Без паники: красная икра останется доступной к Новому году

12:47  13 Октября 2017
5 788
Москва

Сдержать рост цен на икру к празднику брало на себя обязательства правительство РФ. Об этом ФБА "Экономика сегодня" рассказал гендиректор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин.

Эксперты рыбной отрасли предрекли рост цен на красную икру в РФ

"О ситуации с ценами на красную икру правительство знает, более того – в одном из недавних интервью официальным изданиям глава Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Илья Шестаков официально заявлял: правительство не допустит роста стоимости этого продукта в ближайшие месяцы, он останется доступным деликатесом для россиян к Новому году. То есть правительственные органы принимают меры для сдерживания ценового роста.

Однако в России нет комитета по ценовому регулированию – стоимость продукта определяется рыночными механизмами. Это приводит к тому, что в двух рядом стоящих магазинах одна и та же банка икры может стоить 300 и 600 рублей. Производители, как и торговые сети, часто идут на маркетинговые уловки и обман покупателя, потому выбор достойного по сочетанию цена-качество продукта зависит только самих россиян", - отмечает специалист.

Накануне представители рыбной отрасли страны рассказали, что в этом году оптовые цены на икру рыб лососевых пород увеличилась с 1950 рублей до 3 тысяч рублей за килограмм. Стоимость икры горбуши выросла на 23%, кетовой - на 13%. Отмечается, что давление на цены могут оказывать инвестиционные издержки производителей, а также политика компаний, которые "выставляют высокую цену на красную икру за границей и не хотят продавать ее дешевле в России".

"Сговор между производителями в России, к сожалению, есть – это неоднократно признавали и в правительстве. Более того, существует лобби, которое продавливает повышение стоимости этого деликатеса. Бизнес стремится получить максимальную прибыль при минимальных издержках, свои накрутки выставляют и торговые сети. Однако на прилавках при этом остается большой выбор предложений и деликатес остается доступным всем слоям населения.

Ситуация с икрой во времена СССР была кардинально иной. Тогда действовала плановая экономика, и в стране четко оговаривалось, сколько лососевых нужно выловить, какое количество икры добыть. Подгадывалось все к праздникам, когда трудящимся дарили продуктовые наборы – важной их составляющей были продукты рыбоводства. Потому тогда и шутили: в магазинах пусто, а холодильник ломится", - подчеркивает эксперт.

Как купить качественную икру?

Озабоченность стоимостью важного для россиян деликатеса еще в сентябре выражал вице-премьер Аркадий Дворкович. По его словам, недобросовестных производителей икры нужно вытеснять с рынка. А правительство за счет методов контроля за небезопасной, некачественной продукцией, действий антимонопольной службы в отношении демпинга намерено этому активно способствовать.

Оставить на прежнем уровне стоимость деликатеса в РФ обязалось правительство

При этом в Южно-Сахалинске в ближайшее время пройдет митинг "за реки, за рыбу, за будущее Сахалина". Организаторы намерены потребовать у власти серьезного ограничения промысловой нагрузки на лососевые виды рыб - по их мнению, засилие браконьеров приводит к тому, что популяции этих пород сокращаются. В перспективе это сделает продукцию рыболовной отрасли недоступной для россиян из-за высоких цен – в том числе, икру.

"Ситуация на рынке с красной икрой во многом похожа на продажу "детской воды". Само по себе это понятие – маркетинговая профанация, но предприятия получают налоговую скидку в 10% за производство продуктов питания для детей. Однако продается "детская вода" практически вдвое дороже обычной, так как ее позиционируют в виде исключительного продукта. На рынке икры действуют схожие маркетинговые схемы, а большинство накруток на стоимость создаются искусственно – они не оправданы производством или налогами.

При этом на качество продаваемой икры россияне жалуются довольно часто. Основные обращения – производитель сильно пересаливает продукт или вовсе выдает искусственную икру за натуральную. Потому купить настоящий и качественный деликатес можно только там, где его продают на развес – человек может попробовать разные виды и оценить вкус, а искусственная икра разительно отличается от рыбьей – отличит даже неспециалист", - заключает Александр Калинин.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Максим Бут
Загрузка...
Загрузка...
Военные РФ доставили в Сирию стройматериалы

Российские военные доставили партию гуманитарной помощи для восстановления школы в пострадавший от военных действий населенный пункт Бейт-Сахем под Дамаском. Об этом сообщили в Центре по примирению враждующих сторон в Сирии.

