Цена красной икры резко снизилась перед Новым годом

13:56  26 Декабря 2014
209
Москва
Цена красной икры резко снизилась перед Новым годом
Цена красной икры резко снизилась перед Новым годом

Если цены на гречку, мясо и рыбу показывают значительный рост цен перед новогодними праздниками, то красная икра наоборот стала на порядок дешевле. Для дистрибьюторов цена снизилась на 100 рублей за килограмм. «Экономика сегодня» выяснила, какую икру лучше всего выбрать для новогоднего стола.

«На некоторое время потребительский спрос падал, сейчас, перед самым Новым годом мы видим, что потребитель активно ее покупает. Цены в этом году даже стали немного ниже, чем в прошлом. Средняя цена за 1 кг форелевой свежей икры для дистрибьюторов сейчас составляет около 1700 рублей, это более чем на 100 рублей меньше, чем в прошлом году», - комментирует официальный представитель компании «Русское море» Илья Березнюк.

Березнюк связывает это с урожайным икорным годом. «Мы снизили эту цену до минимальной маржинальной нагрузки для нас, понимаем, что потребитель старается экономить», - говорит представитель «Русского моря».

«Экономика сегодня» узнала у эксперта отдела качества рыбоперерабатывающей компании Евгении Фирсовой, какую икру лучше всего выбирать для новогоднего стола. Какая именно икра под крышкой производитель обязан указать на этикетке. Икра от разных видов рыб отличается вкусом, цветом, размером, но не ценой. Зато сорт на стоимость влияет.

«Высшего сорта у красной икры не бывает, а лучшим считается первый сорт. Существует еще второй, он отличается тем, что при ее производстве могут смешивать икру от разных рыб, поэтому икринки могут быть разного размера», - объясняет Фирсова.

Еще одна важная составляющая цены – это упаковка. Самая дорогая – это стеклянная тара, она позволяет оценить икру на глаз. Наиболее привычный вариант - жестяная банка, самой доступной является развесная икра. Лучше всего ее покупать в день подачи на стол, но обязательно предварительно попробовав.

Павел Бойков

Загрузка...
В Великобритании решили продать пикап Индианы Джонса

Автомобиль, который «снимался» в фильме «Индиана Джонс и последний крестовый поход», выставлен на аукционные торги.

8:28  30 Апреля 2017
33
Оливер Стоун рассказал о работе над фильмом о Путине

Американский кинорежиссер Оливер Стоун признался, что в настоящее время работает над фильмом о президенте РФ Владимире Путине.

8:13  30 Апреля 2017
57
Ученые нашли у пива болеутоляющие свойства

Воздействием пива на организм человека занялись специалисты из университета Гринвича.

8:04  30 Апреля 2017
66
Побежденный Кличко не хочет думать о реванше

После боя, завершившегося техническим нокаутом, украинский боксер-тяжеловес Владимир Кличко решил подумать о своем будущем.

7:53  30 Апреля 2017
79
Трамп позвал президента Филиппин в Белый дом

Американский президент Дональд Трамп провел телефонные переговоры с филиппинским лидером Родриго Дутерте.

7:40  30 Апреля 2017
46
Ученые узнали, какую угрозу для мужчин представляют секс-роботы

Исследователи выяснили, что секс-роботы женского пола гораздо опаснее, чем предполагалось ранее.

7:31  30 Апреля 2017
426
Трамп раскритиковал Обаму за оставленный в стране кавардак

Американский президент Дональд Трамп пожаловался своим сторонникам на наследство, оставленное ему Бараком Обамой.

7:17  30 Апреля 2017
80
Астрономы посчитали космический мусор на орбите Земли

Для того, чтобы определить количество мусора, захламляющего земную орбиту, ученым потребовался мощный радар.

6:51  30 Апреля 2017
44
Трамп не пустит террористов в Америку

Американский президент Дональд Трамп, выступая перед соратниками в Пенсильвании, заговорил о терроризме.

6:38  30 Апреля 2017
59
Бермудский треугольник разочаровал ученых

Американские исследователи развенчали миф о смертельно опасном Бермудском треугольнике.

6:28  30 Апреля 2017
724
Трамп подписал два новых указа перед выступлением в Пенсильвании

Прежде чем начать свое выступление в Пенсильвании, приуроченное к первым 100 дням работы в Белом доме, Дональд Трамп подписал два указа.

