Ритейлеры огласили список продуктов, которые подорожают в 2015 году

13:23  19 Января 2015
421
Москва
Ритейлеры огласили список продуктов, которые подорожают в 2015 году
Ритейлеры огласили список продуктов, которые подорожают в 2015 году

«Экономика сегодня» продолжает отслеживать цены на продукты в торговых сетях. Эксперты продовольственного рынка спрогнозировали, какие продукты подорожают в 2015 году.

Пару дней назад заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов заявил, что на начало января продовольственную инфляцию в России удалось сдержать за счет совместных действий бизнеса и властей.

Что подорожало больше всего

За счет того, что крупным ритейлерам удается сохранять баланс на рынке, инвестиционная компания Sberbank CIB и вовсе обещает дополнительный приток покупателей в магазины торговых сетей. Но цены на ряд товаров все равно начали ползти вверх. Зародившаяся в прошлом году тенденция продолжится в этом. Причем речь идет не только об импортных продуктах.

Лидером по увеличению цен в прошлом году стала гречка. Рост цен на нее уже увеличился в 2,5 раза. В начале 2014-го среднестатистический пакет гречки стоил 23,5 рубля, в январе 2015-го цена достигла 62,5 рубля. Причина – слухи о неурожае гречки на Алтае и последовавшая за этим паника.

Воспользовались ситуацией и отечественные производители сыра. Российский сыр с января прошлого по январь текущего года подскочил почти на 30% - с более чем 280 рублей за килограмм до 360 рублей. «Импорт сыров из стран, которые попали под продовольственное эмбарго, составлял около 30%. А когда предложение ограничивается, а спрос остается на том же уровне, по законам рыночной экономики продавцы просто вынуждены поднимать цены», - комментирует директор Института стратегического анализа ФБК Игорь Николаев.

В тройке лидеров оказался и сахар. За год 1 килограмм сахара в рублях «потяжелел» почти в два раза. «В январе 2014 года упаковка стоила чуть больше 30 рублей, теперь цена перевалила за 58 рублей. Темп прироста составляет около 90%, и, по нашим данным, на протяжении следующих месяцев сахар будет только дорожать», - считает генеральный директор маркетингового агентства «Максиома» Евгения Чичерина.

Слабый рубль и белорусский импорт

Осенью и зимой из-за увеличения предложения на оптовом рынке цены на сахар всегда снижались, но в этом году рекордная девальвация рубля изменила привычный тренд. Казалось бы, предпосылок для подорожания нет, ведь сахарная свекла производится в России. Однако семена, технические средства, сельхозтехника и заводское оборудование ввозятся из-за рубежа, поэтому с падением рубля цена сахара также растет.

То же самое происходит и с мясом птицы. Доля отечественных производителей на этом рынке велика, но их зависимость от цен на зарубежные корма привела к тому, что расценки на тушку цыпленка бройлера выросли за прошедший год на 40%.

На белорусские продукты тоже надежды мало. Белоруссия фиксирует цены на свое продовольствие в долларовом эквиваленте, поэтому многие магазины уже переписали ценники на белорусские товары в сторону увеличения на 10-20%.

Отдельно стоит упомянуть сокращение ассортимента. Это касается, например, яиц. Ритейлеры обвиняют поставщиков, в новых условиях те заняли выжидательную позицию. «Некоторые поставщики просто-напросто приостанавливают поставки, пока они не знают, по какой же цене им продавать. В основном, сейчас они руководствуются ценой 55-60 рублей за доллар. Есть и те, кто закладывает в цену предельное декабрьское значение доллара», - говорит директор Союза независимых сетей России Сергей Кузнецов.

Лучше, чем в Венесуэле

Цены на импортные продукты заметно идут вверх. К примеру, апельсины за год подорожали на 35%, а болгарский перец — на 24%». Но ритейлеры все равно неохотно поднимают цены. Так как все это может обернуться падением выручки. Люди могут уйти на уличные ярмарки, которые массово откроются весной.

Но стоит отметить, что ситуация в продуктовом сегменте в России все же далека от критической. В Венесуэле все гораздо плачевнее – там образовался дефицит продовольствия. Хотя в стране и существует сеть государственных магазинов, где продукты продаются по фиксированным ценам, купить там сейчас практически нечего.

