Подписаться
на push-уведомления?
Да

Крахмал, дрожжи и плесень: Росконтроль определил, какой творог не стоит покупать

8:36  30 Октября 2018
696
Москва

Эксперты Росконтроля вновь попытались найти на российских прилавках качественный творог с жирностью 9%.

Росконтроль определил, какой творог не стоит покупать

Стоит отметить, что это уже третья попытка обнаружить творог достойного качества. На этот раз тестам подвергли образцы марок "Останкинское", "Милава", "Домик в деревне", "Простоквашино", "Дмитровский молочный завод", "Коровка из Кореновки" и "Искренне Ваш". 

Исследования показали, что крахмал присутствует во всех образцах кроме одного - творога "Останкинское". Глава аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей "Росконтроль" Андрей Амосов отметил, что сам по себе крахмал не вреден, но "в составе натуральных молочных продуктах он не должен использоваться как немолочный компонент". Производители добавляют его, когда хотят замаскировать не очень качественное сырье, в результате получается "ненатуральный продукт" с более низкой пищевой ценностью. 

Все образцы творога попали в черный список Росконтроля

Также оказалось, что в продукции брендов "Милава", "Домик в деревне", "Коровка из Кореновки" и "Домик в деревне" в сотни и даже тысячи меньше молочнокислых бактерий, чем ожидается от натурального творога.

Впрочем эксперты не стали рекомендовать "Останкинское", хотя этот творог стал единственным, который нельзя отнести к подделкам. Содержание в нем плесени превышено в 24 раз.

"Искренне Ваш" превысил содержание плесени в три раза, а дрожжей - в 340 раз. В твороге "Милава" дрожжей больше положенного в 220 раз. "Дмитровский молочный завод" также "преуспел": в его твороге допустимое количество дрожжей превышено в 8,6 раз. Антибиотиков и патогенных образцов эксперты не обнаружили. Образцы "Милава", "Останкинское", "Искренне Ваш" и "Дмитровский молочный завод" занесены в перечень опасных продуктов. 

Еще один упрек производителям - вопиющее расхождение состава с показателями на этикетке. Жира в твороге "Милава" далеко не 9%, а 1,5%. В итоге, все образцы оказались в черном списке Росконтроля

Напомним, что ранее эксперты проверили медовики и определили те торты, которые есть не стоит. 

Читайте нас в Яндексе

Автор: Людмила Прогова
Новости партнёров
Победа Трампа на выборах откроет США дорогу к компромиссу с Россией Эксперты назвали факторы, которые определят курс рубля до конца 2020 года Новое оружие РФ оставит американскую военную доктрину без козырей Венесуэльское золото и «долг Януковича» стали кошмаром английского права Европейцы завязывают антироссийский «узел» в Белоруссии Кризис заставил Россию сменить акценты при реализации нацпроектов ЗD-принтеры позволят стройкам РФ справиться с дефицитом гастарбайтеров Открытие БелАЭС поспособствует интеграции России и Белоруссии Санкции США подтвердили ЕС безальтернативность российского газа Развитие внутреннего потребления сделает Россию независимой от рынка нефти Джентльменское соглашение ФРГ и США решит проблему «Северного потока – 2» Сверхдоходы за транзит газа в 2020 году станут пирровой победой для Украины
Песков рассказал о высоком уровне доверия между Москвой и Минском

Доверие между Российской Федерацией и Белоруссией гарантирует невмешательство в дела друг друга. Об этом заявил пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков.

14:18  20 Сентября 2020
82
ННК Ливии приступила к реализации соглашения о возобновлении добычи нефти

Официальный представитель Ливийской национальной армии (ЛНА) генерал-майор Ахмад аль-Мисмари сообщил, что Национальная нефтяная компания (ННК) Ливии приступила к реализации соглашения о возобновлении добычи нефти.

14:16  20 Сентября 2020
91
Кудрин рассказал о зависти других стран к размеру госдолга России

Российский госдолг на протяжении многих лет находился на исторически низком уровне и являлся объектом зависти других стран, заявил глава Счетной палаты РФ Алексей Кудрин.

14:01  20 Сентября 2020
52
Олешко поделился воспоминаниями о покойном Борисове

Смерть Михаила Борисова — это ужасная потеря для мира искусства, театра и педагогики, заявил актер Александр Олешко.

13:50  20 Сентября 2020
93
Показатель смертности пациентов с коронавирусом в России начал падать

Число зафиксированных летальных исходов пациентов с коронавирусной инфекцией в России начало сокращаться. За прошедшие сутки показатель смертности опустился ниже 100 случаев.

13:49  20 Сентября 2020
51
Стремительная потеря населения ведет Украину по сценарию МВФ

Оценки Азарова о потере Украиной десятков миллионов жителей вполне правдоподобны – страна не в силах удержать человеческий капитал

13:45  20 Сентября 2020
40
Британские самолеты и корабли активизировались у границ РФ

Британские военные самолеты и корабли усилили активность у границ Российской Федерации. Вероятно, Британия пытается выявить слабости российской обороны, пишет The Sunday Times.

13:40  20 Сентября 2020
63
Тихановская ответила на вопрос об отсутствии контактов с Россией

Вопрос об отсутствии контактов с официальными представителями России задали бывшему кандидату в президенты Белоруссии Светлане Тихановской. Она заявила, что не может на него ответить.

13:37  20 Сентября 2020
96
Ученые выявили новое необычное последствие коронавируса

Больше половины пациентов, которые перенесли коронавирусную инфекцию, стали испытывать хроническую усталость. Появление синдрома не зависело от течения болезни.

13:36  20 Сентября 2020
74
Беспосадочный полет бомбардировщика США над Чехией не состоялся

Американский стратегический бомбардировщик B-52H Stratofortress планировал в субботу совершить беспосадочный полет из штата Луизиана в Чехию и обратно продолжительностью 30 часов. Однако полет был отменен по техническим причинам.

13:36  20 Сентября 2020
79
Ученые выяснили, как стресс у матерей влияет на здоровье младенцев

Маленькие дети испытывают увеличение частоты сердечных сокращений, если их мать переживает тревогу и негативные эмоции. Исследование проводили ученые из Хайдельбергского университета в Германии.

13:31  20 Сентября 2020
98
Представители "Столото" рассказали о замене Борисова новыми ведущими

Программа "Русское лото" не прекратит своего существования на телеканале НТВ. На смену покойному Михаилу Борисову придут другие ведущие.

13:27  20 Сентября 2020
86
Литва модернизирует Клайпедский порт для повышения конкуренции с Россией

Расширение и углубление входного канала в Клайпедский морской порт позволят принимать самые большие суда из курсирующих в Балтийском море, заявил глава дирекции порта Альгис Латакас.

13:26  20 Сентября 2020
54
Супруга Гафта рассказала о претенденте на наследство актера

Российский актер Валентин Гафт, которому недавно исполнилось 85 лет, в настоящий момент лечится от тяжелого заболевания. Супруга актера Ольга Остроумова рассказала, что тот находится под наблюдением врачей и уверенно выздоравливает.

13:14  20 Сентября 2020
89
Королевская недвижимость в Британии переживает существенный спад

Стали известны последствия коронавируса для британской короны. Королевская собственность сильно упала в цене с наступлением коронавирусного кризиса.

13:14  20 Сентября 2020
89