Ученые доказали способность жирной рыбы защитить мозг при старении
pixabay.com

Исследование ученых Колумбийского университета в Нью-Йорке показало, что жирная рыба способна защитить мозг от вредного воздействия мелкодисперсных частиц.

Ученые доказали способность жирной рыбы защитить мозг при старении
pixabay.com  / 

Проводившие работу специалисты проанализировали показатели 1315 женщин в 70-летнем возрасте, у которых не было деменции. В анкетах они предоставляли информацию о своем состоянии здоровья, диете, физической активности, а ученые рассчитывали, сколько рыбы ела каждая из них за неделю.

Все исследуемые проживали в районах с высоким уровнем загрязнения воздуха. Соотнеся данные с количеством жирных кислот в их крови, ученые определили, что жирная рыба способствует сохранению белкового вещества и размера гиппокампа по мере старения женщин. Результаты исследования были опубликованы на страницах журнала Neurology.