Подписаться
на push-уведомления?
Да

Росконтроль объявил лучшие марки «Русской» колбасы

9:40  01 Августа 2019
2 178
Москва

Специалисты Росконтроля проверили качество и безопасность пяти брендов колбасы «Русская»: «Малаховский», «Царицыно», «Велком», «Окраина», «МясновЪ».

Специалисты Росконтроля проверили качество и безопасность пяти брендов колбасы «Русская»Согласно ГОСТу, «Русская» колбаса должна иметь выраженный чесночный запах и небольшие кусочки шпика, заметные на фоне розового фарша.

Правильный состав следующий: жилованная говядина в/с (50 %), жилованная полужирная свинина (25 %), хребтовый шпик (25 %), а также пряности (соль, натрия нитрит, сахар или глюкоза, черный или белый молотый перец, молотые мускатный орех или кардамон, свежий или сушеный чеснок.

Наивысшую оценку получил образец «Велком». Единственными претензиями к нему стали неравномерно перемешанный фарш и массовая доля белка, существенно меньшая, чем указанно в маркировке.

Второй в рейтинге стала колбаса от «МясновЪ», где кусочки шпика оказались несколько больше максимально допустимого размера.

В продукции марки «Окраина» эксперты нашли содержание фосфора (фосфатов) и свиную шкурку, о чем не сказано на упаковке.

Далее расположился бренд «Малаховский»: в составе этой колбасы оказалось много соединительной ткани, что может говорить о невысоком качестве сырья.

На последнем месте – колбаса «Царицыно», которую производитель назвал «Русская с молоком», вводя потребителя в заблуждение. Данный продукт сильно отличается от «Русской» колбасы и существенно уступает ей в качестве и пищевой ценности.

В то же время все проверенные образцы отвечают требованиям безопасности, констатировали в Росконтроле.

Ранее выяснилось, какие колбаски для гриля являются наиболее безопасными.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Александр Никитин
Новости партнёров
Макрон озвучил условие для возрождения «большой восьмерки»

Французский президент Эммануэль Макрон высказал свое мнение по поводу возрождения «большой восьмерки» при участии России. Он назвал условие, при котором это могло бы произойти.

0:02  22 Августа 2019
46
Пропавшую в Нижегородской области девочку нашли волонтеры, она жива

Девочка, пропавшая 17 августа в Нижегородской области, жива. Ее нашли волонтеры поисково-спасательного отряда «Рысь» и Национального центра.

23:46  21 Августа 2019
40
Суперяхта за четверть миллиона евро была замечена в акватории Невы

Роскошная инновационная яхта «Черная жемчужина», принадлежащая петербургскому бизнесмену Олегу Бурлакову, зашла в акваторию Невы. Речь идет о судне, стоимость которого составляет 250 миллионов евро.

23:33  21 Августа 2019
35
Радимов раскритиковал решение КДК РФС дисквалифицировать тренера «Зенита»

Экс-игрок «Зенита» Владислав Радимов высказался по поводу решения КДК РФС дисквалифицировать главного тренера петербургской футбольной команды Сергея Семака. Он назвал его «неоправданным».

23:15  21 Августа 2019
32
Ниинисте угостил Путина озерной рыбой, утиной грудкой и дикой малиной

Российский президент Владимир Путин угощался во время ужина с финским коллегой Саули Ниинисте рыбой, уткой и ягодами. Ужин проходил в ресторане Walhalla, расположенном в столице Финляндии.

23:05  21 Августа 2019
37
Олег Митяев поделился впечатлениями от общения с участниками фестиваля «Таврида-АРТ»

Масштабный фестиваль «Таврида-АРТ» стартовал в Крыму 21 августа. С его участниками пообщался известный российский бард Олег Митяев. Он рассказал, что на мероприятие приехали не только те, кто любит петь, но также и те, кто пишет свои песни.

22:45  21 Августа 2019
55
Тролли Навального атаковали армянский ресторан, понесший убытки от уличных беспорядков

Тролли Навального отомстили известному московскому ресторану «Армения» за иск о возмещении убытков к организаторам митинга 27 июля в столице. С помощью фальшивых негативных отзывов боты обвалили рейтинг ресторана на TripAdvisor.

22:33  21 Августа 2019
47
Узбекские автомобили вернутся на рынок России

Узбекская марка автомобилей Ravon возобновит поставки своей продукции в Российскую Федерацию. Возвращение обусловлено изменением структуры управления компанией

22:02  21 Августа 2019
66
Трамп нашел новый повод ополчиться на Данию

Американский президент Дональд Трамп, ранее критиковавший власти Дании за жесткий ответ на тему продажи Гренландии, снова ополчился на датчан. На сей раз темой для критического высказывания главы Белого дома стали расходы на нужды НАТО.

21:49  21 Августа 2019
54
Петербург вошел в список самых комфортных городов для курьеров

Компания «Яндекс» провела исследование и составила список из городов, в которых выявлены лучшие условия работы для сотрудников курьерских служб

21:45  21 Августа 2019
55
Украинский генпрокурор обиделся на шутки студии «Квартал 95» о Юлии Тимошенко

Генпрокурор Украины Юрий Луценко признался, что шутки студии «Квартал 95» о лидере партии «Батькивщина» Юлии Тимошенко показались ему обидными. Он считает, что шутить так «сально» неприемлемо.

21:35  21 Августа 2019
131
Журнал Forbes назвал самых высокооплачиваемых актеров 2019 года

Американское издание Forbes опубликовало список самых богатых актеров современного Голливуда

21:25  21 Августа 2019
45
Меркель и Джонсон отреагировали на «возрождение» G8 с участием России

Канцлер Германии Ангела Меркель и премьер Великобритании Борис Джонсон оценили возможность превращения «большой семерки» в «восьмерку» с участием России.

21:18  21 Августа 2019
142
Apple тестирует китайские экраны в обход запрета Трампа

Компания Apple активно работает над подписанием соглашения с китайской компанией BOE Technology Group, производящей экраны для смартфонов. Решение о сотрудничестве с фирмой из КНР идет вразрез с рекомендацией Трампа

21:09  21 Августа 2019
52
Трамп задумался об отмене права на гражданство по рождению

Власти США изучают возможность отменить право на предоставление американского гражданства по рождению на территории страны. Об этом сообщил президент США Дональд Трамп.

21:08  21 Августа 2019
33