Эксперты Росконтроля назвали худшие сосиски
Федеральное агентство новостей  /  Роман Мартынович

Специалисты Росконтроля проверили качество сосисок пяти брендов, представленных на российском рынке. В итоге все они оказались непригодными к употреблению и были внесены в черный список.

Эксперты проверяли качество сосисок следующих брендов: «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина». Их оценивали более чем по 80 критериям. В частности, был проведен молекулярно-генетический анализ для определения ДНК-компонентов.

В составе сосисок всех брендов, кроме последнего, были найдены не заявленные на этикетке ингредиенты. Речь идет про частицы свиной шкурки, углеводных компонентах растительного характера, крахмале, клетчатке и ДНК птиц, сообщает "Вечерняя Москва".

В сосисках под маркой «Окраина» лишних ингредиентов не нашлось, но в них не оказалось молочного жира. В соответствии с ГОСТом, он должен составлять не менее 40% от общей массы, отмечает портал vm.ru. Из вышеуказанных брендов больше всего молочного жира было обнаружено в продукции «Останкино» – 24,6%.

Немногим ранее эксперты Росконтроля также назвали самую опасную сметану на российском рынке.