5:28  21 Июня 2018
38
КНДР передала США останки 200 американских военных

Власти Северной Кореи передали Соединенным Штатам останки 200 американских военнослужащих, погибших в ходе Корейской войны в 50-е годы, сообщил президент США Дональд Трамп.

5:24  21 Июня 2018
39
Робот уволил программиста без ведома руководства компании

Робот уволил ценного работника компании, который на протяжении длительного времени не мог попасть на работу и продолжить работу над важным проектом. Это произошло без ведома руководства.

5:17  21 Июня 2018
32
Трамп вновь заявил о желании поладить с Россией

Президент США Дональд Трамп вновь заявил о желании поладить с Россией, выступая перед своими сторонниками на митинге в американском штате Миннесота. Однако Трамп считает, что в Москве были настроены на победу Хиллари Клинтон по итогам прошедших в 2016 году выборов в США.

5:11  21 Июня 2018
49
Актер Фонда извинился перед семьей Трампа за угрозы

Голливудский актер Питер Фонда извинился за угрозы в адрес семьи президента США Дональда Трампа, с которыми тот выступил ранее на своей странице в Twitter, сообщает ABC News.

4:57  21 Июня 2018
39
Шоумен Андрей Бородин скончался в отеле Колумбии

О гибели российского шоумена и телеведущего Андрея Бородина в Колумбии сообщил пресс-секретарь посольства России Евгений Наумов.

4:49  21 Июня 2018
38
Трамп высмеял протестующих на митинге в Миннесоте

Выступлению президента США Дональда Трампа на митинге в Миннесоте попытались помешать протестующие, которых Трамп потребовал вывести из зала, пошутив про стрижку одного из них.

4:42  21 Июня 2018
37
Поддержку Windows 7 прекратила компания Microsoft

Компьютеры без расширения SSE больше не получат обновления от компании Microsoft, несмотря на свое обещание.

4:32  21 Июня 2018
44
Мадуро вновь повышает зарплаты в Венесуэле

Президент Венесуэлы Николас Мадуро объявил о повышении размера минимальной зарплаты, которая начиная со второй половины июня 2018 года в республике будет составлять 3 млн боливаров.

4:24  21 Июня 2018
38
В Сети появилось фото смартфона Huawei Mate 20

Представители компании Huawei на технологической выставке CESA в Шанхае подтвердили, что выход новой серии Mate 20 ожидается в октябре. В Сети появилось фото предполагаемого смартфона.

4:14  21 Июня 2018
31
СМИ: власти США ищут новые пути для диалога с Россией

США задумались о смене вектора в международных отношениях. В преддверии визита американских сенаторов в Москву и возможной встречи глав США и России Дональда Трампа и Владимира Путина в Вашингтоне ищут пути развития диалога, пишет газета Известия со ссылкой на источники в Белом доме и Конгрессе.

3:59  21 Июня 2018
77
Сталелитейная продукция производства РФ осталась под пошлинами США

Среди стран, чью сталелитейную продукцию министерство торговли США вывело из-под пошлин на основании рассмотрения первых соответствующих прошений американских компаний, не оказалось России. Об этом говорится в заявлении ведомства.

3:47  21 Июня 2018
40
Visa и MasterCard добавят в карты сканер отпечатка пальца

Крупные платежные системы Visa и MasterCard встроят в пластиковые карты сканер отпечатка пальца. С его помощью пользователь будет подтверждать свою личность, благодаря чему повысится безопасность платежей.

3:34  21 Июня 2018
55
Трамп: США похожи на страны третьего мира со своими аэропортами

Американские аэропорты такие же, как в странах третьего мира, заявил президент США Дональд Трамп, по словам которого, в Белом доме уже приступили к работе над модернизацией инфраструктуры.

3:29  21 Июня 2018
36
Лучшим игроком матча Испания-Иран ЧМ-2018 стал Коста

Лучшим игроком матча второго тура чемпионата мира по футболу (ЧМ-2018) между сборными Испании и Ирана признали испанского нападающего Диего Косту. Об этом сообщает пресс-служба Международной федерации футбола (ФИФА).

3:18  21 Июня 2018
35
Венесуэла осуждает выход США из СПЧ ООН

Правительство Венесуэлы выступило с осуждением властей США в связи с решением Вашингтона о прекращении членства в Совете по правам человека ООН.

