Ученые выявили способность растворимого кофе снижать риск онкологии
pixabay.com/PD  / 

Чашка кофе с утра не только взбодрит организм, но и уменьшит риск столкнуться с раком печени. К такому выводу пришли ученые Королевского университета в Белфасте, изучив здоровье полумиллиона человек.

В исследовании принимали участие 500 тысяч человек. Ученые заметили, что любители напитка намного реже заболевают гепатоцеллюлярной карциномой – распространенной формой онкологии, которая поражает печень. Примечательно, что риск столкнуться с раком был меньше у тех испытуемых, кто предпочитал пить по утрам растворимый кофе.

В кофейных зернах содержатся полифенолы, которые останавливают деление раковых клеток, уверены исследователи. Также чашка бодрящего напитка предотвращает воспаление благодаря хлорогеновой кислоте. Соответствующие выводы были озвучены на конференции Национального института исследования рака в Глазго.

Ранее американские специалисты также подтвердили полезные свойства кофе для кишечника. В нем содержатся вещества, которые способствуют развитию микрофлоры, улучшающей деятельность пищеварительной системы.