Антикризисные фантазии российских предпринимателей

15:16  23 Декабря 2014
203
Москва
Антикризисные фантазии российских предпринимателей
Антикризисные фантазии российских предпринимателей

С проявлениями кризиса сейчас столкнулись все без исключения – от желающего приобрести последний Bentley у официального дилера и до пенсионера, кто внимательно изучает новые ценники в продуктовых магазинах и ищет возможность заменить дорогостоящий импортный товар, на нечто более доступное, а по возможности, свое, российское.  

Вслед за введенными санкциями Запада Россия закрыла дорогу в страну многим продовольственным товарам из Европы и других стран. Это огромный шанс для отечественного производителя занять свое место на полке в магазине и, наконец, заменить импортный товар, как правило, современный, а значит незаметно сдобренный химией, своим, натуральным, народным продуктом.

Но что нужно для того, чтобы умело привлечь покупателя, даже того, кто сам рад найти и выбрать ваш продукт взамен импортному аналогу? Разумеется, огромную роль играет цена и качество товара, его наличие на прилавках магазина. Но еще одним – немаловажным фактором, является внешний вид продукта.

Банка черной «Икры подсолнуха» за 65 рублей

Именно на внешний вид товара и сделали ставку опытные российские предприниматели Станислав Кауфман и Евгений Олифирович, решившие открыть производство подсолнечных семечек.

Кауфман – создатель брендов «Путинка», Rublёvka, «Володя и медведи» совместно с Олифировичем, который в прошлом развивал информационный проект «Огонек», стали соучредителями ООО «Грызлинг», которое и будет заниматься торговлей подсолнечными семечками. Казалось бы, семечки – простонародный, дешевый продукт, потребляемый миллионами и имеющими высокую конкуренцию на полках магазина, но предприниматели остались верны своим дизайнерским традициям и приняли решение о выпуске семечек в упаковках, стилизованных под банку с черной икрой. Называется продукт – «Икра подсолнуха».

«Мы хотим, чтобы семечки перестали воспринимать как маргинальный продукт, а стали — как национальный», — говорит Кауфман.

По его словам, изучение рынка показало: семечки — привлекательный продукт, который многие состоятельные люди вынуждены прятать из-за простонародного образа.
Стоит отметить, что идея интересная и необычная, но есть некоторые «но». Семечки продукт крайне простой, а улучшить его вкусовые качества не представляется возможным, соответственно, не просто будет людей склонить к выбору именно премиальных-семечек, так как цена за 120 граммов «банки» составит 65 рублей, в то время как цена 100 граммов семечек в обычной упаковке стоит всего 30-40 рублей.

 Относить простонародный продукт к премиум классу тоже рискованное мероприятие, так как любому экономисту давно известно, что продукция премиум-класса всегда пользуется значительно меньшим спросом, а значительно поднимать цену, рассчитывая, что редкие покупки «Икры подсолнуха» окупят производство – недальновидно. В производство, кстати, было вложено порядка 100 миллионов рублей.

Традиционные деликатесы жителей Севера

Далее по своей оригинальности идут рецепты ученых-кулинаров из Ямало-Ненецкого автономного округа, которые утверждают, что России совсем не стоит переживать за отсутствие западных продуктов.

Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.
Хлеб из ягеля по вкусу такой же как и обычный ржаной, но с нотками арктических трав.

Они убеждены, что многообразие кулинарных традиций России и продуктов, позволят более чем обеспечить едой самых требовательных и капризных россиян.
Например, ученые поделились рецептами целого ряда «антикризисных» деликатесов, изготовленных исключительно из местных ингредиентов – это желейные и шоколадные конфеты из ягеля, лимонады из черной шикши, хлеб, выпеченный изо мха и «лесные» сухарики.

Все продукты уже сертифицированы и готовы к полноценному производству.

Колбаса из рыбного неликвида и субпродуктов птицефабрик

Еще одними большими оригиналами выступили сотрудники Астраханского технического университета, которые разработали новый метод производства сырокопченой колбасы без использования мяса.

По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.
По мнению ученых, колбаса из рыбного субпродукта куда более полезная, чем сдобренная химией импортная продукция.

Основным сырьем будет рыба, а точнее рыбный неликвид – мелкая рыбешка, которая пойдет на изготовление рыбного фарша. По расчетам ученых, новая колбаса будет на 80% состоять из рыбного фарша.

Помимо рыбного неликвида, в производство колбасы планируют добавлять субпродукты птицеперерабатывающих фабрик и приправы.

"Использование в производстве мелкой рыбы удешевляет процесс изготовления колбасы, но при этом не снижает ее питательной ценности", - уверен начальник управления науки Астраханского технического университета, доктор биологических наук, профессор Андрей Котельников.

Специалисты также подтверждают, что насыщенность легкоусвояемым белком и аминокислотами (лизин и триптофан),сделает рыбную колбасу более полезной, чем импортные мясные и куриные аналоги, добротно приправленные химией.

