ЯНАО презентовал «ямальский фастфуд» из мха

 
Берлин, Германия, 16.01.15 - 16:20
самым популярным стал обед из ягеля и сфагнума

Самое популярное блюдо - «ямальский фастфуд», который представляет собой горячий обед в виде бездрожжевых сухариков на основе сфагнума и ягеля

Ямало-Ненецкий автономный округ в рамках международной сельскохозяйственной выставки "Зелёная неделя 2015" , которая проходит в Берлине, презентовал еду на основе мха и других арктических растений. Об этом рассказала пресс-служба округа.

По сообщению пресс-службы, разработкой продуктов питания занимались ученые Научного центра изучения Арктики.

В меню из растений, произрастающих на территории округа, вошли несколько блюд. Самое популярное это «ямальский фастфуд», который представляет собой горячий обед в виде бездрожжевых сухариков на основе сфагнума и ягеля. А также «тундровый хлеб» на основе бурого сфангнума.

Кроме того, любители сладкого могут открыть из себя конфеты на основе березы, черной шикши, кипрея узколистного, сибирской лиственницы, сосны, ягеля, сфагнума и красной рябины.

Также на стенде округа представлена продукция оленеводства, рыба, ягоды, грибы, кедровые орехи, которые также можно попробовать в виде варенья.

Дебютантами сельскохозяйственной выставки стали ямальские мандарины, которые были выращены ив Новом Уренгое. Также среди экзотических для края продуктов представлены – картофель, лимоны и мед.

Новости партнёров
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 68442 от 27.01.2017

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomics.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх