Компания «Яркая звезда» закрывает все рестораны Carl's Junior в Санкт-Петербурге и Новосибирске с 12 января 2015 года.
«К сожалению мы закрываем наши рестораны в Петербурге в связи со сложившейся экономической ситуацией», - сообщила «Экономике сегодня» представитель компания «Яркая звезда» Виктория. В других городах рестораны быстрого питания продолжат работать в штатном режиме.
Когда "Яркая звезда" открывала в 2006 году первые рестораны в Петербурге, тогда говорилось о планах запустить до начала 2013 года 50 ресторанов в России. Но первые годы сеть развивалась крайне вяло. К 2010 году появилось всего восемь заведений, причем все в Петербурге. Затем компания ускорилась, к 2014 году в России работало уже больше 30 ресторанов.
На 2014 год компания имела 29 ресторанов в Санкт-Петербурге, 7 в Новосибирске, 2 в Тюмени и по одному в Екатеринбурге, Краснодаре, Нижневартовске, Саратове, Норильске, подмосковном Красногорске, Нижнем Новгороде, Ставрополе, Кемерово и Чите.
По условиям контракта стоимость субфраншизы составла 45 тысяч долларов, роялти — 5%, также покупатель обязан располагать собственными активами в размере 500 тысяч долларов на каждый ресторан.
Carl's Junior является одной из самых крупных сетей ресторанов быстрого обслуживания. Она была основана Карлом Карчером в 1941 году, теперь является дочерней сетью компании CKE Restaurants. В настоящее время во всем мире работает более 3000 ресторанов Carl's Junior.
Павел Бойков
