Подписаться
на push-уведомления?
Да

В России появится хлеб с витаминами

15:52  14 Февраля 2019
123
Москва

Обогащенный  витаминами и полезными добавками хлеб будет выпускаться в России. Ожидается, что полезный хлеб будет стоить на 10% дороже обычного.  

В России появится хлеб с витаминами

Как рассказал aif.ru академик РАН Виктор Тутельян, почти половина населения в России недополучает витамины. Люди мало употребляют в пищу овощей и фруктов. «Нам подавай белые батоны, откуда мы сами выбросили витамины вместе с пищевыми волокнами и железом, что находятся в оболочке зерна», - отмечает специалист.

Как следует из документа, который называется «Основы госполитики России в области здорового питания до 2020 года», 50% производимых хлебобулочных изделий в стране должны быть обогащены полезными добавками. «Но это не выполняется, - сетует директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. – Поэтому решили начать с того, чтобы обязать использовать обогащенный хлеб в меню питания образовательных и лечебных учреждений».

Эксперт заметила, что хлеб обогащают витаминами группы В, РР, а также минеральными веществами - железом, калием, йодом и другими. Это приведет к повышению стоимости продукции, но она все равно останется ниже европейской цены (в Европе батон стоит 1,5 -2 евро), при том, что цены на зерно сопоставимы с мировыми. По мнению Костюченко, идеальным был бы вариант, если бы для лечебных учреждений выпускали не просто обогащенный витаминами хлеб, а именно лечебный. К примеру, для питания больных сахарным диабетом нужны изделия с пониженным гликемическим индексом.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Татьяна Ленская
Новости партнёров
Победа Трампа на выборах откроет США дорогу к компромиссу с Россией Эксперты назвали факторы, которые определят курс рубля до конца 2020 года Новое оружие РФ оставит американскую военную доктрину без козырей Венесуэльское золото и «долг Януковича» стали кошмаром английского права Европейцы завязывают антироссийский «узел» в Белоруссии Кризис заставил Россию сменить акценты при реализации нацпроектов ЗD-принтеры позволят стройкам РФ справиться с дефицитом гастарбайтеров Открытие БелАЭС поспособствует интеграции России и Белоруссии Санкции США подтвердили ЕС безальтернативность российского газа Развитие внутреннего потребления сделает Россию независимой от рынка нефти Джентльменское соглашение ФРГ и США решит проблему «Северного потока – 2» Сверхдоходы за транзит газа в 2020 году станут пирровой победой для Украины
Ученые нашли признаки жизни в облаках Венеры

Венера считается негостеприимной планетой из-за скалистой поверхности и кислотной атмосферы. Однако группа международных ученых обнаружила биосигналы, которые могут указывать на наличие жизни на этой планете.

15:58  20 Сентября 2020
67
Кудрин объяснил необходимость дотаций регионам России

Федеральный бюджет на ближайшие три года должен включать в себя дополнительные трансферты в виде необусловленных дотаций на обеспечение бюджетной устойчивости регионов, считает глава Счетной палаты России Алексей Кудрин.

15:54  20 Сентября 2020
99
Беглов обсудил вопросы двухстороннего партнерства Петербурга и Рязани

Губернатор города Александр Беглов обсудил с главой Рязанской области Николаем Любимовым вопросы двустороннего сотрудничества в рамках поставок медикаментов и продуктов питания.

15:51  20 Сентября 2020
96
Эксклюзив Финансы Экономика
Новые бюджетные приоритеты России обеспечат экономический рост страны

Проект бюджета РФ на 2021 год демонстрирует новые приоритеты российского руководства в восстановлении экономики

15:47  20 Сентября 2020
43
ГУВД Минска подтвердило задержания протестующих на незаконных митингах

Стражи порядка проводят в воскресенье, 20 сентября, задержания участников запланированной в Минске несанкционированной демонстрации под названием "Марш солидарности". Об этом пресс-секретарь ГУВД Минска Наталья Ганусевич.

15:44  20 Сентября 2020
73
В России официально разрешили перелеты в Белоруссию и еще три страны

Возобновление авиасообщения с Белоруссией, Казахстаном, Киргизией и Южной Кореей утвердил председатель Правительства РФ Михаил Мишустин, подписав соответствующее распоряжение.

15:44  20 Сентября 2020
76
Новак оценил вариант нового обвала цен на нефть до минусовых значений

Повторение ситуации, при которой фьючерсы на нефть окажутся в отрицательной зоне, уже невозможно, уверен глава Минэнерго России Александр Новак.

15:42  20 Сентября 2020
64
Борисов и Легкоступова попали на одно фото незадолго до смерти

Певица Валентина Легкоступова незадолго до своей смерти сфотографировалась с телеведущим Михаилом Борисовым.

15:40  20 Сентября 2020
98
Главы МИД трех стран Европы отвергли возврат санкций ООН против Ирана

Германия, Франция и Великобритания выступили против попыток США вернуть санкции ООН в отношении Ирана. Такое заявление сделали главы МИД трех стран — Хайко Маас, Жан-Ив Ле Дриан и Доминик Рааб.

15:34  20 Сентября 2020
63
Стоимость электроэнергии в Прибалтике выросла на 40%

Оптовые цены на электроэнергию в странах Балтии выросли по итогам августа на 40%, сообщил независимый поставщик Elektrum Lietuva.

15:29  20 Сентября 2020
95
Фанаты прокомментировали предсмертное фото ведущего Борисова

Актер и телеведущий Михаил Борисов, являвшийся бессменным ведущим "Русского лото", по предварительным данным скончался от осложнений, вызванных коронавирусом. Поклонники выражают свои соболезнования семье погибшего под последней фотографией Борисова.

15:24  20 Сентября 2020
77
Кремль рассказал о выгоде от сотрудничества предприятий РФ и Белоруссии

Прямое взаимодействие отраслевых предприятий России и Белоруссии является выгодным для народов двух государств. Об этом заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в эфире телеканала "Россия-1".

15:11  20 Сентября 2020
78
Путин рассказал о строительстве медцентров силами военных

Высокая скорость строительства медцентров стала возможной благодаря качественному и быстрому исполнению работы силами Минобороны России, отметил президент РФ Владимир Путин.

15:10  20 Сентября 2020
67
Васильев вынес "вердикт" по откровенному наряду похудевшей Лолиты

Многие поклонники отметили, что певица, актриса и телеведущая Лолита Милявская невероятно убавила в весе. Это отлично видно на ролике артистки, где она предстала в обтягивающем костюме.

15:04  20 Сентября 2020
73
Ширвиндт прокомментировал смерть Борисова

Михаил Борисов был замечательным человеком, но в этом непростом году такое горе может случиться с каждым, заявил телеведущий Михаил Ширвиндт.

14:46  20 Сентября 2020
103