Без паники: красная икра останется доступной к Новому году

12:47  13 Октября 2017
5 775
Москва

Сдержать рост цен на икру к празднику брало на себя обязательства правительство РФ. Об этом ФБА "Экономика сегодня" рассказал гендиректор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин.

Эксперты рыбной отрасли предрекли рост цен на красную икру в РФ

"О ситуации с ценами на красную икру правительство знает, более того – в одном из недавних интервью официальным изданиям глава Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Илья Шестаков официально заявлял: правительство не допустит роста стоимости этого продукта в ближайшие месяцы, он останется доступным деликатесом для россиян к Новому году. То есть правительственные органы принимают меры для сдерживания ценового роста.

Однако в России нет комитета по ценовому регулированию – стоимость продукта определяется рыночными механизмами. Это приводит к тому, что в двух рядом стоящих магазинах одна и та же банка икры может стоить 300 и 600 рублей. Производители, как и торговые сети, часто идут на маркетинговые уловки и обман покупателя, потому выбор достойного по сочетанию цена-качество продукта зависит только самих россиян", - отмечает специалист.

Накануне представители рыбной отрасли страны рассказали, что в этом году оптовые цены на икру рыб лососевых пород увеличилась с 1950 рублей до 3 тысяч рублей за килограмм. Стоимость икры горбуши выросла на 23%, кетовой - на 13%. Отмечается, что давление на цены могут оказывать инвестиционные издержки производителей, а также политика компаний, которые "выставляют высокую цену на красную икру за границей и не хотят продавать ее дешевле в России".

"Сговор между производителями в России, к сожалению, есть – это неоднократно признавали и в правительстве. Более того, существует лобби, которое продавливает повышение стоимости этого деликатеса. Бизнес стремится получить максимальную прибыль при минимальных издержках, свои накрутки выставляют и торговые сети. Однако на прилавках при этом остается большой выбор предложений и деликатес остается доступным всем слоям населения.

Ситуация с икрой во времена СССР была кардинально иной. Тогда действовала плановая экономика, и в стране четко оговаривалось, сколько лососевых нужно выловить, какое количество икры добыть. Подгадывалось все к праздникам, когда трудящимся дарили продуктовые наборы – важной их составляющей были продукты рыбоводства. Потому тогда и шутили: в магазинах пусто, а холодильник ломится", - подчеркивает эксперт.

Как купить качественную икру?

Озабоченность стоимостью важного для россиян деликатеса еще в сентябре выражал вице-премьер Аркадий Дворкович. По его словам, недобросовестных производителей икры нужно вытеснять с рынка. А правительство за счет методов контроля за небезопасной, некачественной продукцией, действий антимонопольной службы в отношении демпинга намерено этому активно способствовать.

Оставить на прежнем уровне стоимость деликатеса в РФ обязалось правительство

При этом в Южно-Сахалинске в ближайшее время пройдет митинг "за реки, за рыбу, за будущее Сахалина". Организаторы намерены потребовать у власти серьезного ограничения промысловой нагрузки на лососевые виды рыб - по их мнению, засилие браконьеров приводит к тому, что популяции этих пород сокращаются. В перспективе это сделает продукцию рыболовной отрасли недоступной для россиян из-за высоких цен – в том числе, икру.

"Ситуация на рынке с красной икрой во многом похожа на продажу "детской воды". Само по себе это понятие – маркетинговая профанация, но предприятия получают налоговую скидку в 10% за производство продуктов питания для детей. Однако продается "детская вода" практически вдвое дороже обычной, так как ее позиционируют в виде исключительного продукта. На рынке икры действуют схожие маркетинговые схемы, а большинство накруток на стоимость создаются искусственно – они не оправданы производством или налогами.

При этом на качество продаваемой икры россияне жалуются довольно часто. Основные обращения – производитель сильно пересаливает продукт или вовсе выдает искусственную икру за натуральную. Потому купить настоящий и качественный деликатес можно только там, где его продают на развес – человек может попробовать разные виды и оценить вкус, а искусственная икра разительно отличается от рыбьей – отличит даже неспециалист", - заключает Александр Калинин.

