Подписаться
на push-уведомления?
Да

В России обсуждают идею платного бронирования в ресторанах

14:37  07 Мая 2019
147
Москва

Об идее платного бронирования столиков с целью сократить издержки от неявки посетителей рассказал глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

До 30 % клиентов, которые заказывают столики в ресторанах, в итоге не приходят и не предупреждают об этомПо его словам, до 30 % клиентов, которые заказывают себе места, в итоге не приходят и не предупреждают об этом, из-за чего заведения несут потери.

Выходом может стать услуга платного бронирования в ресторанах среднего и высокого ценовых сегментов, тем более что это уже практикуется в Европе, где на банковской карте человека при резервировании блокируется фиксированная сумма. Если же он не появляется, она списывается.

По словам Бухарова, важно реализовать нововведение сразу во всех ресторанах; тогда получится избежать сумбура в отрасли и оттока клиентов от одного заведения в другое. Кроме того, нужно разработать специальный онлайн-сервис.

Стоимость бронирования будет зависеть от конкретного города и ресторана.

На данный момент юристы изучают риски, в том числе от возможных обвинений в навязывании услуг потребителям, пишет газета «Известия».

Ранее стало известно, что в Совете Федерации проведут совещание, посвященное запрету курения кальянов в ресторанах.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Александр Никитин
Новости партнёров
Новости партнёров
Новости партнёров
Фанаты «Игры престолов» приняли татуировку Софи Тернер за спойлер

Заключительная серия финального сезона «Игры престолов» подтвердила, что татуировка на руке актрисы Софи Тернер, исполнившей роль Сансы Старк, является спойлером.

4:30  22 Мая 2019
56
Трамп и его супруга Меланья приняли приглашение посетить Ирландию

Белый дом анонсировал поездку американского президента Дональда Трампа и его супруги Меланьи Трамп в Ирландию. Она должна состояться в начале июня сего года.

4:13  22 Мая 2019
49
Асфальт в России хотят защитить от шипованных шин

Новый ГОСТ для асфальтобетонных покрытий появится в России. В результате его применения устойчивость дорог при использовании автомобилистами шипованной резины должна повыситься.

3:42  22 Мая 2019
163
СМИ Северной Кореи назвали Байдена «слабоумным»

После высказывания бывшего вице-президента США Джо Байдена в адрес руководства КНДР, СМИ Северной Кореи назвали его «безрассудным человеком с низким интеллектом».

3:28  22 Мая 2019
42
Дворкович рассказал, что нужно сборной России в плей-офф ЧМ по хоккею

Выход сборной России в плей-офф чемпионата мира по хоккею с первого места в группе прокомментировал президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович.

3:13  22 Мая 2019
120
Пушков высказался об идее Зеленского устроить референдум по переговорам с РФ

Идею новых украинских властей о проведении референдума по вопросу организации переговоров с Россией прокомментировал российский сенатор Алексей Пушков. Он считает, что таким образом президент Украины Владимир Зеленский хочет обезопасить себя.

3:03  22 Мая 2019
300
США дали Турции две недели на отказ от российских С-400 - CNBC

Очередной ультиматум в адрес турецких властей поступил из Вашингтона. США дали Анкаре две недели на то, чтобы она отказалась от поставок российских зенитных ракетных комплексов С-400.

2:45  22 Мая 2019
101
Готовившие теракт боевики блокированы в доме во Владимирской области

Боевики, готовившие теракт, были заблокированы сотрудниками правоохранительных органов в частном доме, расположенном в городе Кольчугино Владимирской области.

2:34  22 Мая 2019
74
Савченко рассказала о страхе в глазах депутатов Рады

Надежда Савченко рассказала, когда впервые увидела в глазах депутатов Верховной рады страх. Она заявила, что это произошло в момент ее задержания.

2:04  22 Мая 2019
171
Исландию могут наказать за палестинские флаги на «Евровидении»

Европейский вещательный союз (ЕВС), являющийся организатором международного песенного конкурса «Евровидение», в настоящее время решает вопрос наказания Исландии за демонстрацию в прямом эфире баннеров с палестинскими флагами.

1:52  22 Мая 2019
308
Бывший финдиректор Нота-банка помогла следствию раскрыть хищение 25 млрд рублей

Бывший финансовый директор Нота-банка Галина Марчукова выполнила условие сделки со следствием в полном объеме и помогла раскрыть схему хищения 25 млрд рублей.

1:37  22 Мая 2019
591
Названы две версии ЧП в метро Москвы, точную причину установят через 7 дней

Две основные версии ЧП на Солнцевской линии назвали в московском метрополитене. Точную причину специалисты смогут определить в течение недели.

1:29  22 Мая 2019
265
Главный тренер сборной России по хоккею оценил соперника по четвертьфиналу

Четвертьфинальный матч чемпионата мира российские хоккеисты проведут против сборной США. Соперника по первой игре в плей-офф оценил наставник россиян Илья Воробьев.

1:13  22 Мая 2019
122
Глава Пентагона высказался о возможной войне с Ираном

Соединенные Штаты не намерены воевать с Ираном, заявил временно исполняющий обязанности главы Пентагона Патрик Шанахан.

0:51  22 Мая 2019
91
Microsoft предложила пользователям крупное обновление Windows 10

Компания Microsoft выпустила новое крупное обновление операционной системы Windows 10. Воспользоваться им теперь могут все желающие.

0:38  22 Мая 2019
193