Подписаться
на push-уведомления?
Да

Эксперты назвали лучшую марку крабовых палочек

10:30  02 Октября 2018
136
Москва

Сотрудники Росконтроля изучили состав крабовых палочек, представленных в российских магазинах. По итогам исследования они назвали лучшую марку, которая производит субпродукты.

Состав крабовых палочек должен быть сбалансированнымНа первом месте в рейтинге специалистов оказался бренд «Меридиан» - они поставили ему высшую оценку. Следом идет образец марки Vici, однако к нему у экспертов возник ряд замечаний. В «черный» список ведомства попали крабовые палочки «Русское море» и «Наша семья».

Как отмечают исследователи, зачастую россияне используют крабовые палочки для приготовления салатов. Однако некоторые едят их как самостоятельное блюдо, богатое белком.

Качество продуктов, уверяют специалисты, зависит, в первую очередь, от состава. Он должен быть сбалансированным, как у продукции «Меридиан». В остальных образцах количество сурими оказалось незначительным, в отличие от крахмала.

Как отметила один из авторов исследования Елена Колпакова, на данный вид продукции нет необходимости предоставлять нормативные документы. В связи с этим многие производители используют любую рыбу на свое усмотрение. Вместе с тем, для приготовления сурими подходят не все виды.

«Мясо рыбы должно быть белого цвета и обладать минимальной жирностью. Оптимальным вариантом являются скумбрия, минтай, хек, путассу», - отметила она.

Отмечается, что крабовые палочки не имеют полезных свойств. Их употребление противопоказано людям с аллергией, астмой, заболеваниями почек и печени. Ими также не рекомендуют кормить детей.

Ранее в Росконтроле провели исследование глазированных сырков.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Екатерина Пархоменко
Новости партнёров
Новости партнёров
Новости партнёров
В Венгрии умер продюсер «Терминатора», «Рэмбо» и «Судьи Дредда»

В Венгрии скончался Эндрю Джордж Вайна, кинопродюсер и бизнесмен. Он являлся продюсером ряда известных боевиков – в частности, фильмов из серии «Рэмбо» и «Терминатор».

18:52  20 Января 2019
56
Папа Римский запустил мобильное приложение и сайт для совместных молитв

Папа Римский Франциск объявил о запуске специального сайта «Кликни и молись». Дополнять его будет мобильное приложение, передает агентство ANSA.

18:46  20 Января 2019
39
Эксклюзив Мнения
Политическая двухходовка: осложнение переговоров Абэ с Россией по Курилам объяснил эксперт

Слова Ушакова, обвинившего Абэ в осложнении переговоров по Курилам, подтвердили ранее озвученную Лавровым позицию России в этом вопросе

18:43  20 Января 2019
51
Нетаньяху объяснил ракетную атаку по Сирии словами «постоянная политика»

Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху после авиаударов по Сирии заявил, что противодействие военному присутствию Ирана в САР является «постоянной политикой» еврейского государства.

18:29  20 Января 2019
36
В Москве состоялся митинг против передачи Курильских островов Японии

В Москве прошел санкционированный митинг «За сохранение территориальной целостности России. Против передачи Курильских островов Японии». Сторонники этих тезисов собрались на Суворовской площади.

18:17  20 Января 2019
59
Кончаловский и Высоцкая обвенчались в псковском храме

Режиссер Андрей Кончаловский и актриса Юлия Высоцкая обвенчались в Троицком соборе Псковского кремля. Об этом сообщили российские СМИ.

18:02  20 Января 2019
38
Трамп пошутил о глобальном потеплении в период морозов в США

Президент Соединенных Штатов Дональд Трамп пошутил по поводу глобального потепления и сильных морозов в стране.

18:01  20 Января 2019
97
Reuters: в Конго усугубляется политический кризис

Агентство Reuters сообщило об углублении политического кризиса в Демократической Республике Конго.

17:52  20 Января 2019
73
Названа самая коммерчески успешная игра 2018 года

Разработчики видеоигр в 2018 году заработали 110 миллиардов долларов. Самой успешной коммерческой игрой стал онлайн-шутер Fortnite, пишет TechCrunch.

17:42  20 Января 2019
104
СМИ проверили качество уборки снега в центре Петербурга

СМИ проверили качество уборки снега и льда в центральной части Петербурга – между Невским проспектом и Исаакиевским собором.

17:40  20 Января 2019
52
Эксклюзив Мнения
"Оценить системы ПРО": российский генерал объяснил цели ракетного удара Израиля по Дамаску

Сирийские системы ПВО отразили израильскую атаку благодаря тому, что Россия выстроила в этой стране идеальную эшелонированную противовоздушную систему

17:37  20 Января 2019
1 381
Социалистическая партия Украины выдвинула кандидата в президенты

На Украине Социалистическая партия определилась с кандидатом на пост главы государства.

17:32  20 Января 2019
133
Румынский военный эксперт: быструю победу Сирии над боевиками обеспечил русский «Змей Горыныч»

Самоходная реактивная установка разминирования УР-77, более известная под названием «Змей Горыныч», стала причиной стремительной победы правительственных войск Сирии над террористами. Об этом сообщил военный эксперт из Румынии Валентин Василеску.

17:23  20 Января 2019
902
Военно-Грузинскую дорогу открыли для легковых автомобилей

Проезд легкового транспорта по Военно-Грузинской дороге возобновили. Об этом сообщают в пресс-службе «главка» МЧС по Северной Осетии.

17:18  20 Января 2019
94
Более 120 тысяч жителей Чечни остались без электричества

В Чечне без электричества остались порядка 122,5 тысячи человек. Причиной называют неисправность электротехнического оборудования.

17:08  20 Января 2019
91