3:12  21 Июня 2018
59
Глава МИД Мексики поддержал отказ США от "нулевой терпимости" к детям мигрантов

Министр иностранных дел Мексики Луис Видегарай приветствовал решение президента США Дональда Трампа, подписавшего указ о прекращении практики разлучения семей нелегальных мигрантов.

3:00  21 Июня 2018
52
Лондон боится встречи Путина с Трампом до саммита НАТО – The Times

Возможность встречи президентов России и США Владимира Путина и Дональда Трампа в июле встревожила Лондон. Еще большую тревогу вызывает вероятность встречи глав государств до саммита НАТО и визита Трампа в Великобританию, пишет The Times.

2:51  21 Июня 2018
32
СМИ узнали о планах Эр-Рияда по повышению добычи нефти ОПЕК+ на 600-800 тысяч баррелей в сутки

Власти Саудовской Аравии намерены предложить участникам соглашения ОПЕК о сокращении добычи нефти повышение объемов на 600-800 тысяч баррелей в сутки, пишет американское издание Financial Times со ссылкой на источник, знакомый с ситуацией.

2:47  21 Июня 2018
43
Порошенко и глава МИД Литвы обсудили миссию ООН в Донбассе

Президент Украины Петр Порошенко провел встречу с министром иностранных дел Литвы Линасом Линкявичусом. Переговоры были посвящены в том числе ситуации с урегулированием конфликта на Украине, в частности, обсуждались планы по развертыванию миротворческой миссии ООН в Донбассе.

2:28  21 Июня 2018
52
Строительство фондохранилища Эрмитажа в Старой Деревне возобновят

Государственный Эрмитаж намерен продолжить строительство фондохранилища в Старой Деревне.

2:23  21 Июня 2018
37
СМИ: Науэрт может стать пресс-секретарем Белого дома после ухода Сандерс

По данным от источников, официальный представитель Госдепартамента США Хизер Науэрт может занять должность пресс-секретаря Белого дома, если подтвердятся слухи о грядущей отставке Сары Сандерс, которая сейчас занимает этот пост, пишет издание Vanity Fair.

2:11  21 Июня 2018
49
Бразильский космодром Алькантара будут развивать при поддержке «Роскосмоса»

«Роскосмос» обсудил с Бразильским космическим агентством перспективы сотрудничества в сфере спутниковой навигации, мониторинга космического мусора и возможного участия России в развитии космодрома Алькантара.

1:55  21 Июня 2018
59
Колокольцев прибыл в Нью-Йорк на саммит МВД стран ООН

Официальный представитель Министерства внутренних дел России Ирина Волк сообщила, что глава МВД РФ Владимир Колокольцев прибыл в Нью-Йорк для участия в саммите полицейских ведомств стран ООН.

1:52  21 Июня 2018
51
Сборная Дании оплатила футболисту самолет, чтобы он увидел новорожденную дочь

Игроки сборной Дании узнали о рождении дочери у 25-летнего защитника Йонаса Кнудсена, после чего решили оплатить ему перелет на частном самолете.

1:40  21 Июня 2018
41
Пушков раскритиковал Кикабидзе за слова о распаде СССР

В интервью для немецких СМИ грузинский актер Вахтанг Кикабидзе признался, что испытывал радость в связи с распадом Советского Союза, рассказав также о неприятных чувствах, которые вызывал у него герб СССР.

1:32  21 Июня 2018
34
В соцсетях ответили на слова Турчинова о «военной угрозе» от Крымского моста

Пользователи соцсетей посмеялись над заявлением секретаря СНБО Александра Турчинова о том, что Крымский мост якобы представляет собой угрозу военного вторжения на Украину.

1:19  21 Июня 2018
61
Мэй одобрила решение парламента по закону о Brexit

Премьер-министр Великобритании Тереза Мэй прокомментировала утвердительное решение парламента Соединенного Королевства по рассмотрению правительственного законопроекта о Brexit.

1:15  21 Июня 2018
53
Трамп отказался устраивать пикник с конгрессменами

Президент США Дональд Трамп сообщил журналистам, что решил отложить традиционный пикник при участии членов Конгресса, который должен был пройти в четверг.

0:53  21 Июня 2018
40
Науэрт ответила на принятие Украиной закона об Антикоррупционном суде

Госдепартамент США одобрил принятие закона о создании Высшего антикоррупционного суда на Украине. Об этом заявила руководитель пресс-службы американского внешнеполитического ведомства Хизер Науэрт.

0:53  21 Июня 2018
44