«Азбука вкуса» начнет продавать Beyond Meat
mcdonalds.com  /  McDonald's

Мясо растительного происхождения Beyond Meat начнут продавать в розницу в российских магазинах. Первым дистрибьютором станет сеть магазинов «Азбука вкуса».

В ноябре 2019 года стартуют поставки растительного мяса в розничную продажу. Предполагается реализовывать около 3000 упаковок в месяц, заявляет первый официальный дистрибьютор «Азбука вкуса».

Упаковка из двух котлет обойдется отечественному покупателю в 750 рублей. Цена за килограмм продукта составит около 3,5 тысячи рублей. «Это эквивалентно килограмму премиальной говядины или ягнятины», - заявил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Бренд Beyond Meat является наиболее известным производителем так называемого альтернативного мяса. В основе продукта лежит гороховый белок, вода, рапсовое масло и другие составляющие. За 2019 год в проект инвестировано 240 млн долларов.