Подписаться
на push-уведомления?
Да

Ресторан Матильды Шнуровой попал в престижный мировой рейтинг

18:48  18 Июня 2019
150
Москва

В расширенную часть ежегодного рейтинга лучших ресторанов The World’s Best Restaurants (места с 51-го по 120-е) попали три заведения из России.

Ресторан Матильды Шнуровой «Кококо» вошел в число лучших заведений мираМосковский Selfie, чей шеф-повар Анатолий Казаков специализируется на современной российской кухне, расположился на 65-й строчке.

Петербургский Harvest, декларирующий «особое отношением к овощам», занял 92-ю позицию. Детище Дмитрия Блинова и Рената Маликова, открытое лишь в декабре прошлого года, установило рекорд для отечественных заведений по скорости попадания в расширенный список.

Наконец, «Кококо», также представляющий Северную столицу, поставлен на 104-е место. Он принадлежит бывшей жене лидера группы «Ленинград» Матильде Шнуровой. Меню ресторана в исполнении шефа Игоря Гришечкина основано на современном прочтении русской кухни.

Как пояснила бизнесвумен, сегодняшнее признание – это как получить Оскар в киноиндустрии.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Сегодня я преисполнена большими чувствами. Случилось то, о чём я могла только мечтать, да и то робко и с небольшой надеждой. Сегодня самая престижная ресторанная премия в мире @theworlds50best объявила часть списка лучших ресторанов в 2019 году и в этом списке оказался Кококо. Говоря популярным языком это как получить Оскар в кинобизнесе. Как вы знаете, гида Мишлен в России нет, так что The World 50 Best Restaurants это высшее признание из всех возможных занимаясь ресторанным бизнесом в России. И на сколько мне известно я одна из всего лишь трёх женщин-рестораторов в рейтинге. Я считаю, что этот успех принадлежит мне и Игорю Гришечкину лишь от части, в большей степени он принадлежит нашей большой команде тех, кто работает в Кококо каждый день, стараясь делать лучшее в своей профессии, кто живет нашим общим делом и тем, кто внёс свой вклад на протяжении уже почти 7 лет, проработав в Кококо в тот или иной период. Мои дорогие @kokoko_working, это ваше достижение, каждый из вас добился этого признания своим искренним старанием и ежедневным трудом. И отдельное большое спасибо @shnurovs за поддержку и бесценный вклад в создание этого проекта. Могу добавить только одно - даже самые робкие и безнадежные мечты имеют право на существование. А если к ним приложить немного усилий и труда, то кто знает к чему они приведут! Желаю вам всем грандиозных успехов в самых больших целях! Я сегодня такая счастливая, что весь мир хочется обнять и поцеловать! Урааааааа!!!!!!! P.S.: ссылка на список лучших ресторанов мира в профиле. Список от 50 до 1 места будет объявлен 25 июня в Сингапуре на торжественной церемонии вручения, куда мы с Игорем приглашены и летим. Предупреждаю - будет много сториз! @kokoko_spb @grischechkinigor #theworld50bestrestaurants #50bestrestaurants

A post shared by Matilda Shnurova (@matilda.shnurova) on

Основную часть рейтинга, куда включены московские White Rabbit и Twins Garden, объявят 25 июня на церемонии в Сингапуре. Лучшие из лучших выбираются путем голосования международного жюри, состоящего из более чем тысячи экспертов и гурманов.

Ранее стало известно, что шеф-повар и телеведущий из Великобритании Джейми Оливер лишился возможности распоряжаться своими ресторанами из-за огромных долгов.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Александр Никитин
Новости партнёров
Медведчук считает, что соглашение с Евросоюзом привело Украину к нищете Выборы в Раду изменят реальность для испугавшегося "российского реванша" Порошенко В Сирии автоклуб с полувековой историей возродил скоростные гонки Светов указал на зависимость «благих пожеланий» Зеленского по премьеру от выборов в Раду Аккаунты иранских СМИ оказались заблокированы в Twitter Давление на ФАН стало попыткой Facebook вмешаться во внутренние дела РФ Боевики в Сирии превращают мечети в казармы, склады и огневые точки Xiaomi выпускает прозрачные механические часы за 100$ Суд США узаконил цензуру со стороны Facebook Украинский ЦИК сообщил о явке на досрочные выборы в Раду Кедми заявил об отсутствии у США денег на сколько-нибудь серьезную войну Штаб силовиков подтвердил наступление перемирия в Донбассе
Медведчук считает, что соглашение с Евросоюзом привело Украину к нищете

Украина «стала нищей» после того, как заключила соглашение об ассоциации и зоне свободной торговли с Евросоюзом, считает глава политсовета партии «Оппозиционная платформа – за жизнь» Виктор Медведчук.  