Около магазинов дежурят сотрудники полиции и проверяют документы у покупателей. Те выстраиваются в километровые очереди. А недавно правительство Венесуэлы запретило гражданам страны отовариваться в государственных продовольственных магазинах чаще, чем 2 раза в неделю.

Павел Бойков

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Россиянин рассказал о снятии с рейса Delta Airlines в США из-за обвинений в "оккупации Крыма" Конгресс США принял проект новых санкций против России Трамп пригрозил привлечь Асада к ответственности за "ужасные преступления" Госдеп привел случай смерти студента из США как аргумент запрета на поездки в КНДР Катар не намерен отказываться от проведения ЧМ-2022 по футболу Слухи об отставке Тиллерсона опровергли в Госдепе Сеть ресторанов McDonald`s привлекла максимум посетителей за последние пять лет Компания Adobe откажется от технологии Flash Каждый третий украинец хотел бы навсегда покинуть свою страну Депутат Рады рассказал, как на Украине может появиться военная диктатура Главные новости Сирии 25 июля 20.00: ВКС РФ разбомбили склад радикалов в Дейр эз-Зоре В Белом доме рассказали, когда озвучат решение в отношении генпрокурора Сешнса
Встречу Аббаса и Нетаньяху предложили провести в Москве

Россия готова организовать встречу лидеров Израиля и Палестины.

1:30  26 Июля 2017
49
Россиянин рассказал о снятии с рейса Delta Airlines в США из-за обвинений в "оккупации Крыма"

Между пассажирами Delta Airlines возник спор после того, как один из них отказался лететь на одном самолете с гражданином РФ.

1:12  26 Июля 2017
35
В Госдуме заявили о наличии у России "арсенала средств" для ответа на санкции Конгресса США

Дмитрий Новиков рассказал о готовности России применить ответные меры после принятия конгрессменами США проекта новых санкций.

0:52  26 Июля 2017
60
Конгресс США принял проект новых санкций против России

Американские конгрессмены проголосовали за ужесточение санкций в отношении России.

0:39  26 Июля 2017
37
Трамп пригрозил привлечь Асада к ответственности за "ужасные преступления"

Американский лидер заявил, что не позволит Башару Асаду уйти от ответственности за преступления, в которых обвиняет президента Сирии.

0:31  26 Июля 2017
60
Российские сенаторы и депутаты рассказали о том, как проведут летние каникулы

Члены Совета Федерации и депутаты Государственной Думы поделились своими планами на летний отпуск.

0:10  26 Июля 2017
0
Госдеп привел случай смерти студента из США как аргумент запрета на поездки в КНДР

В американском внешнеполитическом ведомстве рассказали о том, что послужило поводом для введения запрета на поездки в Северную Корею.

0:00  26 Июля 2017
56
Катар не намерен отказываться от проведения ЧМ-2022 по футболу

Несмотря на призывы ряда арабских государств лишить Катар права на проведение Чемпионата миру по футболу в 2022 году, в Дохе продолжат подготовку к турниру.

23:09  25 Июля 2017
35
Ракетоносцы "Дмитрий Донской" и "Петр Великий" прибыли в Кронштадт

Военные корабли Дмитрий Донской и Петр Великий вошли в Финский залив в преддверии Дня ВМФ.

23:00  25 Июля 2017
271
"Победа" готова снизить тарифы до 20% в случае отмены провоза бесплатного багажа

Лоукостер обещает учесть интересы своих клиентов и снизить цены, если закон об отмене бесплатного провоза багажа вступит в силу.

22:29  25 Июля 2017
35
"Мегафон" рассказал о причинах сбоя при оплате парковок с помощью СМС в Москве

Во вторник 25 июля абоненты сети Мегафон столкнулись с проблемами при попытке оплаты парковки в Москве с помощью СМС.

22:15  25 Июля 2017
37
Слухи об отставке Тиллерсона опровергли в Госдепе

Ранее о том, что Рекс Тиллерсон может быть уволен с поста главы Госдепартамента США, сообщил телеканал CNN.

22:03  25 Июля 2017
45
В Красноярске начали сбор средств на памятник Высоцкому 

Идею поставить памятник Владимиру Высоцкому в Красноярске одобрили местные депутаты ранее в июне.

21:54  25 Июля 2017
51
Сеть ресторанов McDonald`s привлекла максимум посетителей за последние пять лет

Акции McDonalds поднялись в цене более чем на 5% благодаря успешным показателям сети ресторанов по привлечению посетителей и росте чистой прибыли.

