Подписаться
на push-уведомления?
Да

Лосось, форель и сельдь: как изменится "рыбная часть" потребительской корзины в России

15:40  17 Мая 2018
9 344
Москва

Поправки в структуру потребительской корзины сейчас обсуждаются на правительственном уровне. Основные изменения могут коснуться ее «рыбной части», которую с подачи Минфина предлагается увеличить до 22 кг в год за счет включения в корзину лосося, форели и сельди. О спросе на рыбную продукцию в России рассказал вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов.

Росрыболовство готово удовлетворить любые потребности россиян в рыбе

Рыба в потребительской корзине 

Объем потребительской корзины в России может увеличиться. На совещании у главы правительства Дмитрия Медведева профильным ведомствам было поручено рассмотреть вопрос об увеличении нормы потребления рыбы и рыбопродуктов. В свою очередь в Минздраве уже рекомендовали добавить в корзину лосося, форель и сельдь, доведя общее число рыбы и рыбной продукции до 22 кг в год на человека, сообщают «Известия».

Со своей стороны Росрыболовство также готово удовлетворить любые потребности россиян в рыбе, отмечая рекордный за последние 25 лет уровень ее вылова объемом в 4,9 млн тонн. Как считают эксперты, все упирается в спрос на рыбу и рыбную продукцию среди населения.

«С момента введения санкций и контрсанкций, девальвации рубля и последующего кризиса, потребление рыбы в России упало очень значительно. Что касается перспектив рынка, то они зависят от того, насколько будет активен реальный потребительский спрос – все-таки рыба сегодня стоит довольно дорого, и многие предпочитаю более дешевый белок, ту же самую курятину. Статистика Росстата по количеству потребляемой рыбы также расходится с реальностью.

По его подсчетам, мы съедаем рыбу с головой, чешуей, хвостом и кишками, но на деле мы едим ее с поправкой на понижающий коэффициент в 20-30%, так как стоит учитывать только филе. В целом российский рыбный рынок сегодня сильно напоминает советский, когда с Дальнего Востока в западные регионы страны присылают замороженную рыбу, к качеству которой у потребителей остаются претензии. И только  в последнее время у нас появились в продаже филе минтая, красной рыбы, очищенного кальмара. По-хорошему объемы продукции глубокой переработки должны расти», - считает собеседник ФБА «Экономика сегодня».

Для рыбной отрасли создается отдельная «дорожная карта»

"Дорожная карта" для рыбной отрасли 

Стоит отметить, что увеличение доли рыбы в рационе граждан не единственная мера, предлагаемая властями для поддержки рыбной промышленности. Правительство также поручило разработать для рыбной отрасли отдельную «дорожную карту», в которой бы уделялось внимание субсидированию строительства малотоннажных судов, доступности кредитов на строительство рыбозаводов, а также были пересмотрены квоты на вылов рыбы в пользу производителей, осуществляющих переработку продукции на территории России.

«Рыбная промышленность включает в себя добывающую отрасль, перерабатывающую, логистику, хранение и ритейл. Зачастую все эти направления руководствуются разными интересами, но в целом, конечно, рыбохозяйственный комплекс ориентируется на спрос, который может вырасти за счет снижения цены на рыбу и рыбную продукцию.

Что здесь можно сделать? У нас есть налог на водные биоресурсы, который выплачивают рыбаки. Он очень архаичен и его нигде в мире больше нет, поэтому его смело можно отменять – как минимум для тех, кто поставляет продукцию на российский рынок, а не на экспорт. Можно также задуматься об экокультуре и развитии кормового хозяйства, мер огромное количество», - резюмирует Алексей Аронов.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Андрей Петров
Прибалтам напомнили о вкладе Советского Союза в их страны Рэпер Face дал интервью журналисту Дмитрию Гордону Американист объяснил позицию Дании по Baltic Pipe рукой Вашингтона Корпорации мешают технологиям: Индия усилит контроль за монополией Криштиану Роналду стал лучшим бомбардиром на чемпионатах Европы Дубль Роналду помог Португалии обыграть Венгрию в матче Евро-2020 Политолог Мартынов не впечатлился подготовкой журналиста NBC перед беседой с Путиным Эксперт в области энергетики объяснил поведение Киева по вопросу "СП-2" Общественник Данюк заявил, что членство Украины в НАТО является "сказкой про белого бычка" Хвича Кварацхелия номинирован на звание лучшего молодого футболиста Европы Психолог из Канады выяснил, когда у человека появляются первые воспоминания Американские ученые назвали срок действия иммунитета к коронавирусу
Прибалтам напомнили о вкладе Советского Союза в их страны

В Латвии оценили ущерб от советской "оккупации" в 300 миллиардов евро. На этом фоне прибалтам напомнили, сколько СССР потратил на развитие стран Балтии.

