Ритейлеры огласили список продуктов, которые подорожают в 2015 году

13:23  19 Января 2015
422
Москва
Ритейлеры огласили список продуктов, которые подорожают в 2015 году
Ритейлеры огласили список продуктов, которые подорожают в 2015 году

«Экономика сегодня» продолжает отслеживать цены на продукты в торговых сетях. Эксперты продовольственного рынка спрогнозировали, какие продукты подорожают в 2015 году.

Пару дней назад заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов заявил, что на начало января продовольственную инфляцию в России удалось сдержать за счет совместных действий бизнеса и властей.

Что подорожало больше всего

За счет того, что крупным ритейлерам удается сохранять баланс на рынке, инвестиционная компания Sberbank CIB и вовсе обещает дополнительный приток покупателей в магазины торговых сетей. Но цены на ряд товаров все равно начали ползти вверх. Зародившаяся в прошлом году тенденция продолжится в этом. Причем речь идет не только об импортных продуктах.

Лидером по увеличению цен в прошлом году стала гречка. Рост цен на нее уже увеличился в 2,5 раза. В начале 2014-го среднестатистический пакет гречки стоил 23,5 рубля, в январе 2015-го цена достигла 62,5 рубля. Причина – слухи о неурожае гречки на Алтае и последовавшая за этим паника.

Воспользовались ситуацией и отечественные производители сыра. Российский сыр с января прошлого по январь текущего года подскочил почти на 30% - с более чем 280 рублей за килограмм до 360 рублей. «Импорт сыров из стран, которые попали под продовольственное эмбарго, составлял около 30%. А когда предложение ограничивается, а спрос остается на том же уровне, по законам рыночной экономики продавцы просто вынуждены поднимать цены», - комментирует директор Института стратегического анализа ФБК Игорь Николаев.

В тройке лидеров оказался и сахар. За год 1 килограмм сахара в рублях «потяжелел» почти в два раза. «В январе 2014 года упаковка стоила чуть больше 30 рублей, теперь цена перевалила за 58 рублей. Темп прироста составляет около 90%, и, по нашим данным, на протяжении следующих месяцев сахар будет только дорожать», - считает генеральный директор маркетингового агентства «Максиома» Евгения Чичерина.

Слабый рубль и белорусский импорт

Осенью и зимой из-за увеличения предложения на оптовом рынке цены на сахар всегда снижались, но в этом году рекордная девальвация рубля изменила привычный тренд. Казалось бы, предпосылок для подорожания нет, ведь сахарная свекла производится в России. Однако семена, технические средства, сельхозтехника и заводское оборудование ввозятся из-за рубежа, поэтому с падением рубля цена сахара также растет.

То же самое происходит и с мясом птицы. Доля отечественных производителей на этом рынке велика, но их зависимость от цен на зарубежные корма привела к тому, что расценки на тушку цыпленка бройлера выросли за прошедший год на 40%.

На белорусские продукты тоже надежды мало. Белоруссия фиксирует цены на свое продовольствие в долларовом эквиваленте, поэтому многие магазины уже переписали ценники на белорусские товары в сторону увеличения на 10-20%.

Отдельно стоит упомянуть сокращение ассортимента. Это касается, например, яиц. Ритейлеры обвиняют поставщиков, в новых условиях те заняли выжидательную позицию. «Некоторые поставщики просто-напросто приостанавливают поставки, пока они не знают, по какой же цене им продавать. В основном, сейчас они руководствуются ценой 55-60 рублей за доллар. Есть и те, кто закладывает в цену предельное декабрьское значение доллара», - говорит директор Союза независимых сетей России Сергей Кузнецов.

Лучше, чем в Венесуэле

Цены на импортные продукты заметно идут вверх. К примеру, апельсины за год подорожали на 35%, а болгарский перец — на 24%». Но ритейлеры все равно неохотно поднимают цены. Так как все это может обернуться падением выручки. Люди могут уйти на уличные ярмарки, которые массово откроются весной.

Но стоит отметить, что ситуация в продуктовом сегменте в России все же далека от критической. В Венесуэле все гораздо плачевнее – там образовался дефицит продовольствия. Хотя в стране и существует сеть государственных магазинов, где продукты продаются по фиксированным ценам, купить там сейчас практически нечего.

Около магазинов дежурят сотрудники полиции и проверяют документы у покупателей. Те выстраиваются в километровые очереди. А недавно правительство Венесуэлы запретило гражданам страны отовариваться в государственных продовольственных магазинах чаще, чем 2 раза в неделю.

Павел Бойков

Загрузка...
Загрузка...
Во Франции назначили пациенту повторную пересадку кожи лица

Повторную трансплантацию кожи лица успешно провели французские хирурги.

4:20  21 Января 2018
35
В Сеул прибыли музыканты из Северной Кореи для подготовки к Олимпиаде

В воскресенье 21 января в Южную Корею прибыла делегация КНДР в составе семи человек.

4:18  21 Января 2018
46
Трамп рассказал о своих успехах в первый год президентства

Американский лидер Дональд Трамп лаконично подвел итоги первого года пребывания на посту президента Соединенных Штатов.

4:09  21 Января 2018
54
Паромную переправу между Сахалином и материком приостановили из-за пятиметровых волн

Погодные условия стали причиной остановки работы паромов на переправе Холмск Ванино.

4:07  21 Января 2018
37
Несколько тысяч человек вышли на улицы Торонто в рамках марша против сексуального насилия

В центре канадского города Торонто в субботу состоялся «Марш женщин», участие в котором приняли несколько тысяч человек.

3:56  21 Января 2018
50
Министр спорта оценил выступление российских фигуристов

Глава Министерства спорта РФ Павел Колобков доволен результатами российских фигуристов на чемпионате Европы, который прошел в Москве.

