Названы последствия употребления полуфабрикатов
pxhere.com

Полуфабрикаты, колбасы и газированные напитки могут нарушить фосфорно-кальциевый обмен в организме. К такому выводу пришли специалисты "Росконтроля".

Фосфаты используются в пищевой промышленности в качестве регуляторов кислотности и стабилизаторов. Они не опасны для человека. Однако крайне важно, чтобы фосфаты поступали в организм в соотношении 1:1 с кальцием. В противном случае будет нарушен фосфорно-кальциевый обмен.

Переизбыток фосфора приводит к остеопорозу. Чтобы не допустить этого, нужно пересмотреть свой рацион. Необходимо минимизировать количество употребляемых колбас, сосисок, полуфабрикатов, крабовых палочек и чипсов. Чтобы восполнить недостаток кальция, нужно есть молочные продукты.