6:16  30 Апреля 2017
62
Крупнейший самолет-амфибия прошел наземные тесты

Китайский гидросамолет AG600, являющийся крупнейшим в мире, наземное испытание прошел успешно.

6:06  30 Апреля 2017
307
Трамп проигнорировал брошенные в него российские флаги

Выступление американского президента Дональда Трампа перед сторонниками в Пенсильвании не прошло без инцидентов.

5:55  30 Апреля 2017
180
Трамп назвал свои 100 дней в Белом доме волнующими

Американский президент Дональд Трамп выступил перед своими сторонниками с речью, посвященную первым 100 дням президентства.

5:35  30 Апреля 2017
38
У Китая будет три типа космических грузовиков

Помимо «Тяньчжоу-1» Китай намерен создать еще два типа грузовых космических кораблей.

5:26  30 Апреля 2017
54
Трамп обозвал ведущие СМИ США вашингтонским болотом

Американский президент вспомнил о «фейковых» средствах массовой информации, начав речь, посвященную 100 дням пребывания в Белом доме.

5:13  30 Апреля 2017
71
Ди Каприо вышел на акцию протеста против политики Трампа

В американской столице десятки тысяч человек приняли участие в так называемом «Народном климатическом марше».

5:02  30 Апреля 2017
43
Месть Порошенко: депутата лишили гражданства за «аренду Крыма»

Указ о прекращении гражданства депутата Верховной Рады Андрея Артеменко президент Петр Порошенко подписал в субботу 29 апреля.

4:51  30 Апреля 2017
61
Трамп признался, что не просил главу КНДР не испытывать ракеты

Американский президент Дональд Трамп не стал говорить, какой будет реакция Вашингтона на ядерные испытания Пхеньяна.

2:09  30 Апреля 2017
66
Сын Трампа назвал главные достижения отца в Белом доме

Дональд Трамп-младший рассказал, каких успехов, по его мнению, отец добился на посту президента в первые 100 дней правления.

2:04  30 Апреля 2017
45
В столице Марокко прошел «Бессмертный полк»

В Российском центре науки и культуры (РЦНК), расположенном в столице Марокко, прошла гражданская акция «Бессмертный полк».

1:46  30 Апреля 2017
63
Ле Пен назвала евро мертвой валютой и обузой для Франции

Кандидат в президенты Франции от партии «Национальный фронт» Марин Ле Пен в очередной раз высказалась в пользу возвращения национальной валюты.

1:34  30 Апреля 2017
75
Британец Джошуа разбил мечты Кличко ударом в голову

Украинский боксер Владимир Кличко продолжает проигрывать бои за чемпионские титулы.

1:23  30 Апреля 2017
178
Борец с акулами попал «на обед» к своему злейшему врагу

Французский спасатель, решивший посвятить свою жизнь борьбе с акулами, погиб от укуса морского хищника.

1:11  30 Апреля 2017
473
Дима Билан попал в «черный список» украинских экстремистов

Еще один российский певец попал в базу данных сайта украинских экстремистов «Миротворец».

0:57  30 Апреля 2017
64
В разбившемся на Кубе самолете находились 8 человек

Кубинские власти подтвердили факт авиакатастрофы самолета Ан-26 и назвали точное количество людей, находившихся на его борту.

0:46  30 Апреля 2017
47
Папа Римский не возражает против встречи с Трампом

Папа римский Франциск не откажется принять американского президента Дональда Трампа, когда тот приедет в Италию.

0:35  30 Апреля 2017
61
Норвежцы вручили премию Эдварду Сноудену

В одной из московских гостиниц прошла закрытая церемония награждения Эдварда Сноудена.

23:59  29 Апреля 2017
63
СМИ: война с Северной Кореей обойдется в 3 трлн долларов

Если Соединенные Штаты попытаются решить вопрос с Северной Кореей военным путем, то миру грозит гуманитарная катастрофа.

23:46  29 Апреля 2017
71
Обломки самолета нашли в труднодоступной зоне Кубы

Стали известны новые подробности авиакатастрофы, произошедшей 29 апреля на Кубе.

23:27  29 Апреля 2017
66