«Антикризисная» туалетная бумага от зеков

Идеи российского предпринимателя не ограничены пищевым сектором экономики, заработать можно на чем угодно, а если в продукте есть необходимость, то долго размышлять точно не стоит, посчитал дальневосточный бизнесмен и открыл в тюрьме цех по производству туалетной бумаги.

"Антикризисная" туалетная бумага стоит всего 8 рублей, тогда как за аналог придется заплатить 35 рублей. Оптимальное антикризисное решение.

Исправительное учреждение в Магаданской области запустило производство туалетной бумаги под названием «Антикризисная», сообщается в управлении Федеральной службы исполнения наказаний России по Магаданской области.

Цех по изготовлению оригинальной продукции запущен в федеральном учреждении «Исправительная колония №3», который входит в состав местного УФСИН. Штат производства насчитывает всего пять человек, которые за неделю выпускают 15 тысяч рулонов туалетной бумаги. Все необходимое оборудование предоставил местный бизнесмен, пожелавший остаться не упомянутым.

«Если в среднем цена на туалетную бумагу в областном центре варьируется от 20 до 35 рублей, то отпускная цена этой продукции не превысит 8 рублей. Поэтому и название выбрали соответствующее — "Антикризисная"», — сообщили в пресс-службе УФСИН по Магаданской области.

«Открытие нового производства позволило аттестовать дополнительные рабочие места для осужденных и помочь им расплатиться с долгами по судебным искам и алиментам», — подчеркнули в областном УФСИН.

Экономический кризис открыл новые перспективы перед исправительными учреждениями Дальнего Востока, отметил начальник  ГУФСИН России по Приморскому краю Олег Симченков. Заключенные,  занимающиеся изготовлением мебели и строительных материалов переориентировали свое производство на импортозамещение.

 «Это позволило увеличить объем производства буквально за четыре месяца на 40 миллионов рублей», — заявил руководитель приморского ГУФСИН.

Стоит отметить, что кризис, если он вообще будет таким, как предрекают многочисленные специалисты и эксперты, только набирает обороты. Идея о импортозамещении, которая могла принести многомиллиардные состояния более прозорливым предпринимателям несколько лет назад, только сейчас занимает умы бизнесменов страны. Одни пытаются наладить производство традиционных товаров – молока, хлеба, рыбы, мяса, сельхозпродукции, а кто-то делает ставку на инновационные технологии, полагая, что сейчас именно то время, когда инновации актуальны и могут принести существенную пользу.

В любом случае, российскому предпринимателю стоит помнить, что с продуктовым кризисом не шутят. Здесь можно завоевать покупателя только ценой и качеством товара, а не яркой обложкой или необычным замещением традиционных ингредиентов.

Фото 1: ФБА "Экономика сегодня", Ирина Юрова.

Фото 2: wikipedia.org.

 

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Загрузка...
Первая сеть доставки лекарств дронами заработает в Швейцарии

Логистическая компания Matternet запустит первую автономную беспилотную сеть доставки лабораторных образцов, анализов крови и медикаментов между швейцарскими больницами и лабораториями. Об этом говорится в пресс-релизе компании.

2:52  24 Сентября 2017
48
КНДР заявила о "неизбежности" ракетного удара по США

Ракетный удар по США неизбежен, заявил глава МИД КНДР.

2:42  24 Сентября 2017
53
Теологи обвинили Папу Римского в ереси

Консервативные католические теологи обвинили Папу Римского Франциска в ереси.

2:35  24 Сентября 2017
55
Пушков прокомментировал решение Украины покупать российский газ

Украина вновь решила покупать российский газ. Член Совета Федерации России Алексей Пушков прокомментировал это событие.

2:19  24 Сентября 2017
60
Защиту Чунга-Чанги обсудили пранкеры со спецпредставителем США

Пранкер Алексей Столяров, известный как Лексус, рассказал подробности розыгрыша спецпредставителя США по Украине Курта Волкера.

2:04  24 Сентября 2017
47
Эрдоган: Трамп не затрагивал вопрос о покупке у России С-400

Президент США Дональд Трамп во время переговоров с турецким коллегой Реджепом Тайипом Эрдоганом не затрагивал тему закупки российских зенитных ракетных систем С-400.

1:45  24 Сентября 2017
43
В Лондоне около ТЦ распылили ядовитое вещество

В районе торгового центра «Вестфилд» в Стратфорде на востоке Лондона несколько человек распылили «вредоносное вещество».

1:20  24 Сентября 2017
43
Референдум о независимости Иракского Курдистана отвергли власти в Багдаде

Референдум о независимости в курдском регионе нарушает конституцию, заявил глава МИД Ирака.

1:09  24 Сентября 2017
42
Соул-певец Чарльз Брэдли скончался от рака

Американский исполнитель Чарльз Брэдли умер в возрасте 68 лет. Он прославился в 62 года.

