Подписаться
на push-уведомления?
Да

Ученые составили список самых опасных жареных продуктов

14:30  18 Июня 2019
2 375
Гриффит, Австралия

Конечные продукты гликирования (AGEs), провоцирующие развитие смертельно опасных болезней, в особо высокой концентрации содержатся в пище, которая подвергалась обжарке на сковороде или во фритюре.

Наибольший вред среди конечных продуктов гликирования (AGEs) приносят жирные сыры, майонез, оливковое масло, жареное мясо, куриная грудка во фритюреНаибольший вред приносят жирные сыры (особенно пармезан), майонез, оливковое масло, жареное мясо и орехи, приготовленная во фритюре куриная грудка, а также яичницы и омлеты.

Как пояснил профессор медицины из Университета Гриффита (Австралия), AGEs способны вызывать рак, болезни Альцгеймера, аллергию, диабет.

Они запускают в организме режим «ложной тревоги» и ответ иммунной системы. В результате в клетках появляются повреждения, что приводит к возникновению различных заболеваний.

Потребление AGEs в больших объемах повышает риск аллергии у детей, сердечных приступов и инсультов у взрослых, появления амилоидных бляшек в мозге.

Исключение жареной пищи из рациона может стать отличной профилактикой, приводит мнение ученых «Вечерняя Москва».

Ранее сообщалось о продуктах, от которых следует отказаться во избежание гипертонии.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Александр Никитин
Новости партнёров
Силы ЛНА ограниченно отвечают на провокации ПНС Ливии Нефть Brent опустилась ниже отметки 49 долларов за баррель Четыре города России вошли в рейтинги лучших туристических направлений в 2020 году Автоэксперты iSeeCars назвали способные выдержать пробег более 300 тысяч километров авто Глава «МВД» ПНС Ливии объявил о наступлении на позиции ЛНА Сергей Веселовский требует освободить незаконно удерживаемых в Ливии россиян Дороговизина польского варианта закупки нефти из США приведет Минск к договору с Москвой ПНС Ливии нарушает режим прекращения огня и просит перенести переговоры в Женеве Ливийская Палата представителей заявила о соблюдении перемирия со стороны ЛНА Сатановский объяснил, почему Эрдоган испугается начинать войну против России в Сирии Юшков: реверсные махинации Украины выгодны РФ Лавров: НАТО извратила резолюцию СБ ООН и вместо беспилотной зоны просто разбомбила Ливию
ФАН обновил рейтинг антироссийских СМИ

Эхо Москвы продолжает удерживать лидерство в рейтинге антироссийских СМИ от Федерального агентства новостей. Начиная с 19 февраля, Эхо опубликовало 79 материалов антироссийской направленности.

21:21  28 Февраля 2020
49
Адвокат Литреева пытается оправдать страсть программиста к наркотикам вбросом о «доносе»

Версия адвоката программиста Александра Литреева, который был задержан в Екатеринбурге за незаконное приобретение и хранение экстази, о заранее спланированной провокации оказалась не более чем вбросом с целью демонизировать сотрудников правоохранительных органов.

21:04  28 Февраля 2020
30
Силы ЛНА ограниченно отвечают на провокации ПНС Ливии

Последняя атака боевиков так называемого Правительства национального согласия (ПНС) Ливии привела к гибели пяти мирных жителей. Ливийская национальная армия (ЛНА) смогла оперативно отреагировать на провокацию террористов, совершив контрудар и сбив турецкий беспилотник.

20:26  28 Февраля 2020
51
Нефть Brent опустилась ниже отметки 49 долларов за баррель

На фоне сообщений о распространении коронавируса мировые цены на нефть ускорили темпы своего падения. Нефть марки Brent на торгах 28 февраля опустилась сначала ниже 50 долларов за баррель, а затем, впервые с июля 2017 года, упала ниже 49 долларов.

20:01  28 Февраля 2020
32
Четыре города России вошли в рейтинги лучших туристических направлений в 2020 году

В рейтинги лучших туристических направлений, составленные пользователями сервиса TripAdvisor, попали сразу четыре российских города.

19:53  28 Февраля 2020
158
Автоэксперты iSeeCars назвали способные выдержать пробег более 300 тысяч километров авто

Эксперты американского портала об авто iSeeCars определили, какой автомобиль можно назвать самым «долговечным» при пробеге более 300 тысяч километров. Рейтинг возглавил внедорожник Toyota Land Cruiser.

19:39  28 Февраля 2020
97
Глава «МВД» ПНС Ливии объявил о наступлении на позиции ЛНА

Боевики так называемого Правительства национального согласия (ПНС) Ливии готовы начать наступление на позиции Ливийской национальной армии (ЛНА) на южных окраинах Триполи, заявил глава «МВД» ПНС Фатхи Башага.

19:24  28 Февраля 2020
132
Певец Шура рассказал о победе над раком, избавившим его от более страшной болезни

Эпатажный певец Шура (Александр Медведев) рассказал о победе над онкозаболеванием, которое исцелило его от более страшного недуга

19:06  28 Февраля 2020
135
Сергей Веселовский требует освободить незаконно удерживаемых в Ливии россиян

Необходимо добиться того, чтобы российские граждане не опасались за свою безопасность, находясь за пределами России, заявил политический обозреватель информационного агентства News-Front Сергей Веселовский, поддержавший активистов, требующих освободить незаконно удерживаемых в Ливии российских социологов.

19:05  28 Февраля 2020
43
Эксклюзив Торговля
Дороговизина польского варианта закупки нефти из США приведет Минск к договору с Москвой

Главным препятствием поставок газа из США в Белоруссию является их экономическая невыгодность, считает ведущий эксперт Фонда национальной энергетической безопасности, преподаватель Финансового университета при правительстве РФ Станислав Митрахович.

18:31  28 Февраля 2020
719
Силуанов: бюджет РФ защищен от колебаний цен на нефть

Российский бюджет без проблем профинансирует расходы даже при цене по 30 долларов за баррель, заявил глава Минфина РФ Антон Силуанов.

18:27  28 Февраля 2020
77
Доктор Мясников показал аналоги дорогих лекарств в десятки раз дешевле

Главврач ГКБ №71 Александр Мясников рассказал, как покупать дешевые аналоги дорогих лекарств, и показал примеры таких препаратов

18:21  28 Февраля 2020
928
ПНС Ливии нарушает режим прекращения огня и просит перенести переговоры в Женеве

Так называемое Правительство национального согласия (ПНС) Ливии просит международное сообщество перенести политические переговоры в Женеве. Об этом заявил глава Высшего государственного совета (ВГС) Халид Мишри, находящийся в подчинении ПНС Ливии.

18:14  28 Февраля 2020
233
Клишас объяснил закрепление упоминания бога в Конституции РФ

Сохранение единства страны и вера в бога обязательно должны найти отражение в Конституции, при этом Россия остается светским государством, заявил сопредседатель рабочей группы по изменению Конституции, член Совфеда Андрей Клишас.

17:51  28 Февраля 2020
3 546
Эксклюзив Технологии
Мишустин переводит на блокчейн контроль за нацпроектами

Поручение Мишустина выстроить системную работу по мониторингу нацпроектов создаст комфортные условия для их реализации

17:50  28 Февраля 2020
133