Подписаться
на push-уведомления?
Да

В России обсуждают идею платного бронирования в ресторанах

14:37  07 Мая 2019
149
Москва

Об идее платного бронирования столиков с целью сократить издержки от неявки посетителей рассказал глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

До 30 % клиентов, которые заказывают столики в ресторанах, в итоге не приходят и не предупреждают об этомПо его словам, до 30 % клиентов, которые заказывают себе места, в итоге не приходят и не предупреждают об этом, из-за чего заведения несут потери.

Выходом может стать услуга платного бронирования в ресторанах среднего и высокого ценовых сегментов, тем более что это уже практикуется в Европе, где на банковской карте человека при резервировании блокируется фиксированная сумма. Если же он не появляется, она списывается.

По словам Бухарова, важно реализовать нововведение сразу во всех ресторанах; тогда получится избежать сумбура в отрасли и оттока клиентов от одного заведения в другое. Кроме того, нужно разработать специальный онлайн-сервис.

Стоимость бронирования будет зависеть от конкретного города и ресторана.

На данный момент юристы изучают риски, в том числе от возможных обвинений в навязывании услуг потребителям, пишет газета «Известия».

Ранее стало известно, что в Совете Федерации проведут совещание, посвященное запрету курения кальянов в ресторанах.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Александр Никитин
Новости партнёров
Ученые выявили у одноклеточных способность мыслить Эрдоган ввел налог для туристов на проживание в турецких отелях Новыми ограничениями на взыскание МЭР защитит права российских пенсионеров Игра Зеленского с невыполнением "Минска-2" провалится на встрече с Путиным – Погребинский Смартфоны Honor и Huawei обзаведутся HarmonyOS уже со следующего года Россия обжалует решение WADA в Лозанне США пытаются дестабилизировать ситуацию на юге Сирии с помощью боевиков «Ат-Танфа» Греция в ЕС поднимет тему передела Турцией и террористами ПНС Ливии морских границ WADA лишил РУСАДА статуса соответствия – СМИ Сатановский поставил Путина в пример Зеленскому перед встречей "нормандской четверки" Турция отметила роль России в борьбе с курдскими боевиками в Сирии после подписания меморандума Верховный суд Великобритании проведет слушания по делу о долге Украины перед РФ на $3 млрд
Волочкова оскорбилась из-за обвинений подписчиков в пьянстве

Скандально известная российская балерина Анастасия Волочкова отреагировала на негативные комментарии пользователей Инстаграма, которые обвинили ее в пьянстве из-за фотографии в процессе приготовления плова.

16:08  09 Декабря 2019
51
Глава ОСК сообщил о возможности оснащения всех кораблей новых проектов ракетами «Циркон»

На всех российских кораблях новых проектов могут быть размещены гиперзвуковые ракеты «Циркон», сообщил глава Объединенной судостроительной корпорации (ОСК) Алексей Рахманов.

15:55  09 Декабря 2019
32
Служебные собаки обыскали кабинет директора Эрмитажа

Несмотря на отсутствие информации о минировании, в Государственный Эрмитаж пришли с проверкой на предмет обнаружения подозрительных предметов, сообщают работники музея.

15:50  09 Декабря 2019
45
Сюткин разрешил Шнурову «не сдерживать себя» на шоу «Голос»

Известный российский певец и музыкант Валерий Сюткин рассказал, как складываются его отношения с наставниками популярного шоу «Голос». В том числе с шоуменом Сергеем Шнуровым.

15:49  09 Декабря 2019
56
Ученые выявили у одноклеточных способность мыслить

Ученые из Кембриджского университета совместно со специалистами Гарвардского медицинского колледжа провели наблюдение за инфузорией-трубачем Stentor roeseli. Свои научные данные они зафиксировали в статье, опубликованной журналом Current Biology.

15:35  09 Декабря 2019
42
Эрдоган ввел налог для туристов на проживание в турецких отелях

Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган подписал принятый парламентом страны закон о налогах на услуги, предусматривающий введение двухпроцентного налога на проживание в местных отелях с 1 апреля будущего года.

15:34  09 Декабря 2019
31
Эксклюзив Финансы
Новыми ограничениями на взыскание МЭР защитит права российских пенсионеров

Предложения Минэкономразвия РФ по взысканию долгов с кредитов и пенсий соответствуют принципам социальной политики нашей страны – считает заведующий кафедрой финансового менеджмента РЭУ им. Г.В.Плеханова Константин Ордов.

15:29  09 Декабря 2019
55
Игра Зеленского с невыполнением "Минска-2" провалится на встрече с Путиным – Погребинский

Владимир Зеленский не убедит "нормандскую четверку" отказаться от поддержки Минских соглашений 9 декабря, заявил политолог Михаил Погребинский

15:25  09 Декабря 2019
42
Космодром Восточный получит особый статус, заявили в Роскосмосе

По поручению президента РФ Роскосмос занимается разработкой закона об особом статусе космодрома Восточный, аналогичный законам, которые были созданы для Олимпиады в Сочи и строительства моста через Керченский пролив. Об этом сообщил заместитель генерального директора корпорации Иван Харченко.

15:24  09 Декабря 2019
49
Россияне назвали Шойгу, Суворова и Жукова героями Отечества всех эпох

Россияне признали маршала СССР Георгия Жукова, великого русского полководца Александра Суворова и министра обороны России Сергея Шойгу героями Отечества всех эпох. Об этом свидетельствуют данные, предоставленные ВЦИОМ.

15:16  09 Декабря 2019
55
ФСБ подозревает задержанного в Дагестане в связях с ИГ

В Дагестане был задержан мужчина, которого подозревают в связях с ИГ (запрещенная в РФ террористическая организация). Под предлогом сбора денег на благотворительность для нуждающихся мусульман, задержанный спонсировал террористическую организацию.

15:15  09 Декабря 2019
52
Адвокат Горгадзе выиграл иск против петербургского штаба Навального

Штаб одиозного блогера Алексея Навального в Санкт-Петербург проиграл иск по делу о клевете: теперь его сотрудники должны выплатить истцу 50 тысяч рублей компенсации. Об этом заявил адвокат и член Общественной палаты России Шота Горгадзе в своем Facebook.

15:08  09 Декабря 2019
31
В Сети уличили «Новую газету» в публикации фейка о митинге в Котласе

В воскресенье, 8 декабря, в рамках «мусорных протестов» в городе Котлас прошел митинг. По официальным данным городской администрации, на митинге присутствовало около тысячи человек, однако «Новая газета» написала, что на согласованное мероприятие пришли 10 тысяч человек.

15:04  09 Декабря 2019
49
Решение WADA об отстранении России связано с ее шансами на Олимпиаде-2020 – Маркелов

Вердикт исполкома WADA об отстранении России от соревнований на четыре года связан с подготовкой к Олимпиаде-2020, заявил политолог Михаил Маркелов

14:52  09 Декабря 2019
39
Смартфоны Honor и Huawei обзаведутся HarmonyOS уже со следующего года

Подробности о новой операционной системе HarmonyOS, которая придет на смену Android, рассказал руководитель отдела по разработке ПО Huawei Ван Ченглу.

14:51  09 Декабря 2019
36