Автор: Максим Бут
Загрузка...
Загрузка...
Реставраторы сохранят Московскую удельную контору на Гоголевском бульваре

Столичный Департамент культурного наследия выдал разрешение на реставрацию Московской удельной конторы. Облик здания на Гоголевском бульваре был сформирован еще в 1880-х годах.

4:57  18 Января 2018
55
Специалисты начали обкатку новых машин "Кортеж"

Новые автомобили проекта Кортеж уже начали принимать в спецгараж, по данным от источников.

4:53  18 Января 2018
42
WhatsApp защитит пользователей от спама

Мессенджер WhatsApp защитит своих пользователей от спама. При многоразовой пересылке одного сообщения они начнут получать предупреждения. Сейчас ведется тестирование новой программы.

4:45  18 Января 2018
48
СМИ: ВМФ России модернизирует самолеты Бе-12 "Чайка"

Российские самолеты Бе-12 оснастят торпедами и глубинными бомбами.

4:37  18 Января 2018
50
В Литве разработали аналог украинского сайта «Миротворец»

В Литве заработал интернет-ресурс Vatnikas, аналогичный украинскому сайту «Миротворец».

4:34  18 Января 2018
44
Twitter начнет уведомлять пользователей о «российской пропаганде»

Компания Twitter намерена уведомлять пользователей сети микроблогов, подвергались ли они влиянию контента, сгенерированного предполагаемым российским сервисом для распространения пропаганды.

4:19  18 Января 2018
56
СМИ: Северная Корея может иметь 10-20 ядерных боеголовок

Эксперты издания The Bulletin of the Atomic Scientists оценили предполагаемый размер ядерного арсенала КНДР.

4:16  18 Января 2018
58
США готовят "крупное взыскание" к Китаю

Президент США Дональд Трамп рассказал о претензиях к Китаю за нарушения прав интеллектуальной собственности.

4:08  18 Января 2018
59
Инвестор передаст новый парк Москвы на баланс города

Строящий парк на юге Москвы инвестор передаст уникальные объекты городу. Благоустройство в новой зоне отдыха уже закончилось.

4:02  18 Января 2018
37
В Бразилии грабители потребовали биткоины в пункте обмена валюты

Преступники в Бразилии ограбили обменник, потребовав биткоины.

3:55  18 Января 2018
40
Бронзового призера Олимпиады-2016 не дисквалифицировали за допинг

Южноафриканец Генри Шуман не заполнил форму, предусматривающую указание применения запрещенных веществ в медицинских целях на Олимпийских играх-2016 в Рио-де-Жанейро. Об этом говорится в переписке между сотрудником МОК Паскалем Уэбером, медицинским и научным директором МОК Ричардом Баджетом и главой отдела логистики МОК Шерин Тове-Фами.

3:45  18 Января 2018
52
Трамп приветствовал инвестиции Apple в США

Президент США Дональд Трамп прокомментировал решение американской корпорации Apple инвестировать в производство на территории страны 350 млрд.

3:40  18 Января 2018
60
СМИ узнали о госпитализации Руперта Мердока

Медиамагнат Руперт Мердок повредил спину во время плавания на яхте, по данным СМИ.

3:33  18 Января 2018
57
Силуанов призвал взять пример с Норвегии по накоплению финансов

Министр финансов Антон Силуанов рассказал, с какой страны необходимо брать пример в плане управления финансами.

3:32  18 Января 2018
56
Трамп сравнил кризис вокруг КНДР с игрой в покер

Президент США Дональд Трамп прокомментировал ситуацию на Корейском полуострове.

3:19  18 Января 2018
39
Симоньян: Главная цель RT – информирование аудитории

Главной целью RT является информирование аудитории. Об этом заявила главный редактор телеканала Маргарита Симоньян.

3:17  18 Января 2018
52
Эксперты рассказали, нужно ли покупать упавшую в цене криптовалюту

Курс биткоина упал ниже 10 тысяч долларов. Эксперты рассказали, стоит ли покупать криптовалюту на этом фоне.

