе

В ходе телефонных переговоров в «нормандском формате» ФРГ и Франция представили список районов Донбасса, где нужно заняться разведением сил и тяжелых вооружений.

1:24  25 Июля 2017
502
Джастин Бибер внезапно отказался от мирового турне

Поклонникам творчества Джастина Бибера вернут деньги за билеты на отмененные в рамках мирового турне концерты.

1:15  25 Июля 2017
63
В Петербурге разгуливал «лорд Волан-де-Морт»

Британский актер и режиссер Рэйф Файнс, известный ролью лорда Волан-де-Морта в фильмах о Гарри Поттере, приехал в Петербург.

0:58  25 Июля 2017
73
Рисунок Трампа 12-летней давности оценили в 9 тысяч долларов

Аукционный дом Nate D. Sanders Auctions планирует заработать, как минимум, десять тысяч долларов от продажи рисунка американского президента Дональда Трампа.

0:42  25 Июля 2017
35
«Юлмарт» начал в Петербурге продажу подержанных автомобилей

Онлайн-ритейлер «Юлмарт» объявил об открытии нового направления своей деятельности продаже подержанных автомобилей.

0:33  25 Июля 2017
316
Элис Купер нашел в кладовке картину, которая стоит миллионы долларов

Легенда американской рок-музыки Элис Купер совершенно случайно обнаружил в кладовке своего дома картину Энди Уорхола.

0:23  25 Июля 2017
177
Американский профессор назвал Маккейна военным преступником

Профессор Университета Сан-Диего Джон Граубарт опубликовал в социальной сети сообщение, посвященное сенатору Джону Маккейну.

0:14  25 Июля 2017
362
Госдума: туристическая отрасль может давать колоссальные деньги стране

В России могут создать Фонд туристической реновации, который поспособствует восстановлению туристической инфраструктуры.

0:10  25 Июля 2017
0
Сотрудникам компании в США вживят под кожу микрочипы

Десятки специалистов американской компании добровольно согласились на вживление микрочипов под кожу.

0:03  25 Июля 2017
399
Президент Турции не понял реакцию США на покупку у РФ С-400

Турецкий лидер Тайип Эрдоган прокомментировал обеспокоенность Вашингтона, связанную с возможной покупкой Турции российских зенитных ракетных систем С-400.

23:56  24 Июля 2017
142
Почта России нашла похитителя посылок

В ходе внутреннего расследования служба безопасности Почты России выявила личность подозреваемого в хищении посылок.

23:40  24 Июля 2017
251
ФАС не видит преград в отмене роуминга за 14 дней - СМИ

ФАС считает, что операторы мобильной связи способны провести выравнивание тарифов на связь во внутрисетевом роуминге в России в двухнедельный срок.

23:32  24 Июля 2017
60
В Минобороны Катара назвали плюсы блокады страны

Глава министерства обороны Катара Халид аль-Аттыйя заявил, что в блокаде страны есть как негативные, так и позитивные моменты.

23:01  24 Июля 2017
41
Семья Трампа не торопится заводить «первого питомца США»

В ближайшее время в Белом доме не появится животное, которое журналисты могли бы величать «первым питомцем Соединенных Штатов».

22:47  24 Июля 2017
31
Полиция не называет терактом наезд автомобиля на толпу в Южной Дакоте

В результате инцидента в американском штате Южная Дакота два пешехода погибли и восемь получили ранения различной степени тяжести.

22:38  24 Июля 2017
37