21:38  15 Июня 2021
64
Рэпер Face дал интервью журналисту Дмитрию Гордону

Российский исполнитель Face стал новым участником YouTube-программы "В гостях у Гордона". Артист рассказал о детстве, семье и взаимоотношениях с родственниками.

21:34  15 Июня 2021
62
Американист объяснил позицию Дании по Baltic Pipe рукой Вашингтона

Американист Дмитрий Дробницкий прокомментировал поведение Дании в связи со строительством польского газопровода Baltic Pipe. Эксперт уверен, что датчанами руководил Вашингтон.

21:25  15 Июня 2021
96
Корпорации мешают технологиям: Индия усилит контроль за монополией

Индия ускорит антимонопольное расследование Flipkart и Amazon, какое влияние монополия IT- гигантов оказывает на рынок, разбирались аналитики ФБА «Экономика сегодня».

21:18  15 Июня 2021
40
Криштиану Роналду стал лучшим бомбардиром на чемпионатах Европы

Нападающий сборной Португалии и "Ювентуса" Криштиану Роналду стал лучшим бомбардиром на чемпионатах Европы.

21:12  15 Июня 2021
65
Дубль Роналду помог Португалии обыграть Венгрию в матче Евро-2020

Сборная Португалии одержала крупную победу в первом матче на Евро-2020.

21:07  15 Июня 2021
51
Эксклюзив Политика
Политолог Мартынов не впечатлился подготовкой журналиста NBC перед беседой с Путиным

Журналист американского телеканала NBC Кейр Симмонс, который взял интервью у президента России Владимира Путина, обладает низким уровнем компетенций.

21:07  15 Июня 2021
83
Эксперт в области энергетики объяснил поведение Киева по вопросу "СП-2"

Директор Центра изучения мировых энергетических рынков ИЭИ РАН Вячеслав Кулагин объяснил, почему Украина продолжает словесную борьбу с Москвой по поводу "Северного потока — 2".

21:01  15 Июня 2021
73
Общественник Данюк заявил, что членство Украины в НАТО является "сказкой про белого бычка"

Журналист Янина Соколовская и член Общественной палаты РФ Никита Данюк в эфире программы "Время покажет" обсудили вступление Украины в НАТО.

21:00  15 Июня 2021
55
Хвича Кварацхелия номинирован на звание лучшего молодого футболиста Европы

Игрок казанского "Рубина" Хвича Кварацхелия попал в список претендентов на премию Golden Boy.

20:55  15 Июня 2021
51
Психолог из Канады выяснил, когда у человека появляются первые воспоминания

Исследование человеческой памяти провела психолог из Мемориального университета Ньюфаундленда в Канаде Кэрол Петерсон и выяснила, когда появляются первые воспоминания.

20:54  15 Июня 2021
100
Американские ученые назвали срок действия иммунитета к коронавирусу

Иммунитет к коронавирусной инфекции способен сохраняться достаточно длительное время, считают американские ученые. Это было доказано экспериментально.

20:52  15 Июня 2021
90
Специалисты научились лечить инфаркт миокарда с помощью программируемого сердца

Сотрудники Национального исследовательского университета создали программируемые импульсы, которые смогут вылечить болезнь миокарда.

20:51  15 Июня 2021
63
Инженерные подразделения ЗВО развернули в центре Петербурга более 90 понтонов

Военные инженеры Западного военного округа развернули более 90 понтонов на Неве в центре Санкт-Петербурга. Работы проведены перед праздником "Алые паруса".

20:46  15 Июня 2021
73
"Должна вымаливать прощение!": Соловьев резко высказался о конфликте Бузовой и Губерниева

Телеведущий Владимир Соловьев отреагировал на скандал между Дмитрием Губерниевым и Ольгой Бузовой, заявив, что певица сама должна извиниться перед комментатором, а не наоборот.

20:46  15 Июня 2021
77