3:55  21 Января 2018
41
СМИ смоделировали ядерную атаку КНДР на Гавайи

Последствия возможного ядерного удара по Гавайям проанализировало американское издание Defence One.

3:43  21 Января 2018
57
Пушков: Молдавия может лишиться рынка России из-за своих обвинений касательно Приднестровья

Намерения властей Молдавии предъявить России счёт за присутствие российских военных в непризнанной Приднестровской Молдавской республике прокомментировал председатель комиссии Совета Федерации по информационной политике Алексей Пушков.

3:39  21 Января 2018
48
В NASA первого темнокожего астронавта исключили из отряда

В составе отряда, который должен был летом отправиться в длительный полет на МКС, не будет первого темнокожего астронавта.

3:31  21 Января 2018
40
Выборы-2018: СМИ сообщили о способности Путина управлять страной независимо от возраста

О способности президента РФ Владимира Путина грамотно управлять страной даже в сто лет сообщил эксперт издания Newsweek.

3:27  21 Января 2018
37
В соцсети показали как американец убирает снег с помощью огнемета

Весьма нетрадиционный способ выбрал житель Соединенных Штатов Натаниэль Каплингер для борьбы с выпавшим снегом.

3:20  21 Января 2018
40
Хакер попал в тюрьму на два года за взлом игры Pokemon Go

Мобильную игру Pokemon Go взломал хакер из Великобритании с помощью DDoS-атак.

3:11  21 Января 2018
32
Жители Македонии выберут название для страны на референдуме

На общенациональном референдуме жители бывшей югославской республики проголосуют за новое название страны.

3:06  21 Января 2018
30
Военных США за рубежом лишили просмотра любимых телепередач

О временном прекращении вещания объявил телеканал AFN, ведущий трансляцию передач для американских военнослужащих, дислоцированных за рубежом.

2:57  21 Января 2018
53
Регулярного обновления русскоязычного аккаунта Госдепа в Twitter не будет

В Госдепартаменте Соединенных Штатов назвали причину задержки обновления русскоязычного аккаунта в соцсети Twitter.

2:49  21 Января 2018
50
Новые Audi с дизельным двигателем приказано отозвать

Из-за скандала с выбросами выхлопных газов в обязательном порядке будут отозваны 127 тысяч новых моделей Audi с дизельным двигателем V6 TDI.

2:40  21 Января 2018
132
СМИ заподозрили Порошенко в отдыхе на Мальдивах под псевдонимом Mr Incognito Petro Ukraine

Порошенко подозревают в отдыхе на Мальдивах, где он с семьей мог находится под вымышленным именем.

2:39  21 Января 2018
39
Лидер ХСС улучшил прогноз по формированию правительства Германии

Хорст Зеехофер, возглавляющий баварский Христианско-социальный союз (ХСС), надеется на формирование правительства Германии в самом начале весны.

2:31  21 Января 2018
38
Специалисты рассматривают версию поджога здания в центре Киева

В качестве причины произошедшего также рассматривается версия неосторожного обращения с огнем бездомными.

2:28  21 Января 2018
47
В Узбекистане обсудят создание самой высокогорной железной дороги

В Ташкенте делегации трех стран соберутся на заседание по реализации соглашения, подписанного еще в 1998 году.

2:17  21 Января 2018
31
Басист группы The Zombies Джим Родфорд скончался после падения с лестницы

Основатель The Zombies сообщил о гибели басиста группы Джима Родфорда.

2:16  21 Января 2018
41
В Швеции планируют запретить занятия профессиональным боксом из-за травмы одного из спортсменов

Возможность вынесения соответствующего запрета рассматривает шведское агентство по охране труда.

2:06  21 Января 2018
51
В 2019 году в парке «Зарядье» зазвучит уникальный орган

В строящейся филармонии парка «Зарядье» к лету установят орган, который изготавливается по заказу Москвы в Германии.

2:05  21 Января 2018
33
Время выбрало нас: представители СМИ ответили на вопрос о том, почему надо ходить на выборы

18 марта 2018 года россиянам предстоит решить судьбу своей страны, выбрав президента России на следующие шесть лет. Почему так важно принять участие в предстоящих выборах всем, кто обладает избирательным правом? Почему нельзя их бойкотировать? На эти вопросы мы попросили ответить наших коллег по цеху, журналистов крупнейших новостных порталов России.

2:00  21 Января 2018
59
Собянин сообщил о бесплатных экскурсиях в музее-заповедника «Коломенское» в Москве

Бесплатные экскурсии пройдут в честь юбилея музея-заповедника, расположенного на территории Москвы.

1:56  21 Января 2018
31
В МВД Польши не хотят, чтобы Саудовская Аравия поддерживала польских татар

Идею строительства Центра мусульманской культуры и образования в Белостоке на деньги Саудовской Аравии раскритиковал глава МВД Польши Йоахим Брудзиньский.

1:55  21 Января 2018
39
В МЧС назвали дату оглашения результатов обследования жилого дома в Кирове

Ранее на один из жилых домов, расположенных на территории города Киров, упал башенный кран.

1:43  21 Января 2018
33
Жительница Таиланда избавила детей от «телефонной зависимости»

С помощью «страшной заставки» жительница Таиланда остановила растущую телефонную зависимость у своих двух малолетних дочек.

1:43  21 Января 2018
465
Нетрезвый житель Украины забыл, где оставил Lexus и заявил об угоне

Забыв о местоположении своего автомобиля нетрезвый водитель во Львове решил найти его с помощью полиции.

1:33  21 Января 2018
43
Ученые из Университета Мюнхена собрали наноруку для передвижения молекул

Соединять молекулы и ферменты можно будет с помощью устройства, выполненного на основе ДНК.

1:28  21 Января 2018
54