21:39  25 Июля 2017
47
Компания Adobe откажется от технологии Flash

Американский производитель программного обеспечения объявил о планах по прекращению поддержки Flash Player через три года.

21:15  25 Июля 2017
111
Турция сняла запрет на вылет 6-летней девочки из страны

Шестилетняя девочка из России, ранее попавшая в тюрьму в Турции, может вернуться на родину.

21:06  25 Июля 2017
91
Во Франции министр потерял сознание во время речи в парламенте

Николя Юло, министр экологического перехода Франции, потерял сознание в парламенте страны.

20:45  25 Июля 2017
43
Захарова опровергла обвинения СМИ США в вооружении Россией «Талибана»

Вопреки заявлениям телеканала CNN Россия не поставляет оружие террористическому движению «Талибан» (запрещено в РФ). Об этом заявила официальный представитель МИД Мария Захарова.

20:37  25 Июля 2017
35
Каждый третий украинец хотел бы навсегда покинуть свою страну

Треть опрошенных украинцев хотели бы навсегда уехать из своей страны, если появится такая возможность. Об этом свидетельствуют результаты исследования Research amp; Branding Group.

20:27  25 Июля 2017
49
СМИ назвали срок обсуждения в Евросоюзе по «Северному потоку-2»

ЕС в скором времени начнет обсуждать мандат на переговоры с Россией по проекту «Северный поток-2».

20:22  25 Июля 2017
31
СМИ объяснили симпатию россиян к Трампу «Санта-Барбарой»

Симпатия президенту США Дональду Трампу со стороны россиян объясняется любовью к сериалу «Санта-Барбара», показанному в 1990-е годы.

20:10  25 Июля 2017
34
Депутат Рады рассказал, как на Украине может появиться военная диктатура

При очередной попытке организовать новый Майдан на Украине будет установлена военная диктатура. Такое мнение озвучил депутат Верховной Рады Михаил Добкин.

20:04  25 Июля 2017
115
Главные новости Сирии 25 июля 20.00: ВКС РФ разбомбили склад радикалов в Дейр эз-Зоре

На западе провинции Идлиб боевики ССА перекрыли КПП. Террористы ИГ потеряли контроль над шестью селениями возле сирийско-ливанской границы. ВКС РФ провели операцию по ликвидации склада боеприпасов ИГ в Дейр эз-Зоре.

20:00  25 Июля 2017
62
В Петербурге задержали депутата со 150 тысячами евро

В Петербурге задержали депутата, которого подозревают в попытке мошенничества. Об этом сообщило управление Следственного комитета по городу.

19:48  25 Июля 2017
288
В Белом доме рассказали, когда озвучат решение в отношении генпрокурора Сешнса

Белым дом в скором времени намерен вынести решение в отношении генпрокурора Джеффа Сешнса. Об этом сообщил директор по коммуникациям администрации президента США Энтони Скарамуччи.

19:45  25 Июля 2017
39
Эффект от санкций в курс рубля уже заложен

Рубль укрепился, а новые санкции против России, которые может одобрить Белый Дом, вряд ли серьезно скажутся на курсе нацвалюты, так как эффект от этих мер давно уже заложен в российскую экономику.

19:40  25 Июля 2017
200
Ространснадзор назвал главные нарушения в метро Петербурга

Петербургский метрополитен реализует план мероприятий по устранению замечаний, полученных от Ространснадзором по итогам внеплановой проверки безопасности после апрельского теракта. Об этом заявил глава ведомства Виктор Басаргин.

19:35  25 Июля 2017
62
Toyota через пять лет представит электрокар с новым типом батарей

СМИ анонсировали выпуск Toyota электрокара с новым типом батарей в 2022 году.

19:25  25 Июля 2017
238
Главных пограничников Украины обвинят в разворовывании "стены" на границе с РФ

Руководству Госпогранслужбы Украины предъявят обвинения в хищении средств, выделенных из бюджета на строительство стены на границе с Россией

19:20  25 Июля 2017
63
Российские туристы готовы отказаться от багажа в обмен на скидочные авиабилеты

Российские туристы в ходе опроса заявили, что готовы отказаться от багажа при перелетах в обмен на скидки на авиабилеты. Об этом сообщается на сайте сервиса Aviasales.

19:17  25 Июля 2017
45