17:07  21 Июля 2019
44
Эксклюзив Мнения
Выборы в Раду изменят реальность для испугавшегося "российского реванша" Порошенко

Испугавшийся «российского реванша» экс-президент Украины Петр Порошенко стремится во что бы то ни стало преодолеть пятипроцентный барьер и попасть в Верховную раду

16:54  21 Июля 2019
45
В Сирии автоклуб с полувековой историей возродил скоростные гонки

В Сирии проходит чемпионат по скоростным автогонкам, организованный при поддержке Министерства туризма страны и автомобильного клуба, чья история насчитывает почти 70 лет.

16:43  21 Июля 2019
46
Орешкин объяснил, почему России и Белоруссии не следует спешить с единой валютой

России и Белоруссии, активно обсуждающим вопросы интеграции, не следует спешить с единой валютой и денежно-кредитной политикой, поскольку это должно стать завершающим этапом в процессе. Об этом заявил министр экономического развития РФ Максим Орешкин.

16:15  21 Июля 2019
60
Светов указал на зависимость «благих пожеланий» Зеленского по премьеру от выборов в Раду

Требования к кандидатам на пост премьер-министра Украины, озвученные президентом Владимиром Зеленским, являются «благими пожеланиями». Их сбыточность зависит от выборов в Верховную раду, считает политолог Юрий Светов.

15:47  21 Июля 2019
40
Авиакомпания прокомментировала сообщения о пожаре на рейсе Москва – Прага

Представитель авиакомпании «Россия», самолет которой был вынужден вернуться в столичный аэропорт после срабатывания датчика пожарной сигнализации, сообщил, что пожара на борту воздушного судна не было.

15:30  21 Июля 2019
56
Аккаунты иранских СМИ оказались заблокированы в Twitter

Аккаунты ряда иранских СМИ оказались заблокированы в социальной сети Twitter. Об этом сообщает агентство Tansim.

15:15  21 Июля 2019
51
Автоэксперт Игорь Моржаретто оценил перспективы гибридных авто в России

В России существует мало перспективы для гибридных автомобилей. Чтобы их повысить, государству следует ввести льготы для владельцев таких авто. Об этом рассказал автоэксперт Игорь Моржаретто.

14:56  21 Июля 2019
89
Эксклюзив Мнения
Давление на ФАН стало попыткой Facebook вмешаться во внутренние дела РФ

Facebook в истории с ФАН занимается откровенной цензурой российских СМИ, но переоценивать результаты такого вмешательства тоже не стоит

14:55  21 Июля 2019
87
Боевики в Сирии превращают мечети в казармы, склады и огневые точки

Ведущие активные боевые действия в идлибской зоне деэскалации боевики приспосабливают школы и мечети под казармы, склады и огневые точки для оказания сопротивления правительственным войскам.

14:41  21 Июля 2019
38
Xiaomi выпускает прозрачные механические часы за 100$

Китайская компания Xiaomi представила необычные механические часы с прозрачным корпусом. Покупателям новинка обойдется в 100 долларов, а тем, кто поддержал проект на стадии краудфандинга, часы достанутся за 72 доллара.

14:23  21 Июля 2019
162
Фонд защиты национальных ценностей расскажет о политическом терроре в Ливии

Руководитель Фонда защиты национальных ценностей (ФЗНЦ), журналист Александр Малькевич проведет в пресс-центре МИА «Россия сегодня» в Москве пресс-конференцию на тему «Политический терроризм Триполи: взгляд из России».

14:08  21 Июля 2019
121
В Госдуме призвали пресекать нарушения закона на незаконных митингах

Власть должна задавать рамки и пресекать нарушения закона на массовых акциях и незаконных митингах. Такую точку зрения выразил депутат Государственной думы Евгений Федоров.

13:23  21 Июля 2019
169
Эксклюзив Мнения
Суд США узаконил цензуру со стороны Facebook

Решение американского суда по корректировке иска информационного агентства ФАН к Facebook смело можно назвать частью процесса узаконивания цензуры

12:54  21 Июля 2019
141
Украинский ЦИК сообщил о явке на досрочные выборы в Раду

Центральная избирательная комиссия Украины сообщила, что явка на досрочные выборы в Верховную раду составила 15,27% на текущий момент.

12:51  21 Июля 2019
1 687