0:58  24 Сентября 2017
31
Посещаемость домашних матчей «Спартака» в сезоне 2017/18 оказалась низкой

Матч одиннадцатого турнира премьер-лиги между «Спартаком» и «Анжи» стал самым худшим по домашней посещаемости для московской команды в нынешнем сезоне.

0:37  24 Сентября 2017
46
Американский футболист обматерил Трампа

Раннинбек Баффало Биллс подобрал нецензурное слово, чтобы выругаться на президента США Дональда Трампа.

0:37  24 Сентября 2017
50
Порошенко пообещал приход всего канадского бизнеса на Украину

Президент Украины Петр Порошенко заявил, что канадский бизнес готов прийти работать в страну.

0:13  24 Сентября 2017
308
В Саудовской Аравии на фото с королем Фейсалом заметили Йоду из "Звездных войн"

В саудовском учебнике напечатали фото, на котором король Фейсал и джедай Йода вместе подписывают устав ООН.

0:11  24 Сентября 2017
40
ГПУ арестовала счета и имущество сына Азарова

На имущество и счета в банках Украины, Италии и Швейцарии сына бывшего премьер-министра Украины Николая Азарова Алексея наложили арест. Об этом говорится в отчете ГПУ.

23:55  23 Сентября 2017
49
Союзники США оказались под угрозой ядерного удара КНДР

Глава МИД КНДР Ли Ён Хо рассказал о врагах Пхеньяна.

23:20  23 Сентября 2017
37
Россиянка рассказала о ситуации в Анталье из-за задержки рейса «ВИМ-Авиа»

Сотни пассажиров остаются в аэропортах в разных городах России и за рубежом по причине массовых задержек рейсов авиакомпании «ВИМ-Авиа». Следственный комитет РФ уже начал проверку перевозчика.

23:19  23 Сентября 2017
45
СМИ: незнание Конституции РФ Навальным удивило жителей Хабаровска

Незнание блогером Алексеем Навальным Конституции Российской Федерации удивило жителей Хабаровска.

22:51  23 Сентября 2017
75
МИД КНДР обозначил главную цель Пхеньяна

В Пхеньяне рассказали про конечную цель ядерных разработок КНДР.

22:48  23 Сентября 2017
39
Ленин Морено пообещал "отцу" WikiLeaks защиту от преследования США

Президент Эквадора заявил о том, что власти страны продолжат оказывать поддержку основателю WikiLeaks.

22:32  23 Сентября 2017
48
Глава МИД Северной Кореи заявил об угрозе со стороны Трампа

Министр иностранных дел Северной Кореи Ли Ен Хо раскритиковал президента США Дональда Трампа во время выступления на сессии Генеральной ассамблеи ООН.

22:24  23 Сентября 2017
53
Порошенко и глава МИД Канады обсудили Донбасс и Крым "на мове"

Петр Порошенко и Христя Фриланд обсудили миссию ООН в Донбассе.

22:19  23 Сентября 2017
130
Муаллем рассказал, когда искоренят терроризм в Сирии

Глава МИД Сирии Валид Муаллем выступил на Генеральной ассамблее ООН.

21:57  23 Сентября 2017
35
СМИ: Визит Навального не встретил отклика у жителей Хабаровска

Жители Хабаровска без энтузиазма восприняли новость о предстоящем митинге с участием блогера Алексея Навального.

21:55  23 Сентября 2017
52
Рост экономики и инвестиций: Путин сделал намек на программу 2018 года

Руководитель направления Финансы и экономика Института современного развития Никита Масленников в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» заметил, что экономический рост в России действительно выглядит достаточно стабильным и настраивает на позитивный лад.

21:53  23 Сентября 2017
112
СМИ: Пентагон выявил "слабые места" российской армии

The National Interest пишет про учебное пособие о российском вооружении, которое подготовили для военных в США.

21:41  23 Сентября 2017
1 508
Сейсмологи рассказали о причинах землетрясения в КНДР

Китайский CENC сообщил о том, почему в Северной Корее произошло землетрясение.

21:41  23 Сентября 2017
40
МВД может изменить правила дорожного движения

Водителей могут обязать носить светоотражающую одежду во время остановки автомобиля в темное время суток и в условиях плохой видимости. Об этом говорится в сообщении на сайте Министерства внутренних дел.

21:39  23 Сентября 2017
32
Пентагон показал КНДР свои бомбардировщики и истребители

Бомбардировщики и истребители американских ВВС пролетели рядом с побережьем Северной Кореи.

21:13  23 Сентября 2017
116
Объединение пассажиров обратилось в Генпрокуратуру из-за работы «ВИМ-Авиа»

Генпрокуратуру попросили подключиться к проверкам авиакомпании «ВИМ-Авиа». Соответствующее обращение направило Общероссийское объединение пассажиров.

20:52  23 Сентября 2017
55
В МЭР озвучили прогноз по росту зарплат в 2018 году

Министерство экономического развития прогнозирует рост реальных зарплат в следующем году до четырех процентов

20:49  23 Сентября 2017
42