Минсельхоз России сделает ставку на молочное скотоводство
К 2025 году производство молока в стране должно вырасти на 1,3 млн тонн – до 32,4 млн.
Предложения для реализации этой цели Минсельхоз уже направил в правительство.
Развитие молочного скотоводства неслучайно выбрано приоритетом программы поддержки агропромышленного комплекса.
Молоко является основой для производства продуктов, составляющих основу рационального питания, поэтому имеет важнейшее социально-экономическое значение.
Вице-премьер Аркадий Дворкович говорил, что нехватка собственного молока в России составляет 25 % и необходимо нарастить объемы минимум до 40 млн тонн. Эксперты же уверены, что это практически невыполнимо, учитывая низкий спрос на молочную продукцию.
Так, в 2017 году каждый гражданин потребил в среднем 236 кг молока и молокопродуктов при норме в 325 кг. Чтобы исправить ситуацию, следует понизить стоимость, а именно ограничить право торговых сетей накручивать цены.
Исполнительный директор Национального союза производителей Артем Белов в интервью «Известиям» заявил, что указанных 32,4 млн тонн добиться в ближайшие семь лет вполне реально. Нужно лишь сохранить существующие меры господдержки, включая компенсация производителям 30 % затрат на строительство молочных ферм и льготные кредиты для аграриев по ставке 5 %.
