Подписаться
на push-уведомления?
Да

Россиянам дали советы по выбору картофеля

9:32  17 Сентября 2018
20 156
Москва

В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать картофель. Рекомендации опубликованы на официальном сайте ведомства.

На этикетке производитель должен указывать название сорта, массу и местонахождение изготовителяВ первую очередь россиянам стоит обратить внимание на внешний вид клубней. На них не должно быть пятен, влаги и «глазков». Поперечный диаметр картофеля должен составлять от 40 до 90 миллиметров. Нужно осмотреть овощи на предмет повреждений от вредителей (не механических).

На ранних сортах картофеля не допустимо наличие земли, а кожура должна быть плотной и не иметь трещин. При трении кожица не должна обдираться. При этом на клубнях могут быть зеленые пятна и вмятины.

На этикетке производитель должен указывать название сорта, массу, местонахождение изготовителя, а также дату сбора и срок годности. Помимо этого, на маркировке должна содержаться информация о соответствии ГОСТ и содержании ГМО.

Хранить клубни следует на свету, а не в темном месте, как думают многие. Температура в отделении не должна превышать 6 градусов, а влажность – 95%.

По словам диетолога профильного департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, картофель очень полезно употреблять в пищу. Он богат крахмалом, содержит белок и витамин С. Кроме того, из овощей можно приготовить большое количество блюд.

«При его потреблении можно удовлетворить потребности организма в калии, фосфоре, магнии и кальции. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк) и витамины», - отметила она.

Сейчас в Роскачестве инициировали специальный проект, который направлен на исследование картофеля. Для этого специалисты закупили клубни из России, Египта и Пакистана. Экспертам предстоит выяснить, соответствует ли товар, который продается в сетевых магазинах, стандартам качества и безопасности.

Ранее Роскачество представило результаты проверки творога в магазинах.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Екатерина Пархоменко
Новости партнёров
Новости партнёров
"Еще один фантаст": предложивший план "возвращения" Крыма кандидат в президенты Украины разочаровал избирателей Пекин призвал США не просить Канаду экстрадировать топ-менеджера Huawei В Совфеде назвали условие для социальных бунтов на Украине Россия готовит комплексный ответ на провокационную тактику США по ДРСМД Американские СМИ: Россия победила США «без единого выстрела» Названы цены флагманов Samsung Galaxy S10 The Nation: СМИ скрыли от читателей нарушения ДРСМД со стороны США Большинство японцев усомнились в успехе переговоров с Россией Новак назвал позицию «Нафтогаза» по новому транзитному иску абсурдной Актеру Кристиану Бэйлу надоело постоянно худеть и толстеть ради ролей в кино В Раде рассказали о позорном провале политики Киева WP: Джон Келли назвал свою работу в Белом доме при Трампе «ненавистной»
Новости партнёров
Песков рассказал об ожиданиях от решения WADA по поводу РУСАДА

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков

12:26  22 Января 2019
52
Рябков: США не нужны договоренности по контролю над вооружениями

США не нужны никакие договоренности по контролю над вооружениями, поскольку это мешает им реализовывать концепцию тотального военного доминирования во всех сферах. Такое заявление сделал замглавы МИД РФ Сергей Рябков.

12:23  22 Января 2019
47
В РЖД не поддержали идею по продаже невозвратных билетов в плацкарт

В компании РЖД ответили на предложение начать продавать невозвратные билеты в плацкартные вагоны. Как пояснили в холдинге, в рамках действующего законодательства идею реализовать не получится.

12:21  22 Января 2019
41
Эксклюзив Финансы
Снижение внешнего долга Россим ударило по санкционным планам США

Официальные данные Центробанка РФ свидетельствуют о том, что суммарный внешний долг нашей страны в 2018 году снизился на 64,4 млрд долларов и составил 453,7 млрд, что является минимальным показателем за последние десять лет.

12:20  22 Января 2019
42
"Еще один фантаст": предложивший план "возвращения" Крыма кандидат в президенты Украины разочаровал избирателей

Кандидат в президенты Украины Анатолий Гриценко предложил план "возвращения" Крыма на основе Минских соглашений. В Сети обвиняют политика в популизме

12:16  22 Января 2019
57
В Кремле рассказали о возможной встрече Путина с Додоном

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сообщил, что на следующей неделе готовятся контакты с президентом Молдавии Игорем Додоном.

12:15  22 Января 2019
42
Путин и Абэ во вторник сделают заявление для прессы - Песков

В Кремле назвали предстоящие темы переговоров президента России Владимира Путина и премьер-министра Японии Синдзо Абэ. По итогам встречи лидеры намерены сделать совместное заявление для прессы, отметил Дмитрий Песков.

12:15  22 Января 2019
45
Песков ответил на вопрос о возможности пересмотра Конституции

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал заявление спикера Госдумы Вячеслава Володина о Конституции России.

12:15  22 Января 2019
59
СКР возбудил дело против сотрудника СБУ из-за дела Вышинского

Дело журналиста Кирилла Вышинского, возбужденное на Украине, нарушает Всеобщую декларацию прав человека. Об этом заявляют в Следственном комитете России.

12:06  22 Января 2019
50
Пекин призвал США не просить Канаду экстрадировать топ-менеджера Huawei

КНР требует от Канады немедленно освободить финансового директора компании Huawei Мэн Ваньчжоу, а также призывает Штаты не направлять Оттаве официальный запрос на экстрадицию гражданки Китая. Об этом заявила официальный представитель МИД КНР Хуа Чуньин.

11:57  22 Января 2019
57
Вильфанд рассказал, какая погода ждет россиян в феврале и марте

Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд представил прогноз погоды на февраль и март 2019 года.

11:55  22 Января 2019
56
Закон о постановке на воинский учет по месту проживания прошел третье чтение

Депутаты Госдумы на пленарном заседании во вторник одобрили закон о постановке на воинский учет по месту фактического проживания. Документ прошел третье, окончательное чтение.

11:54  22 Января 2019
31
В Госдуме оценили лишение Украины мест в комитете ПАСЕ

В Госдуме высказались по поводу лишения Украины мест в комитете ПАСЕ, который работает над снятием антироссийских санкций.

11:46  22 Января 2019
50
«Нечистоплотный материал»: Захарова ответила на критику СМИ о ходе расследования убийства в ЦАР

Российские дипломаты принимают активное участие в расследовании дела об убийстве журналистов в Центральноафриканской Республике (ЦАР). Так официальный представитель МИД Мария Захарова ответила на критику со стороны СМИ, которые обвинили ведомство в неоперативной работе.

11:40  22 Января 2019
35
Российские экспортеры оружия объявили 2019-й «годом Африки»

Текущий год должен стать «годом Африки» для системы военно-технического сотрудничества РФ, запланирован ряд важных проектов. Об этом сообщил «Рособоронэкспорт».

11:36  22 Января 2019
52