3:06  18 Января 2018
56
Американская GE Transportation поставит Казахстану 300 локомотивов

Компания GE Transportation поставит Казахстану 300 маневровых локомотивов в 2019-29 годах.

2:59  18 Января 2018
50
Совфед введет санкции против главы WADA и спецпрокурора США

Совет Федерации внес главу Всемирного антидопингового агентства Крейга Риди, спецпрокурора США Роберта Мюллера и главу комиссии WADA по расследованию обвинений в допинг-махинациях на Олимпиаде в Сочи Ричарда Макларена в предварительную версию списка лиц, в отношении которых могут ввести санкции.

2:28  18 Января 2018
57
Медик заявил о болезни сердца у Трампа

Нейрохирург и медицинский репортер доктор Санджай Гупта заявил о заболевании сердечно-сосудистой системы у президента США Дональда Трампа.

2:12  18 Января 2018
43
МОК хотел оплатить перелет информаторам WADA в Швейцарию на переговоры

Международный олимпийский комитет намеревался покрыть расходы, связанные с прибытием информаторов Всемирного антидопингового агентства Юлии и Виталия Степановых на переговоры в Лозанну.

1:57  18 Января 2018
43
Напавшего на Фельгенгауэр могут освободить от уголовной ответственности

Напавшего на ведущую радиостанции «Эхо Москвы» Татьяну Фельгенгауэр гражданина России и Израиля Бориса Грица могут освободить от ответственности. По словам его адвоката Сергея Бадамшина, психиатрическая экспертиза показала, что у Грица параноидная шизофрения.

1:41  18 Января 2018
43
Порошенко сообщил о поставках Javelin за счет США

Президент Украины Петр Порошенко заявил о предстоящих поставках противотанковых комплексов Javelin за счет американского бюджета.

1:26  18 Января 2018
40
Россия заработала на продаже сахара 200 миллионов долларов

Россия в прошлом году экспортировала свыше 500 тысяч тонн свекловичного сахара. Это в пять раз больше по сравнению с показателями 2016 года.

1:06  18 Января 2018
39
Все о выборах президента России в 2018 году: как пройдут, где голосовать, когда объявят результаты голосования

В любой демократической стране базовым является институт выборов, хотя как формы, так и виды избирательной системы в каждом государстве сильно отличаются. Достаточно вспомнить выборную систему в США, где последнее слово принадлежит группе выборщиков. В России же действует всеобщее избирательно право, позволяющее гражданам выражать свое отношение к политике и власти.

1:00  18 Января 2018
38
Симоньян посоветовала ЕП вспомнить, чем закончился запуск Ukraine Today

Главный редактор RT Маргарита Симоньян прокомментировала предложение члена Европейского парламента создать телеканал Europe Today для противодействия влиянию российскому телеканалу.

0:56  18 Января 2018
68
СМИ сообщили о госпитализации Армена Джигарханяна

Актеру и режиссеру Армену Джигарханяну стало плохо в театре. Ему вызвали медиков.

0:45  18 Января 2018
32
Киев запретил прокат фильма «Матильда»

Прокат российского фильма «Матильда» запретили на территории Украины. Об этом заявил член экспертного совета при Госкино Дмитрий Капранов.

0:34  18 Января 2018
50
Жители Афганистана намерены наградить Трампа медалью «За храбрость»

Жители афганской провинции Логар собрали 700 долларов на изготовление золотой медали «За храбрость», которой они наградили президента США Дональда Трампа.

0:27  18 Января 2018
59
Госдума рассмотрит поправку в УПК о заключении в СИЗО родителей несовершеннолетних

Российский сенатор Андрей Кутепов внесет в Госдуму законопроект, согласно которому подозреваемых в уголовных преступлениях беременных женщин, отцов-одиночек и матерей, имеющих детей в возрасте до 14 лет, будут заключать под стражу на время следствия в исключительных случаях.

0:15  18 Января 2018
38