Подписаться
на push-уведомления?
Да

В России появится хлеб с витаминами

15:52  14 Февраля 2019
89
Москва

Обогащенный  витаминами и полезными добавками хлеб будет выпускаться в России. Ожидается, что полезный хлеб будет стоить на 10% дороже обычного.  

В России появится хлеб с витаминами

Как рассказал aif.ru академик РАН Виктор Тутельян, почти половина населения в России недополучает витамины. Люди мало употребляют в пищу овощей и фруктов. «Нам подавай белые батоны, откуда мы сами выбросили витамины вместе с пищевыми волокнами и железом, что находятся в оболочке зерна», - отмечает специалист.

Как следует из документа, который называется «Основы госполитики России в области здорового питания до 2020 года», 50% производимых хлебобулочных изделий в стране должны быть обогащены полезными добавками. «Но это не выполняется, - сетует директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. – Поэтому решили начать с того, чтобы обязать использовать обогащенный хлеб в меню питания образовательных и лечебных учреждений».

Эксперт заметила, что хлеб обогащают витаминами группы В, РР, а также минеральными веществами - железом, калием, йодом и другими. Это приведет к повышению стоимости продукции, но она все равно останется ниже европейской цены (в Европе батон стоит 1,5 -2 евро), при том, что цены на зерно сопоставимы с мировыми. По мнению Костюченко, идеальным был бы вариант, если бы для лечебных учреждений выпускали не просто обогащенный витаминами хлеб, а именно лечебный. К примеру, для питания больных сахарным диабетом нужны изделия с пониженным гликемическим индексом.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Татьяна Ленская
Новости партнёров
Новости партнёров
Схватка льва и акулы попала на видео Десятки туристов погибли в Китае из-за пожара в автобусе В Испании на популярных пляжах туристов будут штрафовать за алкоголь МИД Венесуэлы призвал Трампа и Пенса уйти в отставку ради будущего человечества Netflix снимет фильм про «Трех мушкетеров» в стиле боевика «Миссия невыполнима» Госбанк Венесуэлы попал под санкции США СМИ узнали причину увольнения личного фотографа Ким Чен Ына Футболисты Венесуэлы обыграли сборную Аргентины с Месси в составе Выводы расследования Мюллера генпрокурор США Барр может представить конгрессу на выходных В Белом доме рассказали, что Трамп отменил санкции по КНДР из-за Ким Чен Ына Порошенко заявил, что уверен в победе на выборах Марочко: открытие Киевом КПП «Золотое» грозит жертвами среди мирного населения
Новости партнёров
Схватка льва и акулы попала на видео

Сражение морского льва и калифорнийской тройнозубой акулы запечатлела на видео жительница Соединенных Штатов Тори Горман.

4:28  23 Марта 2019
39
Началова незадолго до смерти рассказала о третьем браке

Российская певица и телеведущая Юлия Началова незадолго до своей смерти заявила, что собирается снова выйти замуж.

4:11  23 Марта 2019
59
Десятки туристов погибли в Китае из-за пожара в автобусе

Автобус с туристами загорелся в Китае. Трагический инцидент случился на скоростной трассе в городе Чандэ (провинция Хунань).

3:59  23 Марта 2019
34
В Испании на популярных пляжах туристов будут штрафовать за алкоголь

Распитие спиртных напитков решили запретить на пляжах испанского острова Майорка. За нарушение запрета провинившихся будут штрафовать.

3:51  23 Марта 2019
54
МИД Венесуэлы призвал Трампа и Пенса уйти в отставку ради будущего человечества

На призыв вице-президента США Майка Пенса об уходе в отставку президента Венесуэлы Николаса Мадуро ради «будущего страны» отреагировали в венесуэльском министерстве иностранных дел.

3:40  23 Марта 2019
32
Николая Носкова увидели на публике впервые после инсульта

Впервые на публике после перенесенного инсульта появился бывший участник группы «Парк Горького» Николай Носков.

3:07  23 Марта 2019
52
Источник узнал о переносе запуска Crew Dragon с экипажем на конец года

Космический корабль Crew Dragon с членами экипажа на борту, скорее всего, не полетит на Международную космическую станцию (МКС) в запланированное ранее время.

2:57  23 Марта 2019
35
Netflix снимет фильм про «Трех мушкетеров» в стиле боевика «Миссия невыполнима»

К работе над новой версией фильма по известному роману Александра Дюма «Три мушкетера» приступила американская компания потокового видео Netflix.

2:40  23 Марта 2019
55
Самолет со сборной России по футболу приземлился в Казахстане

Из Бельгии в Казахстан прилетели футболисты сборной России. Здесь они проведут второй отборочный матч Евро-2020.

2:30  23 Марта 2019
56
Госбанк Венесуэлы попал под санкции США

Причиной ввода санкций минфина США против Банка экономического и социального развития Венесуэлы (BANDES) стал арест Роберто Марреро, секретаря лидера венесуэльской оппозиции Хуана Гуайдо.

2:16  23 Марта 2019
37
СМИ узнали причину увольнения личного фотографа Ким Чен Ына

Личный фотограф лидера Северной Кореи Ким Чен Ына был уволен и исключен из партии. Причиной стало нарушение правил фотосъемки.

2:05  23 Марта 2019
71
Футболисты Венесуэлы обыграли сборную Аргентины с Месси в составе

Известный аргентинский футболист Лионель Месси не смог повлиять на результат противостояния своей национальной команды и сборной Венесуэлы.

1:46  23 Марта 2019
77
Скворцова рассказала о причинах мужской смертности в РФ

О том, что мужская смертность в России через пять лет снизится, пообещала министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова.

1:35  23 Марта 2019
76
Пушков высказался о запрете ввоза на Украину «Мастера и Маргариты»

Запрет Госкомтелерадио Украины на ввоз в страну 17 книг, среди которых есть произведение Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита», раскритиковал российский сенатор Алексей Пушков, сообщает РИА Новости.

1:21  23 Марта 2019
83
Выводы расследования Мюллера генпрокурор США Барр может представить конгрессу на выходных

Ознакомить конгресс с выводами расследования спецпрокурора Роберта Мюллера генпрокурор и глава министерства юстиции США Уильям Барр может на ближайших выходных.

1:16  23 Марта 2019
110